最近熱播的電影《哪吒2》已經(jīng)打破了多項(xiàng)紀(jì)錄。雖然這是影視傳媒界的一件事，但對(duì)于酒店行業(yè)也十分具有借鑒意義。只有真的看懂了《哪吒2》才明白最近幾年的酒店行業(yè)都發(fā)生了什么？

消費(fèi)降級(jí)是偽命題

自2022年開始，消費(fèi)降級(jí)的聲音就不絕于耳。但咱們有沒有好好想過什么是消費(fèi)降級(jí)？很多人都把買便宜貨當(dāng)做消費(fèi)降級(jí)。這肯定是不對(duì)的。

假設(shè)1000年前的皇帝用上百萬的資金打造了一個(gè)冰窖，每年還要付出高昂的維護(hù)費(fèi)用。于是，他就能在夏天享用到冰鎮(zhèn)西瓜了。

而現(xiàn)代的我們，只需要花幾千塊就可以買一臺(tái)冰箱，實(shí)現(xiàn)更好的制冷效果，甚至還可以吃到冰糕、冰淇淋、 冰奶茶等等。

請(qǐng)問，現(xiàn)代的我們是消費(fèi)降級(jí)嗎？我們不能把炫富式的消費(fèi)叫做消費(fèi)升級(jí)。

這種消費(fèi)一旦遇到經(jīng)濟(jì)不景氣，或者央行加息就極有可能消失。真正的消費(fèi)升級(jí)是伴隨著科技的發(fā)展，我們可以不斷用更便宜的價(jià)格享受到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

比如，不管經(jīng)濟(jì)如何不好，我們現(xiàn)在一個(gè)普通人的生活條件都比古代的皇帝要好。

這其中有兩個(gè)條件：

1.更好的新產(chǎn)品和新服務(wù)不斷涌現(xiàn)；

2.大多數(shù)人能消費(fèi)得起。

我們反觀《哪吒2》的成功！最重要的一點(diǎn)就是，這部電影的水準(zhǔn)很高。

所以，即便票價(jià)貴一點(diǎn)，人們依然愿意去觀看。在過去很多年里，中國的好電影越來越少了。

這就難怪影視公司的利潤越來越低了?？偸桥臓€片，這是誰的錯(cuò)呢？

資本的本性

在過去這幾年，中國各個(gè)行業(yè)都發(fā)生共同一件事：大幅擴(kuò)充產(chǎn)能。資本是逐利的，一旦發(fā)現(xiàn)某個(gè)生意賺錢容易，就會(huì)瘋狂涌入，進(jìn)行復(fù)制。

由于宏觀環(huán)境好，賺錢容易，那么這些資本并不是靠提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)來收獲利潤，而是靠包裝、欺騙、忽悠、?；ㄕ小?/p>

就以酒店行業(yè)來說吧，短短幾年時(shí)間，酒店數(shù)量爆棚式增加。品牌方心里到底在盤算什么？相信大家都懂。

尤其是當(dāng)品牌方放棄直營，采取加盟的方式進(jìn)行擴(kuò)張后，矛盾就更加突出了。

資本在復(fù)制這件事上的確是一把好手。但在提供價(jià)值上，則并不太積極。

資本的本性是逐利。數(shù)量快速擴(kuò)充就能獲得更多利潤，為啥要那么在意價(jià)值呢？

等把市場(chǎng)搶到手，再考慮提供價(jià)值吧！這是他們內(nèi)心的想法。

加盟商也有資本的本性，他們?cè)诮?jīng)營之初，極少有想過為客戶提供價(jià)值，而是先想怎么賺錢。

實(shí)際上，兩件事應(yīng)該反過來：為客戶提供價(jià)值，賺錢是順帶手的事。

這樣做事的典范可能就數(shù)胖東來了。零售百貨生意難不難？肯定難！但胖東來又是怎么殺出一條血路的呢？

少一點(diǎn)包裝，少一點(diǎn)欺騙，少一點(diǎn)忽悠。

競(jìng)爭(zhēng)是為了篩選

各行各業(yè)都在抱怨現(xiàn)在生意不好做。想要活下來，就得去卷。站在整個(gè)經(jīng)濟(jì)層面來說，卷是十分必要的。只有卷才能淘汰掉弱小，剩下的都具備某種特異的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

靠說服是不可能讓這些企業(yè)“改邪歸正”的，成年人靠篩選，用殘酷的競(jìng)爭(zhēng)來篩選。

宏觀環(huán)境越差，篩選的效果就越好，出清就越徹底。當(dāng)新一輪的優(yōu)勝者誕生后，各行各業(yè)的標(biāo)桿就誕生了。

活下來的人就帶著優(yōu)秀基因，等到宏觀環(huán)境變好后，再次開始快速的復(fù)制。復(fù)制的過程中會(huì)產(chǎn)生很多變異，出現(xiàn)很多行業(yè)怪相，然后宏觀環(huán)境又會(huì)收緊，再來一次篩選。

我們?nèi)祟愐彩沁@么一輪一輪篩選出來的。每一輪周期下來，都會(huì)剩下一批企業(yè)，他們具備某種讓自己活下來的優(yōu)勢(shì)。

所以，疫情之后，酒店數(shù)量爆棚式增長，這就加劇了酒店行業(yè)的環(huán)境惡化。那么，環(huán)境的篩選功能就會(huì)更加有效和殘酷。對(duì)于個(gè)體來說，肯定是很難受的。

競(jìng)爭(zhēng)倒逼創(chuàng)新

當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)加劇后，為了活下來，部分企業(yè)就要開始嘗試創(chuàng)新。我們能發(fā)現(xiàn)，每次經(jīng)濟(jì)陷入停滯時(shí)，總是在不久后出現(xiàn)科技革命。比如，蒸汽機(jī)、電力、汽車、互聯(lián)網(wǎng)等等。

那些不愿嘗試創(chuàng)新的企業(yè)就要面臨被出清。最近我們已經(jīng)看到一些苗頭了。

比如：黑神話悟空、小米汽車、哪吒2、胖東來、deepseek、華為手機(jī)等等。

酒店行業(yè)同樣如此。

有些品牌靠著創(chuàng)新，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。有些品牌過于僵化，市場(chǎng)份額不斷萎縮。

酒店的創(chuàng)新不僅僅在硬件上，服務(wù)上也會(huì)催生出很多創(chuàng)新的模式。比如，亞朵的新零售，如家的一碗面等等.

但值得注意的是，很多企業(yè)僅僅是打著做好服務(wù)的旗號(hào)，心里盤算的依然怎么最大化忽悠客戶掏錢。這就跟那些制作電影的影視公司差不多。

不好好制作高質(zhì)量的電影，總是在?；ㄕ小１热纾貉?qǐng)某個(gè)流量明星，制造什么噱頭，找某個(gè)有票房號(hào)召力的導(dǎo)演，宣傳片要多酷炫等等。結(jié)果觀眾是越來越不買賬。

總之，競(jìng)爭(zhēng)是把雙刃劍。它使得個(gè)人和企業(yè)在微觀層面上的體驗(yàn)很差勁。

競(jìng)爭(zhēng)越激烈，出清就越慘烈。

另一方面，競(jìng)爭(zhēng)又會(huì)推動(dòng)各個(gè)行業(yè)不斷進(jìn)步。生生不息。比如，90年代的招待所和現(xiàn)在的酒店相比，早就不可同日而語了。

所以酒店行業(yè)一直都在不斷地消費(fèi)升級(jí)。

消費(fèi)升級(jí)不等于賺錢

與很多人的觀念相反，消費(fèi)升級(jí)恰恰會(huì)帶來更激烈的競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)時(shí)候，客戶會(huì)變得挑剔，他們會(huì)更在意產(chǎn)品和服務(wù)的性價(jià)比。

不同時(shí)代的性價(jià)比不同。這沒有標(biāo)準(zhǔn)。

但有一點(diǎn)是肯定的。當(dāng)有一只老虎在追你的時(shí)候，你不需要跑贏老虎，你只需要跑贏同伴。在有老虎追趕的時(shí)候，所有企業(yè)都很累。這個(gè)時(shí)候往往是經(jīng)濟(jì)下行期。

當(dāng)老虎消滅了跑得慢的同伴后，活下來的人就暫時(shí)安全了。值得注意的是，活下來的人都是被老虎篩選過的，跑得相對(duì)更快的人（更有競(jìng)爭(zhēng)力）.

在沒有老虎侵?jǐn)_的日子里，企業(yè)會(huì)快速壯大，躺賺的人越來越多。在這段時(shí)間，大家過得都會(huì)比較舒適，這就是經(jīng)濟(jì)上行期。

外面的人看到這些企業(yè)賺錢了，就會(huì)進(jìn)場(chǎng)模仿，數(shù)量也會(huì)再次增長，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來越嚴(yán)重。

幾年后，老虎還會(huì)回來。再來做一次篩選。在沒有老虎的日子里，一個(gè)企業(yè)聲稱自己有多牛逼都不能相信。

通過這個(gè)類比，咱們就能明白，消費(fèi)升級(jí)是本質(zhì)是通過競(jìng)爭(zhēng)淘汰掉低質(zhì)的企業(yè)，篩選出更高質(zhì)量的企業(yè)。

剩下的企業(yè)能夠?yàn)榭蛻籼峁┬詢r(jià)比更高的產(chǎn)品或服務(wù)。最終這個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)。

周期的必然性

任何行業(yè)都存在周期，這是群體博弈必然會(huì)產(chǎn)生的結(jié)果，不以人的意志為改變。周期上行期，資本會(huì)瘋狂擴(kuò)張，復(fù)制出大量相似的個(gè)體數(shù)量。

這勢(shì)必增加了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。

周期的下行期，競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)做出篩選，優(yōu)勝劣汰就會(huì)上演。此時(shí)，資本會(huì)被逼出創(chuàng)新的潛力。但創(chuàng)新也是充滿不確定的。

創(chuàng)新的過程中，失敗者照樣被淘汰。為創(chuàng)新支付的資本開支就會(huì)打水漂?！赌倪?》給我們的啟示是：上行期的擴(kuò)張能讓資本賺到錢，但單純的復(fù)制不會(huì)創(chuàng)造奇跡。

《哪吒2》的成功很可能意味著影視界的淘汰賽要告一段落了。更多優(yōu)質(zhì)的作品會(huì)如雨后春筍般誕生，實(shí)現(xiàn)影視行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)。

消費(fèi)者十分愿意為升級(jí)后的優(yōu)質(zhì)作品買單。同樣類似的事，最近發(fā)生的也不少，比如，比亞迪的智能駕駛普及化；DEEPSEEK降低大模型成本；小米汽車大賣；胖東來成為一股清流等等。

酒店行業(yè)是經(jīng)濟(jì)后周期行業(yè)，在這么多行業(yè)陸續(xù)完成升級(jí)后，酒店行業(yè)可能也會(huì)在某天出現(xiàn)一個(gè)標(biāo)志性事件，完成行業(yè)篩選，強(qiáng)者才有資格復(fù)制自己優(yōu)秀的基因。

消費(fèi)者也一定十分愿意為升級(jí)后的酒店買單。（不是包裝、不是夸張、不是套路、不是忽悠、不是表面功夫）,這是周期的必然性。