今年以來，婁底市市場監(jiān)管系統(tǒng)積極開展農(nóng)村食品安全專項整治，著力解決群眾反映強烈的食品安全突出問題?，F(xiàn)發(fā)布2025年第三期農(nóng)村食品安全典型案例。

案例一：李某未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可生產(chǎn)侵犯注冊商標專用權(quán)的食品案

2025年5月14日，冷水江市市場監(jiān)督管理局接到舉報后核查發(fā)現(xiàn)，當事人在某村一處民房和某街一個門面，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，從事“愛飄飄”相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營，且無法提供商標持有人授權(quán)使用證明。經(jīng)查，當事人于2025年1月2日和3月15日分別租賃上述兩處場所，共生產(chǎn)“愛飄飄”酵素粉單條24145條、包裝好的“愛飄飄”牌輕清果粉成品660盒，貨值金額24140元。經(jīng)委托鑒別，所生產(chǎn)食品均為假冒產(chǎn)品。

當事人的行為違反《中華人民共和國商標法》第五十七條第一款第（一）項、《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款規(guī)定，屬于未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可生產(chǎn)侵犯注冊商標專用權(quán)的食品的違法行為，根據(jù)《中華人民共和國商標法》第六十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，鑒于當事人違法行為持續(xù)時間較短，其銷售的食品數(shù)量少（大部分尚未銷售），且積極整改，冷水江市市場監(jiān)督管理局依法對當事人作出沒收相關(guān)食品、包裝材料、設(shè)備，沒收違法所得2400元，罰款97600元的行政處罰。

典型意義：無證生產(chǎn)疊加商標侵權(quán)觸碰法律雙重紅線，面臨高額處罰。此案警示食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得許可并尊重知識產(chǎn)權(quán)，監(jiān)管部門對“制假售假”實施全鏈條打擊。

案例二：漣源市某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品和未按規(guī)定制定生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求案

2024年6月25日，婁底市市場監(jiān)督管理局依法對當事人生產(chǎn)銷售的“大片牛肉（肉制品）”進行了食品安全抽樣檢驗。經(jīng)抽樣檢驗，該產(chǎn)品的《檢驗報告》（No：FJ2409865）顯示，菌落總數(shù)項目不符合GB2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)查，該涉案食品由當事人于2024年6月24日生產(chǎn)，共計36袋，銷售價格為20元/袋，截止案發(fā)，上述品已由當事人全部銷售完畢，違法所得共計720元，另查明，當事人未按生產(chǎn)工序制定生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求。

當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和第四十六條第（二）項的規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品和未按規(guī)定制定生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項和第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，鑒于本案中當事人積極配合、如實陳述違法事實，并積極整改，且主動將所生產(chǎn)的“大片牛肉（肉制品）”送第三方檢測機構(gòu)檢驗合格，婁底市市場監(jiān)督管理局依法對當事人作出警告，沒收違法所得720元，處罰款25000元的行政處罰。

典型意義：產(chǎn)品不合格疊加生產(chǎn)過程管理缺失，突破食品安全底線。此案警示食品生產(chǎn)企業(yè)必須嚴控產(chǎn)品質(zhì)量、落實生產(chǎn)過程管理規(guī)范，監(jiān)管部門對“質(zhì)量+管理”雙重問題從嚴處罰。

案例三：新化縣某糕點店經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的糕點案

2025年3月16日，新化縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某糕點店內(nèi)經(jīng)營的食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)員工在對店內(nèi)待售的部分糕點進行包裝和加貼虛假生產(chǎn)日期的標簽，貨值金額5346元。

經(jīng)查，當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項之規(guī)定，鑒于當事人是首次違法，新化縣市場監(jiān)管局責令當事人改正違法行為，并作出沒收違法所得1953.9元和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款8000元的行政處罰。

典型意義：食品標簽承載食品名稱、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等關(guān)鍵信息。本案通過處罰當事人加貼虛假標簽的行為，維護消費者的知情權(quán)和公平交易權(quán)。同時能夠起到警示作用，促使食品經(jīng)營者增強法律意識和責任意識，進一步規(guī)范經(jīng)營行為。(來源：婁底市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法大隊)

一審：譚洲偉 二審：羅江 三審：劉輝煌