近日，胡潤(rùn)研究院攜手環(huán)球首發(fā)，聯(lián)合發(fā)布了《2025環(huán)球首發(fā)?胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》。這份權(quán)威榜單被譽(yù)為“中國(guó)食品行業(yè)價(jià)值風(fēng)向標(biāo)”，覆蓋食品綜合、酒類、軟飲料等十大行業(yè)，今年以高達(dá)7.2萬(wàn)億元的總價(jià)值與90億元的上榜門檻，定義了中國(guó)食品行業(yè)的年度價(jià)值格局，勾勒出中國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。

據(jù)悉，這是胡潤(rùn)研究院第五次發(fā)布“中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”，也是國(guó)民品牌洽洽食品第五次上榜，一同上榜的還有貴州茅臺(tái)、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等。

第五屆胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜現(xiàn)場(chǎng)

胡潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示：“人們常說(shuō)，食物是了解一個(gè)國(guó)家的重要窗口。中國(guó)作為歷史悠久的美食大國(guó)，積淀了豐富的美食文化，值得被更多人了解和欣賞?！蓖瑫r(shí)他結(jié)合榜單趨勢(shì)強(qiáng)調(diào)：“消費(fèi)者正在減少‘喝酒’與‘吃肉’，更關(guān)注‘食材’和‘營(yíng)養(yǎng)’?！边@一趨勢(shì)明確了健康化已成為食品行業(yè)核心發(fā)展方向，也與洽洽食品長(zhǎng)期深耕健康消費(fèi)賽道的初心高度契合。

多年來(lái)，洽洽響應(yīng)國(guó)家大食物觀的號(hào)召，以全鏈路品質(zhì)把控打造新鮮、健康的堅(jiān)果及休閑食品，其“干堅(jiān)果貯藏與加工保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”獲得了由國(guó)務(wù)院頒發(fā)的國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，為產(chǎn)品品質(zhì)和新鮮度保駕護(hù)航。在此基礎(chǔ)上，洽洽進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)開展“全是新鮮好堅(jiān)果”的堅(jiān)果品牌升級(jí)，在消費(fèi)升級(jí)浪潮中站穩(wěn)潮頭。

洽洽全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D

以品質(zhì)筑牢根基，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)。洽洽始終重視產(chǎn)品創(chuàng)新，自成立以來(lái)，研發(fā)投入連年提升，2024年達(dá)到了7568萬(wàn)元，在整個(gè)休閑食品行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。今年洽洽旗下多款戰(zhàn)略級(jí)新品問(wèn)世：洽洽全堅(jiān)果系列堅(jiān)守100%全堅(jiān)果入料的核心標(biāo)準(zhǔn)，最大化保留營(yíng)養(yǎng)成分，契合當(dāng)代人對(duì)高品質(zhì)健康零食的需求；“魔芋公主 - 魔芋千層肚”憑借低卡高纖維的健康屬性，成為抖音旗艦店爆款單品；脆脆熊鮮切薯?xiàng)l、瓜子仁冰淇淋則精準(zhǔn)對(duì)接年輕群體場(chǎng)景化消費(fèi)需求；香菜瓜子仁成功登頂拼多多店鋪銷量榜首……展現(xiàn)出強(qiáng)勁的創(chuàng)新實(shí)力。

產(chǎn)業(yè)端的升級(jí)迭代，是洽洽踐行“質(zhì)造美味堅(jiān)果，分享快樂時(shí)刻”使命的堅(jiān)實(shí)后盾。今年，洽洽成功入選首批國(guó)家級(jí)智能工廠，彰顯了其在智能制造領(lǐng)域的領(lǐng)先水平。目前，洽洽已在全球布局11座智能工廠（含泰國(guó)工廠），實(shí)現(xiàn)從原料種植、生產(chǎn)加工到終端銷售的全鏈條數(shù)字化管控。

品牌端，洽洽以“自然、健康、快樂、美味”為品牌策略，持續(xù)踐行“快樂就要洽洽洽”的品牌主張：通過(guò)音樂節(jié)、嗑瓜子大賽等互動(dòng)活動(dòng)，拉近與Z世代消費(fèi)者的距離；“全民飛向洽洽葵園”AI挑戰(zhàn)賽用鏡頭帶領(lǐng)消費(fèi)者定格洽洽葵園美景，全網(wǎng)參與量超83萬(wàn)，播放量破1.8億，展現(xiàn)了全鏈條品質(zhì)把控能力，也進(jìn)一步強(qiáng)化了“快樂就要洽洽洽”的品牌印象。今年 ，洽洽以568.72億元品牌價(jià)值連續(xù)三年榮登亞洲品牌500強(qiáng)，并第三次斬獲“外國(guó)人喜愛的中國(guó)品牌”稱號(hào)。

食品行業(yè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，連接千家萬(wàn)戶，既需要對(duì)品質(zhì)毫厘必較的執(zhí)著、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏銳洞察的智慧，更需要對(duì)億萬(wàn)消費(fèi)者健康與信任的沉甸甸承諾。在復(fù)雜多變的全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，中國(guó)食品企業(yè)所展現(xiàn)出的強(qiáng)大韌性、創(chuàng)新活力與價(jià)值堅(jiān)守，是推動(dòng)行業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的根本力量，也是中華民族自信在實(shí)體經(jīng)濟(jì)中的重要基石。

未來(lái)，洽洽將持續(xù)以“質(zhì)造美味，分享快樂”為使命，在核心品類深耕與新品類拓展中雙線發(fā)力，持續(xù)完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局，為消費(fèi)者提供更安全、健康、美味的產(chǎn)品，助力中國(guó)食品行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。（圖片由企業(yè)提供）