新京報訊（記者陳琳）近日，北京市市場監(jiān)管局將“移動快檢車”開進海淀區(qū)上莊水鄉(xiāng)農副產品市場，利用“移動快檢車”高效便捷的優(yōu)勢，為凈化農村食品市場環(huán)境保駕護航。

活動當日，移動快檢車一駛入市場就引來了消費者的圍觀。檢測人員逐一介紹車內裝載的“黑科技”：全自動樣本前處理儀、微陣列生物芯片檢測儀、納米顯色技術……同步檢測食用農產品、肉類、糧油等90個樣品，覆蓋農藥殘留、瘦肉精、磺胺類等32項指標，最快30分鐘出具檢測報告。

“移動快檢車”可同步檢測食用農產品、肉類、糧油等90個樣品，最快30分鐘出結果。北京市市場監(jiān)管局供圖

充滿科技感的名詞和高效的檢測技術刷新了消費者對食品安全快速檢測的認知，也吸引了好奇的圍觀群眾拿出剛采購的食材排隊送檢?！耙郧百I肉總擔心注水或獸藥殘留，現在市場監(jiān)管部門把快檢車開到了家門口，當場就能免費測，心里踏實多了?！眲偹蜋z完豬肉的村民王女士表示。據統(tǒng)計，活動當日共開展食品快速檢測38件，經檢測全部合格。

“移動快檢車”開進海淀區(qū)上莊水鄉(xiāng)農副產品市場，現場群眾拿出剛采購的食材排隊送檢。北京市市場監(jiān)管局供圖

活動現場，海淀區(qū)市場監(jiān)管局工作人員結合暑汛期食品易腐特點，通過“案例講解+手冊發(fā)放+互動答疑”形式，向村民普及《中華人民共和國食品安全法》及食材儲存、變質識別等食品安全實用知識，有效提升了群眾的食品安全意識和自我保護能力。

在肉類交易廳，工作人員還現場向消費者演示了豬肉商戶攤位前公示的“食品安全追溯碼”使用方法，市民只需使用手機掃描追溯碼，即可輕松查看商戶營業(yè)執(zhí)照、該批次豬肉供貨商、動物檢疫合格證明及肉品品質檢驗合格證等追溯信息?！靶畔⑻媪耍B進貨時間和廠家都查得到，以后買肉更放心！”體驗掃碼的李先生感慨道。

目前全市已有88家農貿市場、1133家豬肉銷售商戶注冊使用追溯平臺，并在經營場所顯著位置公示“食品安全追溯碼”。北京市市場監(jiān)管局供圖

記者了解到，北京市市場監(jiān)管局為解決豬肉產品進貨查驗信息和票據“流轉難、易丟失、成本高、不透明”等群眾急難愁盼問題，搭建了全市豬肉追溯平臺并已正式上線運行。

北京市市場監(jiān)管局食品經營處相關負責人表示，截至目前，已累計有88家農貿市場、1133家豬肉銷售商戶注冊使用追溯平臺，并在經營場所顯著位置公示“食品安全追溯碼”。上下游經營者通過掃碼進貨，輕松實現動物檢疫合格證明及肉品品質檢驗合格證等進貨憑證的在線傳遞和實時記錄，大幅降低進貨查驗時間和紙張成本，讓經營者可以專注經營業(yè)務，提升市場主體獲得感。同時，消費者掃碼即可實時查詢豬肉來源及檢疫信息，讓消費者“看得明白、吃得放心”。

編輯 張磊

校對 王心