早上打開窗子，一股涼風(fēng)頓時襲來，趕緊穿上厚衣服。

老天，外面的溫度還不到20，西安一大早都是30度！

昨天晚上我們到的張家川回族自治縣，住在文化館旁邊，雖然晚，還是到不遠(yuǎn)的特色小吃城吃了一頓。

張家川位于隴山西麓，是從陜西翻越隴山遇到的第一個縣城，屬隴山山地和渭北黃土侵蝕地貌。地形復(fù)雜多樣，有山、川、塬、溝壑等地貌，縣城的海拔是1600米，你說涼快不？

看資料說張家川7月平均氣溫19.9℃，極端最高氣溫34.4℃。真是一個避暑的好地方。

這是一個回民自治縣，素有"回七漢三"之說，所以回族風(fēng)俗很多。昨天一路上過村鎮(zhèn)，就看到很多的清真寺，走進(jìn)過一所，回民很友好的和我們打招呼。

這是一座悠閑的小城，人口只有二十多萬。

但即便如此，車站跟前還有一個高高的立體停車樓。

一般山城土地緊張，會建有停車樓，張家川這么寬的川道，平地也不少，怎么也建設(shè)了一個？

步行前往張家川創(chuàng)業(yè)街特色小吃城，還是很熱鬧的。

油餅油圈馓子麻花這些油炸品都是回民小吃的必配，回民把這些油炸的食品叫做“油香”。

我喜歡吃這個油圈，吃起來后味有酸甜的回感。

當(dāng)然還有各色涼皮，我鬧了個笑話：買了醋粉和醋面，問老板區(qū)別在哪里，老板說是一個粗些一個細(xì)些，是這樣嗎？

醋粉是用釀醋所剩的醋糟加上面水蒸食，清涼爽口解暑開胃。

粽子和八寶飯也不少，特別是八寶飯，就是用塑料袋包一大塊，西安那里坐席才有吃，平時吃的多是八寶稀飯。

其實(shí)張家川最有名的是鍋盔，這個是加上調(diào)料的，我們晚上是吃不動的。還有很多賣燒雞的，我們晚上也吃不動，又不著急離開，所以也不買了。

我們要了麻辣燙醋粉烤肉。

麻辣燙按斤賣，自己選材一斤18，味道據(jù)說和天水麻辣燙是一樣，洋芋丸子和土豆粉好吃。我把醋粉醋面各買了一份，叫人笑話?？救馐谴蟠模覀兂缘哪羌椅兜酪话?。

吃的時候弄點(diǎn)兒飲料，旁邊就有甜胚子，五塊錢買了一盒，才發(fā)現(xiàn)喝不了，這個是要兌水喝的。

甜胚子是把莜麥蒸熟加酒曲發(fā)酵后制作的，兌水喝就是夏日很好的飲品。

晚上吃的有些撐。

第二天早上去到隴城鎮(zhèn)街亭遺址和五營大地灣遺址，這兩個鎮(zhèn)都屬于秦安縣，我們轉(zhuǎn)完了又返回到了張家川。

張家川還沒有轉(zhuǎn)完，縣城還有一個著名的馬家塬車輿博物館，這里展出了馬家塬遺址發(fā)掘的很多文物。

這是一個戰(zhàn)國晚期西戎貴族墓地，出土了許多隨葬用車，不僅有68輛禮儀用車，還有現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)用車，榮獲當(dāng)年“全國考古十大發(fā)現(xiàn)”““中國考古百年百大發(fā)現(xiàn)”。

目前這里是免費(fèi)參觀，值得一去。

本來計劃還有宣化崗拱北，時間緊張就沒有去，因?yàn)槲覀儨?zhǔn)備去馬鹿鎮(zhèn)。

快到馬鹿鎮(zhèn)的時候，先去了小嶺子梁草原，到了馬鹿鎮(zhèn)又上了老爺爺高寒川。

高山草甸真是美，后來又去了不遠(yuǎn)的馮河草原，這個雖然屬于清水縣，但是距離馬鹿鎮(zhèn)很近。

返回的時候，又通過了緊鄰陜西隴縣關(guān)山牧場的云鳳山風(fēng)景區(qū)，雖然沒有過多的停留，但是一路的高山溪流草原，讓我們過盡了眼福。

張家川，真是一個寶藏縣城。

下一篇，我要重點(diǎn)介紹一下張家川最寶藏的地方——馬鹿鎮(zhèn)，那里有四五個草原等著你。

信步荒野，訪路探幽，鄉(xiāng)俗俚語，負(fù)暄問道。走向山林鄉(xiāng)野，探索身邊美景，感受民情風(fēng)俗