今早這頓早飯,吃得我心里熱乎乎的。你猜咋回事?全是家里的"存貨大改造"!
昨天晚上兒媳婦回來(lái),拎著一大袋炸茄盒,說(shuō)是市場(chǎng)上剛買的熱乎貨。結(jié)果一家子聊天聊嗨了,茄盒沒(méi)動(dòng)幾筷子就擱冰箱了。我這老毛病又犯了,見(jiàn)不得東西剩著,今早起鍋把茄盒熱得酥酥脆脆,再配上昨天炸的蘿卜丸子,還有冰箱里剩的糯米團(tuán),順手煎個(gè)溏心蛋,齊活!
端上桌一看,五顏六色還挺豐盛。茄盒咬開(kāi)咔嚓響,蘿卜丸子透著菜香,糯米團(tuán)甜滋滋的,雞蛋黃流心的瞬間,簡(jiǎn)直是早餐界的小確幸。最關(guān)鍵是省事,熱一熱、煎一煎,半小時(shí)不到就開(kāi)飯,不用在廚房耗太久。
以前總覺(jué)得早飯得現(xiàn)做才像樣,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),把家里的剩菜剩飯盤活了,吃得更香。這茄盒是兒媳婦的心意,丸子是自己炸的念想,每口都帶著家里的味道。
退休后就愛(ài)琢磨這些煙火氣,不用趕時(shí)間的早晨,吃著不浪費(fèi)的飯菜,心里踏實(shí)又暖和。誰(shuí)說(shuō)過(guò)日子不能將就?這種把"剩"變"鮮"的本事,才是咱家庭主婦的真功夫嘛!
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