『導讀』：

下廚房2025年7月熱門菜譜內(nèi)容趨勢：

• 家常菜仍然是站內(nèi)最熱門的菜譜內(nèi)容分類，開胃下飯、簡單快手的菜式、涼拌菜式等更受到用戶的喜愛。

• 烘焙方面，蛋糕、面包依然是主要的烘焙內(nèi)容，針對夏季的口味、烘焙技巧也受到用戶歡迎；

• 減脂餐內(nèi)容熱度在夏季再度提升，使用應(yīng)季食材制作的健康又美味的減脂內(nèi)容受到用戶歡迎；

• 使用應(yīng)季的食材制作的消暑小吃和飲品內(nèi)容同樣受到用戶歡迎。

根據(jù)下廚房往年及近期熱度趨勢，預測八、九月熱度上漲內(nèi)容有

• 隨著中秋節(jié)日的臨近，宴客菜式和中秋相關(guān)美食熱度逐漸提升；

• 9月迎來開學季，早餐場景熱度降再度有明顯上漲。

七月熱門菜譜盤點

一、家常內(nèi)容

從7月熱門的家常菜譜內(nèi)容關(guān)鍵詞詞云圖來看，

• 素菜、涼拌菜、下飯菜內(nèi)容受到歡迎；

• 排骨、雞翅、番茄、茄子、空心菜、絲瓜等食材使用率高；

• 糖醋排骨、番茄牛腩等經(jīng)典菜式熱度高漲。

二、烘焙內(nèi)容

從7月熱門的烘焙菜譜內(nèi)容關(guān)鍵詞詞云圖來看，

• 蛋糕、面包依然是烘焙內(nèi)容的主要選題；

• 針對夏季的口味、烘焙技巧也受到用戶歡迎。

三、減脂餐

夏季減脂餐內(nèi)容熱度再度提升，使用應(yīng)季食材制作的清爽又不失美味的減脂美食收到用戶喜愛。

四、消暑美食/飲品

使用應(yīng)季食材制作的花樣消暑小吃和飲品內(nèi)容受到用戶歡迎。

八月、九月熱門內(nèi)容預測

根據(jù)下廚房往年及近期熱度趨勢，預測八、九月熱度上漲內(nèi)容方向：

—— 關(guān)于下廚房 ——

下廚房成立于2011年，深耕美食垂直領(lǐng)域14年，為美食愛好者提供了從菜譜查詢到社區(qū)分享功能，平臺菜譜量近400萬篇，美食作品近8000萬張。

—— 關(guān)于下廚房用戶研究院 ——

專注美食相關(guān)的內(nèi)容洞察及消費行為研究，基于美食大數(shù)據(jù)，結(jié)合問卷、訪談等多種研究方法，還原消費者真實的決策路徑、使用行為與偏好，剖析當下美食趨勢。

在這里可以獲取：

• 前沿【菜譜趨勢報告】，洞察消費者偏好

• 可視化【菜品數(shù)據(jù)分析】，分析食材、口味、功能與場景趨勢

• 多平臺對比的【熱門內(nèi)容模型】，輔助選品、內(nèi)容創(chuàng)作、營銷方向

• 結(jié)合時令/熱點等【內(nèi)容選題洞察】，提升市場共鳴度 針對個性化【定制數(shù)據(jù)報告】與聯(lián)合共創(chuàng)內(nèi)容合作機會

本報告基于下廚房用戶2025年站內(nèi)行為數(shù)據(jù)，對菜譜流量趨勢進行洞察分析，結(jié)論基于真實的用戶數(shù)據(jù)，無商業(yè)利益關(guān)聯(lián)。