當(dāng)盛夏的熱浪卷著喧囂撲來,總有一方被森林與清泉包裹的清涼秘境,藏著上海人把日子過成詩的精致與通透。
夏天,我輕易不肯出門。如何避暑?找到了!神農(nóng)架有一坪清涼仙界:芳菲苑——龍降坪上北歐建筑風(fēng)格的新社區(qū),四面皆山,森林覆蓋率97%,密不裸巖。蔭翳上下,石滲珠,沙濾水,匯于隙,納于溪,聚為泉,飛湍若箭,萬斛奔壑,群山千百,千山萬水,一日千里。止于斷崖處,折出一匹瀑布,跌入亂石一階階,疊成一匹匹。聚落于龍降坪千丈深壑,因森林遮蔽、由苔蘚覆地、經(jīng)山泉沖涼,這里的盛夏三伏最高溫度不超過25℃,恒溫于22℃之下,蓋被睡覺,臥聽萬泉潺潺,汩汩而下,勻速催眠,不舍晝夜。
2022年,我與朋友在位于林間泉邊苔蘚旁的芳菲苑,以一折為二的中段骨折價買下一棟三層樓的底層整層,重新裝修,上海朋友們約好每年在此避暑聊天,季節(jié)養(yǎng)老。閑置期與閑置房做民宿,這樣就請得起團隊運營,既維護、又保養(yǎng)兼服侍。因為都是上海房東,美其名曰“上海新村”,好像淮海路喝咖啡老克勒候鳥遷徙。我們的宣傳口號:“上海房東,上海經(jīng)理,上海理念,上海廚師”,突出上海人,就是突出精致。經(jīng)營理念,做好底線:干凈、安靜。門后,貼著“靜之三不主義:不在走廊說話、不敞開門說話、不在22點后喧嘩”的告示牌。
我們的百米長廊,沒有任何堆積物,墻一側(cè)掛著一幀幀畫,都是高仿房東們的私人收藏,都是上海畫家的作品。神寮民宿間間是書房,書架上多為上海出版社的書籍,處處呈現(xiàn)出上海人原汁原味。長廊一側(cè)有兩個豁口,通向樓梯口。我們順此往山墻里深掏出兩個空間,一個是早餐廳:方格臺布,一個花瓶,一束門外野山花,每天換一枝,永遠鮮艷欲滴。另一個空間是正餐廳,大圓桌,我們房東們率先在此聚餐。
武漢人喜面食,我們買了攪面機,搟餃子皮、做重慶小面,買的是5元/斤的陳克明面粉。打下手的當(dāng)?shù)厝艘辉俳ㄗh:“當(dāng)?shù)匾辉嘁唤锏拿娣畚兜酪粯拥?。”我笑笑:我們賺的就是這個差異,好比M12的和牛,差異就是嫩得無渣!買賣雙方,賣方傻是幸事,可降低風(fēng)險。一分價錢一分貨,這是上海人的犟。讓買的一眼看到傻,這是上海人的精。我們將陳克明的面粉袋疊在墻角,“有詩為證”。調(diào)料的進貨發(fā)票貼在客人一目了然的進貨欄里,讓自己暴露在監(jiān)督中,這是上海人的經(jīng)商方式,滬語:生活要清爽!
我們的早餐,主食:鍋餅經(jīng)平底鍋烘烤后,起殼生脆焦黃,切成45°尖三角,咬在嘴里,散發(fā)出太陽的味道:噴香。湯任選,或一碗原汁老母雞湯,微甜;或三勺澳洲a2奶粉沖泡拌勻的牛奶,噴香。老母雞是村民專供的土雞,見生人驚飛上樹。澳洲a2奶粉,抗生素含量最低。朋友做跨境電商,我的供應(yīng)鏈:鐵板+牢靠。
長廊的豁口、樓梯拐角還有空閑,我們擺上厚木板的茶桌,充當(dāng)茶寮,邀請鄰居租客免費喝下午茶。買來一百英寸的液晶電視,貼在墻上,晚上放歐洲藝術(shù)小電影,在業(yè)主群里公布節(jié)目單,請鄰居免費欣賞。每年夏季開專題系列講座,每次都為鄰居增開一次免費的名家講座。
上海人在螺螄殼里做道場,自然邊界感很強,但更樂于共享,這就是上海人做人的腔調(diào)。有人說:這是上海人的基因,不,我們外化為皮膚?,F(xiàn)在降坪芳菲苑社區(qū)流傳一句話:買房就要買在上海人的旁邊。我們沒給上海人丟臉。
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