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四川最“咸”的城市?因鹽得名卻靠恐龍出圈?這座川南小城太會玩

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四川最“咸”的城市?因鹽得名卻靠恐龍出圈?這座川南小城太會玩


帶著瓶蓋兒去旅行

四川有座最“咸”的城市,你們知道是哪里嘛?它因鹽而得名,因鹽而設(shè)市,有著千年鹽都的美譽(yù),但是真正讓它出圈的,卻是靠著恐龍和花燈,難怪網(wǎng)友都說:這座川南小城也太會玩反差了吧!

沒錯,這座川南小城便是自貢,位于四川盆地南部,沱江支流釜溪河畔,它是川南區(qū)域中心城市,成渝經(jīng)濟(jì)圈南部中心城市,這座城市的名字“自貢”二字便是當(dāng)?shù)刈罟爬系膬煽邴}井"自流井"和"貢井"之名,這座用鹽鹵書寫歷史的城市,曾是抗戰(zhàn)時期全國三分之二的食鹽供給地。

自貢井鹽的歷史非常久遠(yuǎn),最早可以追溯到春秋時期,至今2000多年了,在自貢,最能體現(xiàn)井鹽文化的地方有兩個,一個是自貢鹽業(yè)歷史博物館,在這里面詳細(xì)的展覽著自貢井鹽的文化,涵蓋了鹽井,采鹵,制鹽,鹽稅等相關(guān)內(nèi)容,而且這座博物館本身就是一座歷史建筑,西秦會館,建筑非常古典優(yōu)美,值得一觀!

另外一個地方就是燊海井景區(qū),世界上第一口超千米深井仍在用清代傳統(tǒng)工藝制鹽。木制天車高聳入云,竹制輸鹵管道蜿蜒如龍,匠人們用"頓鉆法"鑿穿地殼的畫面,被完整保存到現(xiàn)在,你可以真實(shí)感受到自貢井鹽的開采和制作,非常真實(shí),體驗感十足!

這座因鹽而設(shè)市的千年鹽都,井鹽文化和鹽商文化盛行的過程中,也孕育出特的飲食基獨(dú)因,鹽幫菜:火邊子牛肉需用井鹽腌制三個月,冷吃兔的麻辣鮮香源自鹽工們的便攜需求。在西秦會館的雕梁畫棟間,仍能感受到當(dāng)年鹽商"富甲全川"的盛況,這讓鹽幫菜成為了有別于成渝兩地“上河幫”、“下河幫”菜系的川南“小河幫”代表!

然而令人意外的是,真正讓這座千年鹽都出圈的卻是自貢的另外兩張城市名片,恐龍之鄉(xiāng)和南國燈城更是驚艷了世界!

自貢市是中國重要的恐龍化石產(chǎn)地,被稱為“恐龍之鄉(xiāng)”,以擁有世界三大恐龍博物館之一的自貢恐龍博物館而聞名,這里藏著全球最完整的侏羅紀(jì)恐龍化石集群。18米長的天府峨眉龍骨架、兇猛的永川龍化石,配合裸眼3D技術(shù),讓人瞬間穿越到1.6億年前。所以很多人來自貢旅游,更多的則是奔著這座恐龍博物館而來哦,你會輕易錯過嗎?

第三張名片便是自貢花燈了,這項傳承八百年的技藝,如今融合VR互動、機(jī)械傳動,讓傳統(tǒng)花燈變身科幻現(xiàn)場。自貢燈會已走向全球80多國,已成為中國對外文化貿(mào)易的名片之一,30年來,自貢彩燈點(diǎn)亮全球,占據(jù)全國彩燈85%,國外彩燈92%的份額!通過宏大的燈組講述韻味悠長的中國故事,承載對傳統(tǒng)文化的理解和表達(dá),點(diǎn)亮世界各地!

從鹽井深處的文明密碼,到恐龍化石的生命史詩,再到燈海銀河的視覺盛宴,自貢用三層時空折疊出令人驚嘆的城市剖面。當(dāng)你在恐龍博物館觸摸遠(yuǎn)古鱗片,在燈會現(xiàn)場仰望機(jī)械神獸,才會明白:鹽,只是這座城最基礎(chǔ)的味覺記憶。

本文互動話題:

朋友們,你來過自貢嗎?你吃過自貢的鹽幫菜嗎?

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