文化是民族的血脈,也是人們的精神家園。酒作為一種文化載體,在中國(guó)幾千年的歷史中,貫穿了政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)生活等各個(gè)方面。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,酒文化占據(jù)了非常重要的地位,生生不息,歷久彌新,中國(guó)酒文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。
俗話說(shuō),好酒越陳越香,近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)興起老酒收藏及消費(fèi)熱潮。很多老酒愛(ài)好者大多從愛(ài)好、價(jià)值上去談老酒以及老酒收藏。而李滿存對(duì)老酒收藏的執(zhí)著,卻在于“酒文化”這三個(gè)字。
收藏,讓中華美酒不再遺失
1984年出生的李滿存,是遷安市收藏家協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),國(guó)家二級(jí)品酒師,中檢集團(tuán)陳年白酒鑒定師,他還是遷安市新的社會(huì)階層人士聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng),遷安市第七屆政協(xié)委員,人民陪審員。2003年從事明清陶瓷藝術(shù)品交流和老酒收藏至今,曾任中國(guó)雅昌藝術(shù)網(wǎng)明清瓷器版版主,天津海天拍賣公司文人瓷器拍賣征集顧問(wèn)。
在收藏界,他年紀(jì)雖小,但他對(duì)藏品的鑒賞能力,卻讓許多資深藏友也不得不豎起大拇指。9歲時(shí),李滿存就踏上了收藏之路。中學(xué)時(shí),他又結(jié)識(shí)了許多收藏界前輩。隨著年齡、閱歷的增長(zhǎng),他意識(shí)到收藏的樂(lè)趣并不僅僅是好玩和賺錢,沉浸其中有一種常人難以體察的快樂(lè)和充實(shí)。幾年來(lái),他先后到唐山、天津、北京、上海、景德鎮(zhèn)等地收集藏品,他對(duì)收藏的執(zhí)著和領(lǐng)悟力也得到了許多藏友的欣賞。多年的歷練,讓李滿存練就了一雙“火眼金睛”。2011年9月,在天津的一次拍賣會(huì)上,李滿存一眼就相中了一件琮式瓶。憑借過(guò)人的鑒賞知識(shí),他認(rèn)定這件無(wú)款淺絳彩琮式瓶出自“淺絳三大家”程門之子程言之手,于是他果斷舉牌,將這件琮式瓶收入囊中,此舉得到專家的嘖嘖稱贊。類似這樣“撿漏”的事情,李滿存已經(jīng)記不清有多少次了。
在當(dāng)今人們熱衷于各種收藏的潮流中,涉足和了解老酒收藏價(jià)值的人并不多。而李滿存不僅在古玩收藏界小有影響力,更是一位老酒文化的傳播實(shí)踐者,在多年的老酒收藏過(guò)程中,成為了老酒文化的鑒定專家。為什么要收藏老酒?“酒是最貼近生活的‘文化載體’,見(jiàn)得越多,了解越多,就會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)酒的無(wú)窮魅力。一瓶老酒可以讓我們穿過(guò)歷史煙云,窺見(jiàn)流傳千年的濃烈酒香與豪情壯志?!崩顫M存如是說(shuō)。
推動(dòng)白酒文化復(fù)興
老酒,在很多人的眼里,可能只是一種飲品。而對(duì)于李滿存來(lái)說(shuō),它們是一個(gè)時(shí)代的沉淀,和歷史有關(guān),和文化有關(guān),和風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān)。每個(gè)時(shí)代都有一個(gè)時(shí)代的酒文化產(chǎn)物。無(wú)論其獨(dú)特的釀造工藝,還是反映的時(shí)代生產(chǎn)力水平,包含其印刷、美術(shù)、書(shū)法、思想意識(shí)、行為藝術(shù)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展等等,都能在一瓶老酒上體現(xiàn)出來(lái)。
(圖為李滿存先生收藏的老酒酒柜一角)
在李滿存眼中,老酒留存著與歷史有關(guān)的酒文化記憶,“收藏老酒,是一種責(zé)任。酒更多的是一種文化屬性的物質(zhì),老酒文化能喚起人們對(duì)過(guò)往的懷念,這么多年來(lái),我力求通過(guò)實(shí)物藏品,呈現(xiàn)出中華酒文化的多姿多彩。”李滿存說(shuō)道。
文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂,文化興則國(guó)運(yùn)興,文化強(qiáng)則民族強(qiáng),沒(méi)有高度的文化自信,沒(méi)有文化的繁榮興盛,就沒(méi)有中華民族的偉大復(fù)興。2017年,國(guó)務(wù)院《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)》全面復(fù)興傳統(tǒng)文化明確提出:文化是民族的血脈,是人民的精神家園; 中華文化以獨(dú)一無(wú)二的理念、智慧、氣度、神韻,增添了中國(guó)人民和中華民族內(nèi)心深處的自信和自豪。
作為滿存新空間工作室的創(chuàng)始人,李滿存一直致力于發(fā)掘、傳承和弘揚(yáng)民族文化,充分利用文化交流的平臺(tái),承續(xù)、發(fā)掘、傳播、放大與弘揚(yáng)民族文化,在中華傳統(tǒng)文化的健康發(fā)展、推動(dòng)中華酒文化復(fù)興路上,李滿存表示要繼續(xù)做好老酒收藏,講好中國(guó)酒文化故事,為實(shí)現(xiàn)中國(guó)酒文化的時(shí)代激活和現(xiàn)代轉(zhuǎn)化,推動(dòng)中國(guó)酒文化的創(chuàng)新與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
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