提到本地的老字號餐飲
有多少老堰橋人第一個(gè)想到的是——
「德寶酒店」
德寶酒店·資料圖
婚宴、升學(xué)宴、滿月宴、壽宴……
在堰橋深耕30余載的德寶酒店
不知見證了多少人的人生大事
闊別數(shù)年
這家承載著堰橋味覺記憶的老字號酒店
即將在“天上村前”歷史文化街區(qū)
和大家重新見面
村前德寶酒店究竟有哪些驚喜呢?
一起來看!
一重·講究
藏于城市的園林詩境
園林造景
德寶酒店保留了村前古建筑的肌理與結(jié)構(gòu)
采用中西融合的造景手法
各處景觀既有西式花園序列式排列的秩序感
又有中式花窗漏景的含蓄意境
酒店內(nèi)設(shè)包廂與大廳卡座
共300余個(gè)餐位
大廳卡座區(qū)透過整面落地玻璃
可將園林景觀盡收眼底
中庭還有下沉式舞臺
不定時(shí)呈現(xiàn)精彩演出
一樓8個(gè)園林景觀式包廂
以獨(dú)特的園林風(fēng)格裝修
營造濃郁的江南氣息
二樓以三連/四連包廂為主
既能承包小型宴會
亦可分割為獨(dú)立用餐區(qū)
滿足商務(wù)洽談、家庭聚會等不同需求
城市中的園林酒店
木制家具結(jié)合當(dāng)代設(shè)計(jì)手法
鎏金吊燈與明代木雕裝飾畫碰撞
帶來古樸典雅、沉穩(wěn)大氣的感受
沿著回廊步移景異
明亮的落地窗引景入室
大師瓷器作品、古拙盆景裝飾隨處可見
二樓轉(zhuǎn)角處綠竹悠然
寬大的玻璃窗可遠(yuǎn)眺村前古戲臺的飛檐翹角
二重·經(jīng)典
舌尖上的本幫菜老味道
家常味道
德寶酒店以本幫菜為主
憑借優(yōu)質(zhì)的食材與獨(dú)到的火候
烹飪出一席誠意滿滿的錫式味道
經(jīng)典招牌菜回歸
時(shí)過境遷
德寶酒店的經(jīng)典菜式卻不變
招牌菜烤鴨回歸
鴨皮蘸上白糖
入口是豐富的油脂香氣
薄餅包上鴨肉、京蔥和黃瓜
皮酥肉嫩一口滿足
還有很多招牌菜也在回歸之列
清炒蝦仁、豆腐花
手工大麻團(tuán)、響油鱔糊……
都是老顧客的心頭好
德寶酒店的河鮮、湖鮮也是一絕
酒店與湖鮮供應(yīng)商合作近30年
極致的鮮味中滲透著不變的情懷
同時(shí)精選寧波象山的小海鮮
在保留傳統(tǒng)口味的同時(shí)
用心呈現(xiàn)食物最本質(zhì)的那份鮮香
進(jìn)入門廳右轉(zhuǎn)
就是明廚亮灶的操作間
食材、烹飪過程清晰可見
這不僅是對食客的真摯承諾
更是德寶酒店傳承30余載的自信與底氣
德寶酒店的新餐具
全部采用匠心制造的景德鎮(zhèn)瓷器
“晶瑩如玉,玲瓏剔透”的玲瓏瓷花窗系列
將中式園林的精巧雅致融入餐桌
還有非遺傳承人吳江中大師傾心制作的浮雕花紋系列
讓就餐變成味覺、視覺與觸覺的多重感官享受
三重·創(chuàng)新
小酌微醺的夜色浪漫
營業(yè)時(shí)間20:00-凌晨1:00
夜幕降臨后
朦朧的落地?zé)魸u次亮起
德寶酒店的大廳悄然變身微醺BAR
復(fù)古的花磚與精致的黃銅燈
演繹法式優(yōu)雅
大廳盡頭
來自美國、墨西哥、比利時(shí)等國的多種酒品
搭配出色彩多樣的酒墻
調(diào)酒師手中的搖杯
與冰塊碰撞出悅耳清響
琥珀色的酒液在杯中流轉(zhuǎn)
松弛的氛圍慢慢流淌
約上三五好友一同前來
聊天、談心
盡情感受這一刻
德寶酒店不僅是老食客的德寶酒店
也用開放與創(chuàng)新?lián)肀贻p潮流
以日餐夜酒的新模式
引領(lǐng)堰橋夜生活的新風(fēng)尚
主理人向小融透露
未來還將增加外擺等場景
帶來更多元、更豐富的體驗(yàn)
將風(fēng)味之旅
化作動人心弦的珍貴記憶
這個(gè)夏天
在村前重溫德寶酒店的美味與感動~
預(yù)約電話:
0510-83562888
天上村前|書香故里
“天上村前”歷史文化街區(qū)項(xiàng)目所在的村前村坐落于無錫運(yùn)河畔,被稱為“中國近代科教第一村”,歷史溯源可至北宋大儒一代宗師胡瑗,胡氏一族至今已孕育出胡壹修、胡雨人、胡敦復(fù)、胡明復(fù)、胡剛復(fù)、胡彬夏等近百位教育家、科學(xué)家和學(xué)者?!疤焐洗迩啊庇直环Q為“鄉(xiāng)村建筑露天博物館”,保存有百年鐘樓、百年積谷倉等明清建筑遺跡99處,建有無錫最早的鄉(xiāng)村公學(xué),誕生了中國第一座鄉(xiāng)村公園、中國第一個(gè)晴雨操場、中國第一座鄉(xiāng)村圖書館天上市圖書館等等。目前項(xiàng)目已經(jīng)入選無錫市大運(yùn)河文化帶“十四五”時(shí)期重點(diǎn)項(xiàng)目之一和江蘇省“十四五”時(shí)期文化保護(hù)傳承利用工程。
在網(wǎng)絡(luò)的“天上”,做世界的“村前”,無錫市惠山區(qū)堰橋街道與上海廣播電視臺(上海文廣集團(tuán))旗下阿基米德傳媒攜手打造運(yùn)營的天上村前歷史文化街區(qū),以積淀深厚、文脈傳承的“書香”與“科教”作為街區(qū)品牌核心抓手,引入圖書及相關(guān)文化生態(tài)作為載體打造天上村前“長三角書房”,以胡氏公立蒙學(xué)堂、胡壹修/胡雨人故居、胡漢學(xué)舊居、胡氏積谷倉四館為主體,輔以線上線下沉浸式科教體驗(yàn)交互,增強(qiáng)品牌認(rèn)知與客流粘性,將“天上村前”打造成書香場景的線下體驗(yàn)矩陣、科教文化的數(shù)字產(chǎn)業(yè)前沿、文旅融合的長三角嘉年華、全民閱讀的創(chuàng)新實(shí)踐空間融于一體的大運(yùn)河文化帶創(chuàng)意文化內(nèi)容產(chǎn)業(yè)節(jié)點(diǎn)。
— 無錫·惠山·堰橋 —
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