8月18日訊（導報記者 陳婧琳/文 江俊霖 葉鑫洋 陳婧琳/圖）漁船滿載而歸、滿倉魚蝦活蹦亂跳、岸邊市民搶“鮮”忙……這般開漁后的豐收盛景，近兩天在廈門的漁港、各大碼頭生動上演。16日中午12時，廈門海域正式開漁，全市724艘漁船揚帆出海，開啟新一輪耕海征程。海上，漁民迫不及待奔向大海，踏浪追“鮮”；岸上，海鮮老饕們翹首以盼，爭相等待品嘗這口帶著海風的鮮甜。

開漁咯！

廈門724艘漁船揚帆出海

16日中午12時，廈門共有724艘漁船揚帆出海。

16日上午10時，在翔安區(qū)金海街道歐厝社區(qū)的海峽碼頭，一艘艘漁船整裝待發(fā)。碼頭上到處都是漁民忙碌的身影。他們檢查漁船、漁網(wǎng)，確認船上物資，忙著做最后的開漁準備?！拔覀兊纳钗镔Y、生產(chǎn)物資已經(jīng)全部準備充足，就等準時出發(fā)了！”漁民林搖池說。

12時一到，碼頭上的一艘艘漁船如離弦之箭，劃開碧波，浩浩蕩蕩奔赴大海。遠遠望去，百舸爭流，浪花翻滾，海風中彌漫著開漁出海的喜悅。與此同時，在湖里區(qū)高崎漁港，閩廈漁90288號船等大型捕撈船、收鮮船也起航出海。船長林志堅在出海前信心滿滿：“休漁幾個月，出海一定大豐收！”在閩廈漁運72006船上，寫著“一帆風順”四個大字，滿載漁民的希望，隨著滾滾波濤，駛向遠方。

當天中午，市海洋發(fā)展局牽頭組織港口、海事、海警、航保等多家涉海單位和六個區(qū)漁業(yè)行政主管部門，分四個方向全海域開展伏休開漁暨涉海旅游聯(lián)合執(zhí)法宣傳行動。通過聯(lián)合定線巡航和分區(qū)分組巡航結(jié)合，聚合各區(qū)各部門力量，向漁民宣傳海洋與漁業(yè)、港口航道、海上交通、海上治安等法律法規(guī)。當日行動，13艘執(zhí)法艇分別在公務(wù)碼頭海洋執(zhí)法躉船、歐厝維權(quán)基地碼頭、高崎漁港海洋執(zhí)法躉船等3個集結(jié)點，組成4個海上編隊開展巡查宣傳，共登檢各類涉海涉漁船舶10余艘。

豐收咯！

“第一網(wǎng)”海鮮上岸，市民爭先搶購

開漁當天下午，瓊頭碼頭一片繁忙景象。空氣里彌漫著海鮮的咸腥味，與海風交織，奏響豐收序曲。岸邊，漁民們赤著腳，踩著泥灘，將一筐筐海鮮從船上搬到岸上；岸上市民們提著泡沫箱、塑料袋，圍在漁船旁挑揀、砍價，熱鬧非凡。

“我們是特地過來買海鮮，開車10多公里，就想買到最新鮮的螃蟹！”市民柯先生說。市民李先生帶著兩個孩子也來到了碼頭：“買了一些黃翅魚，還有一些螃蟹，想帶孩子來感受一下氛圍！”恰逢周末，不少市民都趁著這個好時機特地趕來，就為了挑選秋天的“第一網(wǎng)”海鮮。岸邊，不少漁獲剛一上岸，就被眼疾手快的市民搶購一空，真可謂是一“鮮”難求。岸邊，加工師傅手起刀落，刮鱗、去內(nèi)臟、清洗一氣呵成。

當天，碼頭上的水產(chǎn)店門庭若市，不到17時，當天店里的海鮮就銷售一空。水產(chǎn)店老板小林一邊熟練地處理著手上的魚，一邊笑著對導報記者說：“剛剛最后一筐黑翅魚被買走了！今天海鮮特別受歡迎，大家都搶著買呢。”瓊頭社區(qū)副主任林皇亮向?qū)笥浾呓榻B道：“開漁第一天，小漁船載回來的量比較少，等到第二天第三天，會有更多本港海鮮歸來。我們村的小型漁船一般會在每天的凌晨出海，每天早晨7點、下午4點，是來碼頭挑選海鮮的最好時機，那時候的海鮮最新鮮?！?/p>

17日中午12時，高崎漁港岸邊，貨車排成長龍，工人們站在岸邊等候。開漁后的第一艘收鮮船——閩廈漁90218號船緩緩靠岸。船還未完全停穩(wěn)，激動的漁民們就迅速行動起來，他們熟練地打開船艙，只見里面巴浪魚、魷魚、梭子蟹堆成小山，水花隨著漁民們的動作四濺開來。漁民們陸續(xù)往岸上傳送海鮮，傳送帶上，一條條巴浪魚在陽光照射下閃閃發(fā)亮，格外誘人?！斑@批貨大概30噸，主要是本港海鮮?！睗O船負責人、海臻匯水產(chǎn)產(chǎn)銷專業(yè)合作社負責人林倆輝說：“大概三天之后，會有更多海鮮上岸，尤其是斑節(jié)蝦、梭子蟹的數(shù)量會更多！開漁前的活斑節(jié)蝦價格大約在每斤150元以上，開漁后價格則會降到每斤100元，便宜不少！”據(jù)悉，17日當天共有5艘收鮮船返回高崎漁港，卸貨后，他們又忙著出海，為市民送上最新鮮的漁獲。

開漁后海鮮價格如何？

“梭子蟹、紅娘魚、紅管等海鮮會陸續(xù)補充到市場上來?！毕纳虈H水產(chǎn)交易中心食安部副經(jīng)理李劍峰介紹，開漁以后，隨著海鮮供應(yīng)量逐漸充足，海捕類的水產(chǎn)品價格會稍微下降，市面上的水產(chǎn)品品種也會增多，大約一周后，整體的海鮮價格會有所下降。

上哪兒買海鮮？導報記者為你帶來一份“買海鮮攻略”！廈門第八市場最是熱鬧，不僅海鮮品種多，周邊交通也很便利；夏商國際水產(chǎn)交易中心是海鮮批發(fā)的“源頭地”；瓊頭、歐厝等漁村碼頭藏著“第一手鮮”。島內(nèi)的各大市場也能買到新鮮貨，線上生鮮平臺更是方便。不管是去碼頭蹲守“第一網(wǎng)”海鮮，還是在菜市場慢悠悠挑選，廈門人的餐桌已經(jīng)備好碗筷，就等這口大海的饋贈了。