水是生命之源，是人體維持正常生理機能的必需物質(zhì)，需求強度僅次于氧氣。

研究人員研究發(fā)現(xiàn)，喝對水，堪稱一味良藥。一份研究通過分析18項隨機臨床試驗的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，以不同方式增加飲水量，能降低多種疾病的風險。

01

三餐前補水減體重

水對超重、肥胖患者控制體重有很大促進作用。

研究中，補水組的肥胖參與者在每次飯前30分鐘攝入500毫升水，按一日三餐算，相當于一天喝1500毫升水。堅持12周~12個月后，相較于不補水的減肥組，補水組的體重多減了44%~100%。

此前，幾所高校開展的研究同樣發(fā)現(xiàn)，對超重或肥胖患者實施補水干預(yù)，能讓他們瘦得更快。

東南大學附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任金暉表示，“喝飽了就吃不下”是加速減重的主要原因。餐前適量喝水可在短時間內(nèi)擴充胃體，增強飽腹感，從而削減后續(xù)正餐攝入的食物量，以及代替高熱量飲料等。

02

每天多喝1升水控血糖

在一項研究中，一部分2型糖尿病患者要在每天原有飲水量的基礎(chǔ)上多喝1升水，具體操作是早餐前喝250毫升、午餐前喝500毫升、晚餐前喝250毫升。

8周后，這些患者的空腹血糖比不補水的患者降低了17.6%，同時，體重指數(shù)[BMI=體重（千克）除以身高（米）的平方]、甘油三酯水平、低密度脂蛋白膽固醇（也稱“壞膽固醇”）水平等均有下降。

另一個發(fā)現(xiàn)是，即使做到了每日多喝一升水，但不是飯前喝的人，并沒有降糖效果。

研究人員表示，一方面，多喝水可增加血漿體積，從而稀釋血液中的葡萄糖濃度；另一方面，2型糖友控糖也離不開維持健康體重，飯前飲水可減少食物攝入、減輕體重，達到降糖的效果。

03

勤喝多排消尿路感染

臨床中，加大飲水量是尿路感染患者預(yù)防反復(fù)發(fā)作的生活處方之一。

一項對140名患有復(fù)發(fā)性尿路感染，且每日飲水量較少女性進行的研究分析發(fā)現(xiàn)，只要每天多喝1.5升水，不必在意飯前飯后，也不必固定飲水時間，感染的發(fā)作次數(shù)即可降低。

加大液體的攝入量可通過多種機制降低尿路感染風險：

增加尿液生成，稀釋尿液中細菌濃度，降低感染力；

促進排尿，從而對尿道進行自然沖洗，將細菌和其他有害物質(zhì)沖刷干凈；

頻繁、大量排尿的沖刷力，可避免細菌附著在尿路上皮細胞上，減少感染的機會。

年輕女性的單純性尿路感染患病率較高，增加飲水量的防治措施操作簡單，是減少使用抗生素的安全有效之法。

04

每天多喝水防腎結(jié)石

尿液中的鹽濃度高是腎結(jié)石形成的重要原因，多喝水可增加尿量、稀釋濃度，防止鈣鹽、磷酸鹽因過飽和析出結(jié)晶，從而減少結(jié)石形成。

還有一項研究發(fā)現(xiàn)，25~50歲的健康成年人如果在每天原有飲水量的基礎(chǔ)上多喝2升水，可降低腎結(jié)石的形成風險。

另一項追蹤調(diào)查5年的研究則發(fā)現(xiàn)，即使是已患特發(fā)性鈣腎結(jié)石的患者，當通過飲水干預(yù)使其每日尿量達到2升時，結(jié)石復(fù)發(fā)率可降低一半。

東南大學附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任金暉建議，已患泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人需增加水攝入量，至少達到每天2.5升的尿量。

05

持續(xù)多喝3個月少頭痛

一項研究認為，3個月內(nèi)在每天原有飲水量的基礎(chǔ)上多喝1.5升水，可改善47%的復(fù)發(fā)性頭痛患者癥狀，提高生活質(zhì)量。

慢性輕度脫水可引發(fā)頭痛，但“多喝水治頭痛”的作用機制和效果目前尚不明確，需要更多研究數(shù)據(jù)來證明。

健康喝水小貼士：

多喝水雖是一味良藥，也需科學有度，不建議“強行灌水”，以免得不償失。

比如飯前大量飲水會沖淡胃液，建議每次飯前補水不超過500毫升，以免影響消化；短時間內(nèi)攝入過多水分，如幾小時內(nèi)攝入7~8升水，可造成電解質(zhì)紊亂，引發(fā)水中毒等；尿路梗阻或腎病患者過量飲水會加重腎臟負擔，易引發(fā)水腫、高血壓。

在疾病狀態(tài)下，水分需不需要補、怎么補，一定要結(jié)合自身狀況并聽從醫(yī)生建議，同時配合其他治療，以達到更好的治療效果。

對于健康人群，《中國居民膳食指南（2022）》建議成年男性每天喝足1.7升水、女性達到1.5升。最好少量多次、小口慢飲?；顒恿看蟆⒅苓叚h(huán)境高溫干燥時，可適當增加飲水量，但不建議超過3升/天。

來源 | 生命時報微信