采冰號子響徹松花江，千年冰韻碰撞非遺匠心。在12月7日啟幕的第六屆哈爾濱采冰節(jié)上，方正縣參展的非遺項(xiàng)目以其獨(dú)有的文化特色與煙火氣息，為冰情雪韻注入了深厚的文化內(nèi)涵。

一刀一紙，刻繪冰雪神韻。在非遺展示區(qū)，方正剪紙展位前始終凝聚著好奇與贊嘆的目光。國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“方正剪紙”國家級代表性傳承人倪秀梅現(xiàn)場展示絕活，手中剪刀與紅紙翻飛，無需底稿，一幅幅作品便躍然紙上。一系列以冰雪文化、節(jié)氣民俗為主題創(chuàng)作的剪紙作品，將黑土地上的冬趣與民間智慧凝固于方寸之間，讓游客在感受冰雪狂歡的同時，也觸摸到了傳統(tǒng)文化的魅力。嘉賓與游客紛紛駐足欣賞，細(xì)細(xì)品味指尖藝術(shù)承載的文化內(nèi)涵，在交流中加深了對這一傳統(tǒng)技藝的了解。

“方正剪紙”吸引外國游客

一鍋一魚，燉出北國溫情。與剪紙藝術(shù)區(qū)的靜謐觀賞相映成趣的，是哈爾濱市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得莫利燉活魚展位前持續(xù)升騰的熱氣。大鐵鍋內(nèi)湯汁翻滾，選用松花江鮮活魚類，配以傳統(tǒng)秘方與燉制工藝，濃郁的魚香彌漫在凜冽的空氣中，構(gòu)成了最具吸引力的味覺召喚。游客們在品嘗后紛紛點(diǎn)贊：“魚肉鮮嫩入味，湯底醇厚暖身，這才是冬天里最地道的北方味道?！边@道源自方正縣得莫利村的特色美食，不僅滿足了食客的味蕾，更以其樸實(shí)無華、熱情豪邁的飲食文化展現(xiàn)了方正人民的生活智慧與待客之道，成為鏈接游客與地方風(fēng)土的情感紐帶。

“方正剪紙”作品展示

文化為媒，助力文旅融合。方正縣領(lǐng)導(dǎo)在現(xiàn)場表示，此次方正非遺項(xiàng)目高規(guī)格亮相哈爾濱采冰節(jié)，以“藝術(shù)”與“風(fēng)味”相結(jié)合的方式將精雅技藝與民間生活智慧自然融合，為冰雪節(jié)慶增添了可看、可品、可體驗(yàn)的人文溫度，是方正縣積極推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，主動融入省、市重大文旅活動的一次成功實(shí)踐。讓方正剪紙的“精工細(xì)作”與得莫利燉魚的“人間至味”走出縣域，成為展示方正形象、傳播方正聲音的文化名片。這既是非遺保護(hù)成果的集中展示，也是以文塑旅、以旅彰文推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的具體行動。

（圖片由方正縣融媒體中心提供）

• 通訊員：馬宇兵 申智文；記者：白云峰