2025年1月10日，由云南省專家協(xié)會(huì)批復(fù)成立的云南省古樹(shù)茶研究院舉行授牌儀式。作為全省唯一專注于古樹(shù)茶資源研究與服務(wù)的機(jī)構(gòu)，該院的成立標(biāo)志著云南古樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)正式邁入科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的新階段，著名茶學(xué)專家包崇蕾女士出任首任院長(zhǎng)。云南省醫(yī)學(xué)界、政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等各領(lǐng)域的權(quán)威專家和領(lǐng)導(dǎo)嘉賓齊聚一堂，共同見(jiàn)證這一重要時(shí)刻。

古樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)，專業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生

云南作為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地核心區(qū)，現(xiàn)存古茶樹(shù)資源占全國(guó)90%以上，其中千年以上樹(shù)齡的古茶樹(shù)超萬(wàn)株。然而，隨著市場(chǎng)需求激增，古茶樹(shù)資源面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)：生態(tài)退化、過(guò)度采摘、品種同質(zhì)化、品牌價(jià)值挖掘不足等問(wèn)題制約產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

云南省專家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳繼順先生在授牌儀式上表示："古樹(shù)茶是云南的瑰寶，但缺乏系統(tǒng)性研究和標(biāo)準(zhǔn)化管理。研究院的成立，將整合科研力量，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，讓千年古茶煥發(fā)新生。"

云南省專家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳繼順先生

高規(guī)格授牌，政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同發(fā)力

授牌儀式由云南省全民健康促進(jìn)工程專家委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)余思年先生主持，云南省專家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)皮宗武先生宣讀批復(fù)文件。

包崇蕾女士在就職演講中提出"汲古開(kāi)今，云茶復(fù)興"的發(fā)展理念。這位擁有25年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專家指出：將以“構(gòu)建云南古樹(shù)茶專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展”為使命，建全采摘、制作、貯存等全流程標(biāo)準(zhǔn)制定，建立覆蓋基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的完整體系。

研究院設(shè)立專家學(xué)術(shù)委員會(huì)和產(chǎn)學(xué)研究所，下設(shè)五大研究室（保護(hù)促進(jìn)、文化傳播、健康價(jià)值、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、工藝標(biāo)準(zhǔn)）和四大中心（檢測(cè)、評(píng)估、認(rèn)證、品鑒），形成"科研+產(chǎn)業(yè)+文化"的全鏈條服務(wù)體系。

云南省古樹(shù)茶研究院院長(zhǎng)包崇蕾女士

科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造權(quán)威研究平臺(tái)

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，包崇蕾女士表示，研究院將重點(diǎn)推進(jìn)兩大基礎(chǔ)工程：一是建立古樹(shù)茶大數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)；二是建設(shè)實(shí)物標(biāo)本庫(kù)，為標(biāo)準(zhǔn)制定提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)作為教學(xué)培訓(xùn)和真?zhèn)舞b別的權(quán)威參照。

包崇蕾女士透露，研究院還將構(gòu)建古樹(shù)茶資源庫(kù)、茶旅驛站等創(chuàng)新載體，最終建成集資源保護(hù)、學(xué)術(shù)研究、文化傳播等功能于一體的綜合性研究機(jī)構(gòu)。"我們期待通過(guò)努力，使研究院成為中國(guó)古樹(shù)茶研究的權(quán)威機(jī)構(gòu)。"她表示，團(tuán)隊(duì)將以科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)培育專業(yè)人才、輸出科研成果，引領(lǐng)云茶產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、品牌化發(fā)展道路，最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏格局。

談到出任云南省古樹(shù)茶研究院院長(zhǎng)，包崇蕾女士表示：我深感使命在肩、重任在前。在省委、省政府《云南省“綠色食品牌”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》的有力指引下，打造“世界普洱茶之都”的戰(zhàn)略目標(biāo)正加速落地。古樹(shù)茶研究院的成立，不僅是對(duì)古樹(shù)茶這一珍貴遺產(chǎn)的科學(xué)保護(hù)與價(jià)值挖掘，更是推動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵一步。

在云茶產(chǎn)業(yè)邁向2000億元綜合產(chǎn)值的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，研究院將充分發(fā)揮科研引領(lǐng)作用，通過(guò)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、培育專業(yè)人才，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。這既是踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念的具體實(shí)踐，也是實(shí)現(xiàn)民族生態(tài)茶旅融合發(fā)展的重要支撐。

未來(lái)，研究院將立足云南古樹(shù)茶資源優(yōu)勢(shì)，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以文化傳承為紐帶，助力云茶產(chǎn)業(yè)走出一條生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)引領(lǐng)、品牌增值的高質(zhì)量發(fā)展之路，包崇蕾女士堅(jiān)信，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的不懈努力，古樹(shù)茶這一千年瑰寶將在新時(shí)代綻放更加耀眼的光芒。