華國鋒是毛主席晚年十分器重與信任的干部。毛主席逝世后，他迅速站出來主持大局，還同葉劍英、李先念等人果斷采取行動，粉碎了 “四人幫”。

大局穩(wěn)定后，1981年的一次會議上，陳云提議華國鋒退出主席之位，一向沉默的華國鋒點頭應允了。

同年 6 月的十一屆六中全會上，華國鋒正式遞交辭呈，隨后退出了軍委主席、中央主席這兩個重要職位。

不過，在他仍擔任中央主席期間，發(fā)生過一件特別的事，既讓華國鋒深受感動，也贏得了世人的稱贊。

1981 年元旦時，華國鋒因預感自己即將辭職，不愿參加慣例的新年茶話會。但當時有個特殊情況，越南的黃文歡會出席這場宴會。

作為主席，有外賓參加的宴會不出面主持，顯然不合時宜。于是，周總理的遺孀鄧穎超親自給華國鋒打電話。

鄧穎超在電話里說明越南的黃文歡要來參加宴會，又耐心勸說解釋了一番。華國鋒聽后，最終答應以主席身份主持宴會。

從鄧穎超和華國鋒對這場宴會及黃文歡的態(tài)度能看出，黃文歡絕非一般人物。他是新中國的老朋友，身為越南優(yōu)秀革命志士、共產(chǎn)黨員，1935 年就曾來到中國。

那時，他用 “李華光” 作化名來到中國，足跡遍布南京、昆明等地，全身心投入革命事業(yè)，還與中國共產(chǎn)黨的同志們結(jié)下了深厚而真摯的革命情誼。

新中國成立后，胡志明親自任命黃文歡為越南駐中國代表。他親手向毛主席遞交國書，為中越兩國友誼邦交的建立奠定了基礎。

在當時的越南，黃文歡是僅次于胡志明的重要人物。胡志明病重逝世后，他依然不遺余力地維護著與新中國的友好關系。

令人惋惜的是，后來他在越南的政治斗爭中落選，還遭到黎筍等人的打壓和排擠。直到 1979 年，他以治病為由，輾轉(zhuǎn)多個國家，才終于擺脫了黎筍一伙的監(jiān)視。

之后，他抵達中國，受邀參加 1981 年的新年茶話會。由于他與中國淵源深厚，又歷經(jīng)千辛萬苦才來到這里，華國鋒得知后，改變了之前拒絕參加外交宴會的想法，決定出面迎接他，以表尊重。

而在這次宴會上，讓華國鋒既驚喜又感動的是，廚師們知道他即將卸任主席之位，特意為他做了喜愛的煎雞蛋。

大家都清楚，這是華國鋒最后一次參加國宴，所以特意準備了他愛吃的菜肴。華國鋒對此十分感動，宴會結(jié)束送走賓客后，他特意回到后廚，和廚師及所有工作人員一一握手致謝。

從那以后，他再也沒有參加過任何國宴，最終于2008 年8月20日與世長辭。