政府喊你減肥了！近日，杭州出臺(tái)《杭州市全民健康促進(jìn)條例》，明年1月 1日正式施行。從要求配餐企業(yè)配備營(yíng)養(yǎng)師，到為居民提供健身指導(dǎo)、開(kāi)放單位健身場(chǎng)地，這部引導(dǎo)居民“管住嘴、邁開(kāi)腿”的法規(guī)，體現(xiàn)了地方政府的超前意識(shí)。

官方很有決心，但網(wǎng)友的評(píng)價(jià)卻令人深思。“先保障勞動(dòng)法吧”“八小時(shí)工作制、做五休二就什么都好了”，這是許多人的第一反應(yīng)。這不是抬杠，而是一種無(wú)力感的集體宣泄。當(dāng)健康愿景撞上996的現(xiàn)實(shí)，善意的立法很容易淪為“紙上談兵”。

當(dāng)下，超重肥胖已是全國(guó)性難題。數(shù)據(jù)顯示，杭州成年居民超重肥胖率接近40%，全國(guó)更是超過(guò)了50%。肥胖不僅威脅健康，誘發(fā)慢性病，甚至還會(huì)影響生育能力。為什么肥胖癥在持續(xù)擴(kuò)散？我們得看到背后的結(jié)構(gòu)性困境。肥胖不僅僅是個(gè)人的懈怠，它還與職場(chǎng)生態(tài)、心理健康、食品安全密切相關(guān)。打工人不是邁不開(kāi)腿，而是沒(méi)精力、沒(méi)時(shí)間。就業(yè)市場(chǎng)“內(nèi)卷”嚴(yán)重，不少企業(yè)“合同雙休、實(shí)際單休”已成常態(tài)。每天工作十幾個(gè)小時(shí)，連休息都奢侈，哪來(lái)時(shí)間健身？當(dāng)超長(zhǎng)工時(shí)透支了身體，不恰當(dāng)?shù)慕∩矸炊锈里L(fēng)險(xiǎn)。

此外，人在高壓下更渴望暴飲暴食，容易形成“過(guò)勞肥”。長(zhǎng)期高強(qiáng)度工作會(huì)讓皮質(zhì)醇分泌過(guò)量，大腦會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)“極限生存”模式，把每一餐都當(dāng)成最后一餐，拼命囤積脂肪。杭州一名女子工作一年重了40斤，正是典型案例。很多人只有在吃東西時(shí)才能感受到片刻放松，這不是矯情，而是身體在高壓下的本能反應(yīng)。

除了管住嘴，更要管好盤中餐?！稐l例》提倡健康烹飪，但食材本身的安全風(fēng)險(xiǎn)更緊迫。激素、抗生素濫用和各類“超加工食品”，才是肥胖癥的幕后推手。個(gè)人再怎么努力，也難以改變一個(gè)充斥有害食物的市場(chǎng)，這需要政府更有“剜肉醫(yī)瘡”的監(jiān)管決心。

民之所盼，政之所向。遏制肥胖，不能只靠呼吁自律，更要?jiǎng)?chuàng)造健康安全的工作生活條件。只有真正保障勞動(dòng)權(quán)益和食品安全，全民健康才能從紙面走進(jìn)生活，從倡議變成實(shí)效。

原標(biāo)題：《杭州為“減肥”立法，為啥網(wǎng)友“潑冷水”？｜鋒面評(píng)論》

欄目編輯：潘高峰 文字編輯：潘高峰

來(lái)源：作者：特約撰稿 黃心慧