8月6日,由西安市文化和旅游局主辦的“品中國非遺 游古都西安——2025西安文旅媒體行”圓滿落幕。在為期兩天的行程中,來自全國40余家媒體記者及文旅領(lǐng)域知名達(dá)人循著千年文脈足跡,深度探訪13個非遺體驗點,在指尖技藝與舌尖風(fēng)味中觸摸歷史溫度,在非遺傳承與現(xiàn)代創(chuàng)新中感受古都魅力。這場集沉浸式體驗、全媒體系列報道于一體的文化之旅,不僅讓西安非遺的多元面貌走進(jìn)大眾視野,更彰顯了千年古都“活態(tài)傳承、創(chuàng)新轉(zhuǎn)化”的文化自信。
活動首日,媒體團(tuán)的腳步探訪七大非遺體驗點。蓮湖精巧面塑體驗現(xiàn)場,面塑傳承人張倍源讓“指尖上的千年技藝”煥發(fā)青春活力;纏花傳承人孫瑩以“立體繡花”技藝演繹唐宋風(fēng)雅;陜菜博物館通過實物與多媒體的形式,展開了“千年陜菜,國潮之源”的科普畫卷;李記攪團(tuán)百年小吃在器物與品鑒中,傳遞著市井煙火里的匠心;珍藏著眾多非遺瑰寶的西安市非遺博物館成為展現(xiàn)西安非遺全景的重要窗口;長安旗袍與半生緣盤扣制作技藝新晉市級非遺項目,靜靜訴說著傳統(tǒng)工藝的當(dāng)代新生;西安鼓樂東倉樂社數(shù)十種傳統(tǒng)樂器交織出隋唐盛景,媒體團(tuán)在鼓樂中完成了與千年歷史的深度對話。
次日,媒體團(tuán)繼續(xù)開啟非遺探訪之旅,從舌尖美味到舞臺藝術(shù),全方位感受西安非遺的豐富層次。清晨的北大街,袁記肉夾饃門店飄著面香與肉香,開放式明廚中,師傅們摔面、搟皮的動作行云流水。聯(lián)合創(chuàng)始人陶海翔詳解“三揉三醒”“文武火控”的制饃哲學(xué),揭開“鋼圈虎背菊花心”的工藝密碼。當(dāng)面團(tuán)在案板上翻滾,當(dāng)臘汁肉香彌漫空間,這道扎根西安的美食,為古都文旅融合注入鮮活的煙火力量。
在古色古香的易俗社文化街區(qū)中,媒體團(tuán)探訪了中國秦腔藝術(shù)博物館與易俗社百年博物館。前者3300平方米的展陳空間里,系統(tǒng)展現(xiàn)秦腔從民間小調(diào)發(fā)展為成熟劇種的歷程。讓大家深切體會到“一聲秦腔吼,八百里秦川都在抖”的張力。
來到皮影展區(qū),陜西省一級工藝美術(shù)大師汪海燕為媒體細(xì)細(xì)講解著皮影的“推皮走刀”技法,24道工序成就“雕鏤縝密、敷色明快”的作品。作為華縣皮影非遺傳承人,其《貴妃醉酒》《西廂記》等作品屢獲大獎,亮相威尼斯雙年展、上海世博會。媒體團(tuán)在光影投射間領(lǐng)略了皮影“一口道盡千古事,雙手舞動百萬兵!”的魅力。
午間,走進(jìn)尚寨嫽扎咧面館,關(guān)中民居的青磚灰瓦撲面而來,陳爐鎮(zhèn)大老碗泛著啞光。半開放廚房內(nèi),師傅們?nèi)嗝娴牧Φ勒鸪雎曧?,?dāng)菜籽油潑向秦椒面的瞬間,爆響聲裹著香氣彌漫而來。捧起老碗,面條筋韌掛著紅油,辣香里藏著關(guān)中平原的陽光味,這口熱乎勁兒,是舌尖能觸到的民間煙火。作為新晉西安市非遺名錄的本土美食,真正展現(xiàn)了關(guān)中飲食文化的活態(tài)傳承與味覺圖騰。
走進(jìn)唐三彩燒制技藝傳習(xí)基地,省級非遺傳承人李建鵬向媒體團(tuán)展示這項唐代瑰寶的奧秘:它由漢代低溫鉛釉陶發(fā)展而來,以黃、綠、白為主色,兼用藍(lán)、赭、紫等,堆貼、刻畫等裝飾顯粗獷線條美。李建鵬作品獲中國西部工藝品博覽會金獎,被西安市非遺博物館、上海世界技能博物館收藏,還為故宮仿制唐代仕女俑作國禮。當(dāng)媒體團(tuán)看到那些重現(xiàn)盛唐氣象的馬俑、仕女俑時,仿佛穿越千年,真切感受著“釉色流動間,盛唐風(fēng)華現(xiàn)”的獨特魅力。
活動尾聲,“無界?長安”非遺演出為這趟旅途收束點睛。舞臺上,數(shù)字光影與千年非遺碰撞:全息投影中,霓裳舞曲流淌成文脈星河;秦腔老調(diào)與電子音效交織,穿透時空;皮影剪影與真人演出虛實疊??;鼓樂古韻偕AR形象共振。這場演出似時空折疊,讓媒體團(tuán)重溫兩日所見。傳統(tǒng)與現(xiàn)代邊界消融,印證著西安非遺以科技為翼,正以鮮活姿態(tài)續(xù)寫古都文脈傳奇。
兩天行程中,媒體團(tuán)見證的不僅是西安非遺的活態(tài)實踐,更是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在當(dāng)代的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化:青年傳承人以跨界思維為古老技藝注入青春動能,非遺美食從本土美食躍入產(chǎn)業(yè)賽道,傳統(tǒng)藝術(shù)在博物館的靜態(tài)陳列與舞臺的動態(tài)演繹中完成雙向賦能。這場活動讓非遺從地域符號成長為文化共識,未來,西安市將以“非遺+”為紐帶,推動傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代生活深度融合,讓千年文脈成為滋養(yǎng)民族精神家園的養(yǎng)分。
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