近日，中式連鎖餐飲知名品牌谷田稻香再添重磅榮譽(yù)。經(jīng)尚普咨詢集團(tuán)全維度調(diào)研評估與行業(yè)專家嚴(yán)格審定，其一舉斬獲“中國砂鍋飯·砂鍋菜領(lǐng)導(dǎo)品牌”“連續(xù)3年全國銷量第一”兩項(xiàng)權(quán)威認(rèn)可，彰顯出該品牌在中式簡餐賽道的先進(jìn)地位。

榮譽(yù)的取得，源于谷田稻香始終恪守“好味道源于好食材”的產(chǎn)品理念。為打造地道的砂鍋飯，谷田稻香在全球三大黑土地之一的哈爾濱五常市建立萬畝專屬大米種植基地，精選五常稻花香2號大米，砂鍋高溫現(xiàn)煲，激發(fā)米飯?jiān)?。“招牌砂鍋牛腩煲”選用優(yōu)質(zhì)草飼牛腩，經(jīng)砂鍋老火慢燉，肉質(zhì)酥爛入味，香氣濃郁，為食客帶來沉浸式的味蕾體驗(yàn)。此外，魔都三杯雞、金湯酸菜魚鍋也各具特色，共同構(gòu)筑起豐富多元的產(chǎn)品矩陣，滿足不同消費(fèi)者的飲食需求。

強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系則為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。谷田稻香構(gòu)建了15000畝優(yōu)質(zhì)大米種植基地、數(shù)字化中央廚房、無塵化冷鏈物流及15000平方大型食品加工廠，通過“統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理”的集成化模式，實(shí)現(xiàn)對食材種植、加工、倉儲、配送等各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管控，確保每一份送達(dá)消費(fèi)者手中的餐品都新鮮可控。

同時，品牌從未停止創(chuàng)新步伐，2008年申請改良瓦鍋飯專利，此后持續(xù)探索砂鍋工藝與多元風(fēng)味的融合，依托集團(tuán)強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力，不斷優(yōu)化烹飪技法與口味表達(dá)，讓傳統(tǒng)砂鍋美食在新時代煥發(fā)新生。這種“前端嚴(yán)控品質(zhì)、后端筑牢支撐”的發(fā)展模式，為品牌贏得市場認(rèn)可奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此次雙項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證的落地，既是對谷田稻香過去成績的總結(jié)，更是品牌邁向新征程的起點(diǎn)。作為創(chuàng)立于2003年的中式連鎖餐飲品牌，谷田稻香從上海出發(fā)，如今已在全國近20個城市開設(shè)300余家直營餐廳，在快捷用餐、好友小聚、家庭聚餐等多元場景中，為消費(fèi)者提供美味實(shí)惠的用餐體驗(yàn)。未來，谷田稻香將持續(xù)深耕砂鍋品類，在堅(jiān)守品質(zhì)底線的同時探索更多風(fēng)味可能，讓傳統(tǒng)砂鍋文化在創(chuàng)新中得以傳承與發(fā)揚(yáng)，用舌尖上的匠心詮釋中華美食的更多可能。

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