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華南農(nóng)業(yè)最高學府“開山鼻祖”,珠海人!

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懷揣農(nóng)業(yè)救國夢,
珠海這位20歲的年輕人遠赴美國,
學業(yè)有成后,

他婉拒高薪挽留,毅然回國,
最終讓救國抱負在華夏田野間落地生根,

成為華南近代農(nóng)業(yè)
科教事業(yè)的開拓者……
他,
就是唐有恒!

站在珠海唐家灣,遠眺伶仃洋的碧波萬頃,仿佛能望見百年前那位懷揣農(nóng)業(yè)救國夢想年輕人遠行的身影。1904年,20歲的唐有恒背著行囊踏上輪船,船票上的目的地是美國,心頭始終牽掛的是身后亟待喚醒的華夏田野。

輪船鳴笛離港,身后粼粼波光蕩漾著故土牽掛,眼前則是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的迷霧前路。這位負笈海外的年輕人,歸國后創(chuàng)辦了廣東全省農(nóng)事試驗場及附設農(nóng)業(yè)講習所(今華南農(nóng)業(yè)大學前身),在嶺南大地上為華南近代農(nóng)業(yè)教育播下第一顆種子。


▲唐有恒 資料圖


1884年,唐有恒生于廣東香山唐家村(今珠海唐家灣)。彼時隨著西風東漸,西方先進文化不斷由香山傳入中國。得風氣之先的唐家灣,已有不少唐氏族人遠赴海外求學。在這樣的氛圍熏陶下,唐有恒自幼便對新知識抱有濃厚興趣。


▲現(xiàn)在的唐家灣鎮(zhèn)。吳長賦/攝

1899年,唐有恒隨赴港做工的兄長前往香港,就讀于皇仁書院。次年,他進入廣州嶺南學堂(嶺南大學前身),系統(tǒng)修習數(shù)學、物理、化學等西式課程,對自然科學的興趣愈發(fā)濃厚。

1904年,清廷推行新政,鼓勵青年出國學習實業(yè)。唐有恒通過選拔成為廣東省官費留美學生,被派往美國加利福尼亞州立大學留學,專攻物理化學。一年后,他考取康奈爾大學農(nóng)學院深造。

“唐有恒所處的時代,正是甲午戰(zhàn)爭后第二代留學潮興起之時,當時留美學生深受‘實業(yè)救國’思想影響,多專注自然科學?!敝楹J形奈锉Wo協(xié)會副會長羅玉芬認為,唐有恒選擇農(nóng)學,既源于家族世代務農(nóng)的背景,自幼便對農(nóng)業(yè)懷有深切關注與濃厚興趣;更因他目睹了當時中國的現(xiàn)實:盡管以農(nóng)立國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式卻極為落后,農(nóng)民生活困頓,也許農(nóng)業(yè)科學救國才是更現(xiàn)實的路徑。


▲位于珠海高新區(qū)的珠海留學文化館。鐘凡/攝

康奈爾大學是當時全球農(nóng)業(yè)科學的頂尖學府,其農(nóng)學院以“科學農(nóng)業(yè)”理念聞名。在這里,唐有恒系統(tǒng)學習了作物育種、土壤學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學等課程。1907年,他從康奈爾大學農(nóng)學院農(nóng)藝系畢業(yè)取得學士學位,進入研究院攻讀水稻育種專業(yè),次年取得碩士學位,成為錫格瑪希(Sigma Ximenber)科學會名譽會員(博士),成為中國最早接受系統(tǒng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學訓練的專家之一。

因精于水稻育種研究,唐有恒被美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部擬以高薪聘請為農(nóng)業(yè)研技師。然而,優(yōu)渥的待遇并未動搖他的初心。祖國國勢日衰,農(nóng)業(yè)落后致農(nóng)民饑寒交迫,他堅信農(nóng)業(yè)變革迫在眉睫,而人才培養(yǎng)是關鍵。懷著“科學救國”的宏愿,唐有恒婉拒高薪挽留,毅然回國。羅玉芬指出:“他留學的初心就是‘精忠報國、養(yǎng)育國民’,美國再優(yōu)渥的條件,也改變不了他振興祖國農(nóng)業(yè)的志向。”

在歸國輪船上,唐有恒在日記中寫道:“吾輩負笈西洋,非為個人之前程,實為華夏農(nóng)業(yè)之振興?!?/strong>這種家國情懷,成為他此后數(shù)十年奮斗的精神動力。


帶著滿腹學識與一腔熱忱,唐有恒于1908年回到祖國。此時,正值晚清政府推行新政,各省設勸業(yè)道,旨在改良農(nóng)事以裕國富民、安邦固本。中國自古以農(nóng)立國,農(nóng)業(yè)被視作實業(yè)之母,振興農(nóng)業(yè)成為歷代治政之要。廣東雖地處嶺南富饒之地,卻面臨物產(chǎn)不豐、民食不足的困境,追根溯源,乃因鄉(xiāng)民固守舊習、耕作方法落后。在唐有恒看來,唯有政府牽頭,設立農(nóng)事試驗場,開展農(nóng)業(yè)試驗研究,推廣科研成果,培養(yǎng)專業(yè)人才,普及農(nóng)業(yè)科技知識,才能從根本上扭轉局面,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)富民強國。

基此理念,唐有恒受廣東省勸業(yè)道陳望曾道尹委派,主持廣東全省農(nóng)事試驗場及附設農(nóng)業(yè)講習所的規(guī)劃與籌建。1908年秋,試驗場籌辦處在廣州東門外犀牛路(今區(qū)莊附近)設立。

創(chuàng)辦期間,唐有恒借鑒美國和日本舉辦農(nóng)業(yè)試驗與農(nóng)業(yè)教育的經(jīng)驗,結合中國農(nóng)業(yè)落后、專業(yè)人才匱乏的實際情況,提出了在建設農(nóng)業(yè)試驗場的同時附設農(nóng)業(yè)講習所,以實現(xiàn)科研與教育相輔相成:試驗場培育的改良稻種、果蔬品種,成為講習所的“活教具”;而講習所學生的田間實習數(shù)據(jù),又為試驗場科研打牢基礎。

1909年,廣東全省農(nóng)事試驗場及附設農(nóng)業(yè)講習所正式成立。既開展農(nóng)業(yè)試驗研究,又培養(yǎng)農(nóng)業(yè)專業(yè)人才,由此開啟了中國最早的近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育。


▲廣東農(nóng)事試驗場辦公室 資料圖

華南農(nóng)業(yè)大學文博館館長劉紅斌指出,這種模式是唐有恒對中國農(nóng)業(yè)教育的重要創(chuàng)新:“他受西方教育影響,讓試驗場解決農(nóng)業(yè)科研前沿技術等問題,講習所確保學員學到最先進的農(nóng)業(yè)理論且與生產(chǎn)實踐結合,形成‘科教合一、場所合一’的模式,徹底改變了傳統(tǒng)教育中理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象,實現(xiàn)了知行合一?!?/p>

1910年3月,唐有恒被保送北京,參加清廷學部召集的歸國留學生留學成績考試,獲農(nóng)科進士,殿試后被授予翰林院編修。但他志不在仕途,無心官場,毅然返回廣東,全身心投入場所建設發(fā)展。在陳望曾的支持下,試驗場又添置了場地10余公頃并增設林業(yè)科,唐有恒親自擔任場長兼講習所監(jiān)督。

劉紅斌認為,這一選擇與唐有恒的地域文化背景密不可分。唐有恒出生珠海唐家灣,得風氣之先,既讓他易于接受外來思想,也使他對傳統(tǒng)功名觀念較淡,而以救國思想為主導。

為保證教學質量,唐有恒親自擬訂了一整套有關科研、教學、推廣管理的規(guī)章制度和工作計劃,提倡三者結合。課程涵蓋基礎理論(植物學、土壤學)、實用技術(育種、病蟲害防治)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展(農(nóng)產(chǎn)品加工、市場流通),力求讓學生全面系統(tǒng)地掌握農(nóng)業(yè)知識。他認為,合格的農(nóng)業(yè)人才不能只懂種地,更要懂市場、懂產(chǎn)業(yè)。


▲《廣東農(nóng)林試驗場附設講習所一覽》,介紹了農(nóng)林試驗場的師資及學生培養(yǎng)情況

面對傳統(tǒng)教育重理論輕實踐的積弊,唐有恒大膽改革,首創(chuàng)“課堂-實驗室-試驗田”三位一體教學模式。他將課堂搬到田間,讓學生在實踐中學習農(nóng)業(yè)知識,規(guī)定學生必須完成200小時的田間實習才能畢業(yè)。在農(nóng)科教學中,開設稻田實習必修課,要求學生親手完成從育種到收割的全流程,強調“稻穗的飽滿度,比試卷上的分數(shù)更能說明問題”;在工科方面,附設農(nóng)具修造工坊,教授學生農(nóng)機原理與維修,培養(yǎng)動手能力;商科教學則邀請廣州商幫行家授課,從珠三角的米市行情到海外外銷渠道,讓學生明白“好收成還要有好銷路”。

“過去的農(nóng)業(yè)教育多停留在書本傳授,沒有試驗田、品種改良等實踐環(huán)節(jié),科研與推廣也脫節(jié)。而他讓學生下田勞作,將教學、科研、推廣結合,促進了科研成果直接轉化為生產(chǎn)力?!绷_玉芬認為,這種模式在當時是非常先進的。

這些創(chuàng)新舉措成效顯著。1917年,廣東全省農(nóng)事試驗場及附設農(nóng)業(yè)講習所擴建為廣東公立農(nóng)業(yè)專門學校,后于1924年改組為國立廣東大學(該校后更名為中山大學)農(nóng)學院。該校畢業(yè)生成為各省爭相延攬的農(nóng)業(yè)專才。據(jù)統(tǒng)計,1910年至1920年間,該校培養(yǎng)的368名畢業(yè)生中,有291人長期服務于農(nóng)業(yè)領域,不僅為廣東乃至全國的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出重要貢獻,還為中國農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展奠定了堅實基礎。


▲農(nóng)林講習所門樓舊貌 資料圖


除了深耕教育領域,唐有恒對農(nóng)業(yè)科研也極為重視。在當時,絕大多數(shù)農(nóng)民仍沿襲千年不變的耕作方式,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下。唐有恒帶領團隊開展了多項開創(chuàng)性工作:引進美國優(yōu)質棉種、甘蔗品種進行適應性培育;研制新式堆肥技術,改良嶺南酸性土壤;創(chuàng)辦《農(nóng)事月刊》,傳播現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識……這些實踐給農(nóng)民帶來了實實在在的收益,也讓廣東全省農(nóng)事試驗場成為當時中國最現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)科研機構之一。


▲廣東農(nóng)事試驗場概貌部分 資料圖

1912年民國成立后,唐有恒奉調北京,旋改任農(nóng)政專門學校校長兼中央農(nóng)事試驗場場長。1915年,農(nóng)政專門學校改組為農(nóng)商部農(nóng)林傳習所,負責推動全國農(nóng)林生產(chǎn)科學技術工作,唐有恒任所長8年,推廣優(yōu)良種子及增產(chǎn)技術,成績顯著。任職期間,他積極推廣玉蜀黍早熟種、長絨美棉種、免黑穗病小麥種等優(yōu)良品種,改良鏵犁、玉蜀黍脫粒機等農(nóng)具。此外,他還設立8所農(nóng)民子弟學校,與京漢、京綏鐵路局合作,利用巡回展覽列車,在鐵路沿線向農(nóng)民宣傳農(nóng)業(yè)新技術、新知識。

在農(nóng)林教育理念上,唐有恒主張培養(yǎng)高素質的農(nóng)業(yè)人才,提出應以培養(yǎng)近代農(nóng)業(yè)人才為根,以推廣農(nóng)學新理新法為本的教育理念。1923年,北京農(nóng)業(yè)專門學校改組為北京農(nóng)業(yè)大學,唐有恒被聘為教授、農(nóng)藝系主任兼農(nóng)場主任多年。1928年,安徽大學擬籌建農(nóng)學院,唐有恒受委任代理籌辦主任。但因操勞過度,舊病復發(fā),回鄉(xiāng)休養(yǎng)。1930年6月,唐有恒參與家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)建設,出任中山縣訓政實施委員會秘書兼中山縣立中學校長,他勘察全縣農(nóng)林土地情況,為農(nóng)作物改良提供科學依據(jù),并撰寫《中山模范縣農(nóng)林建設綱要》。唐有恒還提出要把中山縣建設成全國最富庶的縣,其首要任務是解決農(nóng)業(yè)這個根本問題,并選定今珠海唐家灣鎮(zhèn)會同、那洲一帶建立“全國農(nóng)業(yè)模范村”基地。這一體系雖因時局動蕩未能全面落實,但為后來的農(nóng)業(yè)技術推廣提供了制度藍本。


▲現(xiàn)在的會同古村。吳長賦/攝

抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,年近花甲的唐有恒滿懷民族大義,投筆從戎,出任第四戰(zhàn)區(qū)戰(zhàn)時糧食管理處秘書,負責調運湖南稻米到廣東調劑軍民糧食。1938年廣州淪陷,他舉家撤至粵北,先后任廣東省賑濟會查核處生產(chǎn)組組長、廣東省政府建設廳技正、廣東省政府技術室技正等職。戰(zhàn)火紛飛中,他輾轉多地推廣良種,在韶關北面的河邊廠地方興辦“六合農(nóng)場”種糧;在曲江縣馬壩試驗并大面積推廣水稻優(yōu)良品種“馬壩油占”,力求提高糧食單產(chǎn),緩解戰(zhàn)時糧荒。

劉紅斌指出,這一時期的工作展現(xiàn)了唐有恒科研實踐的務實性。即便到今天,“馬壩油占”仍是深受歡迎的優(yōu)良品種,華南農(nóng)業(yè)大學也一直在對其進行升級和研發(fā)。


1952年,全國高校院系調整,中山大學農(nóng)學院(前身為國立廣東大學農(nóng)學院)、嶺南大學農(nóng)學院和廣西大學農(nóng)學院畜牧獸醫(yī)系及病蟲害系的一部分合并,成立華南農(nóng)學院(后更名為華南農(nóng)業(yè)大學)。唐有恒當年確立的“教學-科研-推廣”三位一體辦學方針,如同一條無形卻又強大脈絡,貫穿了學校此后的發(fā)展歷程。


▲華南農(nóng)業(yè)大學復建農(nóng)林講習所門樓

走進如今的華南農(nóng)業(yè)大學,唐有恒先生留下的精神印記依然清晰可感。他“不唯書、只唯田”的教育主張,與校訓“修德、博學、求實、創(chuàng)新”所蘊含的求真務實精神一脈相承,成為學校育人理念的重要淵源。作為華南近代農(nóng)業(yè)科教事業(yè)的開拓者,唐有恒奠定的辦學事業(yè)影響深遠。據(jù)學校公開數(shù)據(jù),截至2024年,華南農(nóng)業(yè)大學已累計培養(yǎng)了包括12名院士在內的三十多萬名優(yōu)秀人才,其中大量畢業(yè)生深耕華南地區(qū)農(nóng)業(yè)領域,成為區(qū)域農(nóng)業(yè)科研與實踐的骨干力量,延續(xù)著先生“以農(nóng)興邦”的初心。

羅玉芬認為,唐有恒強調理論與實踐結合,既寫論文做基礎研究,又讓學生下田、向農(nóng)民推廣技術,這種“把論文寫在土地上”的務實精神,正是當下鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)教育需要傳承的。作為從唐家灣走出來的教育家群體中的一員,他與同鄉(xiāng)先輩一樣“以救國強國為目標,堅信教育能振興國家”;身為純粹的科教專家,他以農(nóng)業(yè)為切入點,將宏大理想轉化為具體的教育實踐與科研行動,讓救國抱負在華夏田野間落地生根。

日月如梭,時光荏苒。當我們在華南農(nóng)大的試驗田里看到先進的無人機播種時,或許會追憶起當年只身走進稻田的唐有恒,正是他當年播下的 “教育種子”,經(jīng)過百年風雨的滋養(yǎng),才讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的枝芽得以伸展到今天的高度。他當年“讓農(nóng)民有知識,讓土地有產(chǎn)量”的期盼,正在這片他深愛的嶺南大地上,一步步成為現(xiàn)實。


▲華南農(nóng)業(yè)大學校園

重農(nóng)固本,是立國之基、安民之要,也是“百千萬工程”激活城鄉(xiāng)潛能、推動區(qū)域協(xié)調發(fā)展的關鍵所在。而唐有恒“科教興農(nóng)、知行合一”的精神,為“百千萬工程”提供了“科技扎根田野、人才反哺鄉(xiāng)村、產(chǎn)業(yè)聯(lián)結城鄉(xiāng)”的歷史養(yǎng)分與實踐借鑒,讓百年前播撒的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化火種,在新時代城鄉(xiāng)融合發(fā)展中持續(xù)照亮前行之路。

唐有恒負笈西洋

卻一生致力于華夏農(nóng)業(yè)振興,

這份開放視野中的赤子堅守,

與珠?!伴_放包容”的

文化精神內核一脈相承;

首創(chuàng)“三位一體”教學模式、

將課堂搬進田間,

這種突破陳規(guī)的敢闖敢試,

是對“敢為人先”的有力踐行;

戰(zhàn)火中仍維持辦學、推廣良種,

是扎根實業(yè)的“務實篤行”。

他“農(nóng)教拓荒”“科研興農(nóng)”的一生,

始終與珠海精神同頻共振,

成為這片土地文化精神的生動代表。

今日珠海,先賢的教育理想正在續(xù)寫新篇。由中共珠海市委宣傳部、羊城晚報報業(yè)集團聯(lián)合主辦,珠海高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、珠海市社會科學界聯(lián)合會協(xié)辦的“教澤綿長 桃李芬芳——珠海大先生”歷史文化采訪活動已啟動,系列報道近日已陸續(xù)推出。“珠海大先生”系列報道將循著歷史足跡,致敬先賢風骨,在現(xiàn)實與歷史的交匯中傳承精神力量,弦歌不輟,薪火相傳。

本文指導專家:

華南農(nóng)業(yè)大學文博館館長劉紅斌

珠海市史志專家?guī)鞂<?、珠海市文物保護協(xié)會副會長羅玉芬

文/羊城晚報 張芷瑜 陳亮

制圖/珠海發(fā)布 金閣

編輯/明敏

責任編輯/藍輝龍

三審/種筱娜

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