一枚雞蛋賣10元!這事就發(fā)生在浙江仙居。
章永偉的生態(tài)養(yǎng)殖場里,1萬只仙居雞每天能產(chǎn)6000枚蛋。這些可不是普通雞蛋,富含Omega-3的營養(yǎng)蛋,在市場上供不應(yīng)求。仙居雞被稱為"中華第一雞",明朝就有記載。
現(xiàn)在全縣養(yǎng)殖戶超過3500戶,去年產(chǎn)值突破10億元。保種場里正在上演"高考擇校"。
40個家系的仙居雞要經(jīng)過嚴(yán)格篩選,只有最優(yōu)秀的才能進(jìn)入育種群。葉軒說這叫"優(yōu)中選優(yōu)"。
戴婭紅養(yǎng)了20年雞,現(xiàn)在4萬羽的養(yǎng)殖場只要兩個人管理。智能喂料系統(tǒng)讓成本降了三成,公雞戴上"眼鏡"打架都少了。
疫情給活禽交易帶來沖擊。
現(xiàn)在仙居雞開始轉(zhuǎn)型,殺白上市、開發(fā)鹵制品,線上銷量漲了五倍。"仙黃"牌三黃雞成了浙江省名牌,還入選了"神仙大農(nóng)"區(qū)域公用品牌。
但產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低的問題還在。后天開始,杭州、上海等地超市要上調(diào)仙居雞價格。養(yǎng)殖戶說飼料成本漲了,但具體漲多少還沒定。
專家建議開發(fā)適銷雞種,創(chuàng)新"村集體+農(nóng)戶+企業(yè)"模式??h里正在研究扶持政策。
一只雞從出生到上市要120天,比普通雞多養(yǎng)一個月。這多出來的時間,就是品質(zhì)的保證。有人擔(dān)心漲價會影響銷量,也有人認(rèn)為好產(chǎn)品就該有好價錢。
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