今年以來，重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)管局開展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動，目前已行政立案36件，沒收假劣肉制品5359公斤，移送公安機(jī)關(guān)案件1件，切實(shí)規(guī)范了肉制品市場秩序，為人民群眾營造安全放心的肉制品消費(fèi)環(huán)境。

此次專項(xiàng)行動聚焦肉制品摻雜摻假、以次充好、以假充真、虛假宣傳等突出問題，以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，推動形成“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會協(xié)同、公眾參與”的共治格局。

截至目前，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者3226家次，排查問題隱患142條，均已完成閉環(huán)整改；組織轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī)600余戶次，集體約談鹵鵝食品生產(chǎn)經(jīng)營主體48家，引導(dǎo)503家肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展食品安全自我承諾，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任；制作“豬肉安全碼”公示牌553張，幫助指導(dǎo)豬肉經(jīng)營戶全面落實(shí)“亮碼經(jīng)營”，實(shí)現(xiàn)了豬肉全生命周期信息“一碼溯源”。

下一步，該局將持續(xù)鞏固整治成效和監(jiān)管成果，加大執(zhí)法力度，保持高壓態(tài)勢，進(jìn)一步完善肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制。同時，希望廣大消費(fèi)者提高安全意識，選擇正規(guī)渠道購買肉制品，留存購物憑證，共同營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

通訊員張澤美