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湖湘道地藥材如何走出“深山沃野”?(二) | 國醫(yī)湘聲·議堂?

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  • 編者按
  • 源自特定產區(qū),歷經千年驗證——道地藥材是衡量中藥材品質與療效的核心標準之一。目前,湖南道地藥材正從傳統(tǒng)的種植模式向全產業(yè)鏈標準化、品牌化、科技化轉型。

  • 湖南省政協(xié)融媒體中心“國醫(yī)湘聲”頻道議堂欄目邀請到10位政協(xié)委員、行業(yè)專家就“湖南道地藥材創(chuàng)新發(fā)展”話題進行探討。大家提出了多項建議,涵蓋政策支持、科技創(chuàng)新、產業(yè)鏈整合、品牌建設等多個方面。

  • 從委員、專家們的觀點可以看到,湖南道地藥材的創(chuàng)新發(fā)展,是一條融合了傳承與創(chuàng)新、科技與生態(tài)、產業(yè)與富民的道路。它既讓傳統(tǒng)的道地藥材煥發(fā)新生,又通過標準化、科技化和融合發(fā)展的模式,為鄉(xiāng)村振興和中醫(yī)藥強省建設注入強勁動力。

【分兩期推出,敬請關注】



探索區(qū)域品種化可行路徑

湘蓮、百合、玉竹、枳殼(實)、杜仲、黃精、茯苓、山銀花、博落回,這九味藥材被稱為“湘九味”,它們均是湖南省境內種植的優(yōu)質且在全國頗具影響力的道地藥材或特色藥材,也是湖南品牌藥材的通稱。2014年11月,湖南省政府辦公廳發(fā)布《關于加快中藥材產業(yè)發(fā)展的意見》,首次提出培育“9個‘湘九味’標志性品牌藥材”。

省政協(xié)委員、湖南農業(yè)大學教授、中藥資源與中獸藥創(chuàng)制國家地方聯(lián)合中心主任曾建國認為,目前,將行政區(qū)域內豐富且優(yōu)質的道地與特色中藥資源培育成有市場聲譽的區(qū)域品牌已是中藥材生產與發(fā)展的行業(yè)共識。湖南省應繼續(xù)以“湘九味”省級區(qū)域公用品牌為核心,持續(xù)打造“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”金字塔形品牌體系,以品牌賦能中藥材產業(yè)高質量發(fā)展。

“中藥材的質量是品牌的內核,而中藥材質量的源頭在于種業(yè)。”曾建國說,湖南省應結合國家中藥材種質資源庫建設契機,謀劃建設中藥材種質資源領域的重大科技基礎設施,系統(tǒng)科學地闡釋道地藥材優(yōu)質優(yōu)效的形成機制。建議探索道地藥材區(qū)域品種化的可行路徑,通過DUS測試將道地藥材置于現(xiàn)代品種保護制度下,建立基因型與化學圖譜質量標準,從而將道地藥材這一中醫(yī)藥瑰寶在創(chuàng)新中傳承好、發(fā)展好。

構筑三維突破體系

湖南道地藥材的藥效卓著、品質超群。然而,時代浪潮翻涌,湖南道地藥材產業(yè)亦面臨道地性存續(xù)之憂、深加工不足之困、標準化程度尚淺之難。

省政協(xié)常委、湖南中醫(yī)藥大學中醫(yī)學院院長鄧奕輝認為,要在傳承與創(chuàng)新之間架設堅實橋梁,必須構筑起守正創(chuàng)新的三維突破體系。

鄧奕輝建議,要固本培元,守護道地根基。深入挖掘湖湘地理特質與道地藥材生長規(guī)律之間的內在關聯(lián),建立科學的道地性評價體系。同時,大力推廣“公司+基地+農戶”模式,打造高標準、可溯源的規(guī)范化種植基地。

“要科技賦能,淬煉精深價值?!编囖容x說,道地藥材價值需在精深加工與科研加持中升華,實現(xiàn)“遵古法而不泥古”,推動炮制工藝標準化、智能化升級。更應大力投入研發(fā),突破提取、分離、制劑等關鍵技術瓶頸,開發(fā)高附加值產品。

鄧奕輝認為,要融合延伸,煥發(fā)產業(yè)新姿??砂l(fā)展“中醫(yī)藥+”文旅康養(yǎng)模式,在湘西、湘南等藥材主產地打造集種植觀光、文化體驗、健康調理于一體的特色基地。同時,將道地藥材文化元素融入湖湘飲食文化,開發(fā)藥食同源的健康湘味產品。

重點產區(qū)建立動態(tài)監(jiān)測體系

道地藥材如何創(chuàng)新發(fā)展?湖南省中醫(yī)藥研究院中藥研究所所長張水寒認為,要聚焦道地藥材資源普查與區(qū)劃、種植技術創(chuàng)新、標準化體系研制、功效挖掘與開發(fā)四個方面。

張水寒說,要開展湖南省中藥資源普查,查清道地藥材的資源,在重點產區(qū)建立動態(tài)監(jiān)測體系,及時掌握道地藥材生產情況,建立湖南省中藥資源數(shù)據(jù)庫。遴選發(fā)布《湖南省道地藥材目錄》,制定湖南省中藥資源區(qū)劃與道地藥材種植區(qū)域指南,優(yōu)化全省中藥材種植的品種與區(qū)域布局。

張水寒建議,收集、保存、鑒定茯苓、玉竹、黃精、杜仲等道地藥材優(yōu)良種質資源;建成中藥資源試驗基地,開展優(yōu)良種質創(chuàng)制研究;創(chuàng)新“林下種植、擬境栽培、立體套種、矮化造林”等生態(tài)種植模式。

“建立茯苓、黃精、杜仲等藥材標準化體系,發(fā)布6個道地藥材標準以及道地藥材種子種苗、生產加工地方及團體標準17項,制定《中醫(yī)藥·茯苓》國際標準,促進道地藥材國際化發(fā)展?!睆埶f,制定35種道地藥材商品規(guī)格等級標準,促進優(yōu)質優(yōu)價機制形成,形成“技術標準—服務體系—示范推廣”高品質藥材全鏈條技術體系。

張水寒提出,通過“生物特性—物質基礎—藥理活性—譜效關系”多維評價模式,集成仿生提取、綠色加工、生物發(fā)酵等關鍵技術,挖掘道地藥材多元價值,建立道地藥材可持續(xù)利用研究技術體系,初步形成“資源—技術—產品—產業(yè)”閉環(huán)式創(chuàng)新鏈,打造具有湖南特色的道地藥材高值化開發(fā)與利用體系。

挖掘利用藥食同源中藥產業(yè)價值

茯苓、黃精、蓮子、山銀花、玉竹、百合等都是湖南盛產的藥食同源中藥。大力挖掘和利用藥食同源中藥的產業(yè)價值,上游可以促進中藥種植業(yè)等“一產”發(fā)展,中間可以助力食品加工業(yè)、化工業(yè)等“二產”發(fā)展,還能賦能餐飲業(yè)、健康服務業(yè)以及文化產業(yè)發(fā)展。

湖南醫(yī)藥學院中醫(yī)學院副院長胡宗仁說:“藥食同源中藥是促進中醫(yī)藥事業(yè)和產業(yè)發(fā)展的重要橋梁。有必要以湖南盛產的藥食同源中藥為紐帶,推動中醫(yī)藥全產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,形成三產協(xié)同、融合發(fā)展的新格局。”

胡宗仁建議,以“一產”為基礎,建設規(guī)范化種植與原料供應體系。依托湘西、湘南等地的生態(tài)優(yōu)勢,建設一批規(guī)?;藴驶幨惩粗兴幉姆N植基地,推行“企業(yè)+合作社+農戶”模式。以“二產”為引擎,推動精深加工與價值提升。支持龍頭企業(yè)開發(fā)以茯苓、黃精、玉竹等為原料的保健食品、功能性食品及現(xiàn)代中藥制劑,打造“湘食湘藥”地理標志集群。以“三產”為延伸,拓展健康服務與文旅融合。發(fā)展“中藥+文旅”“藥膳+體驗”等新業(yè)態(tài),建設一批中醫(yī)藥健康小鎮(zhèn)、養(yǎng)生基地和文旅線路,促進健康服務與文化產業(yè)深度融合。

胡宗仁建議,強化支撐體系,構建產業(yè)生態(tài)。設立省級藥食同源產業(yè)發(fā)展專項,支持科技研發(fā)、品牌培育和市場推廣。推動產學研用協(xié)同,制定湖南道地藥材全產業(yè)鏈標準體系。加強線上線下營銷平臺建設,拓寬產銷渠道,提升產業(yè)整體效益。

創(chuàng)新黃精生活化產品

黃精,是唯一帶“精”字的中藥材。《中國藥典》(2025年版)記載黃精具有“補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎”的功效。

在懷化市人大代表、湖南懷仁大健康產業(yè)集團有限公司董事長林承雄看來,要優(yōu)選黃精中的優(yōu)良品種,構建從育種到加工銷售的全產業(yè)鏈。按照中藥生活化的理念開發(fā)黃精產品、構建消費場景,并通過全新渠道體系進行推廣,例如,湖南懷仁大健康產業(yè)集團博世康中醫(yī)藥有限公司創(chuàng)新“康養(yǎng)藥局”這一藥店變革新形態(tài),通過“檢—藥—康—養(yǎng)”全流程為消費者提供包含黃精系列產品在內的個性化健康服務包。

“為更好地促進湖南黃精產業(yè)發(fā)展,建議從政策統(tǒng)籌規(guī)劃、消費品牌打造、科技研發(fā)與產業(yè)出海等重點環(huán)節(jié)繼續(xù)深入推動。”林承雄說。

林承雄說,湖南黃精產業(yè)的產值規(guī)模、發(fā)展速度均位居全國前列,湖南安化、新化、新晃等黃精主產縣均把黃精作為特色支柱產業(yè)打造,建議從全省角度進行統(tǒng)籌規(guī)劃,促進各地黃精產業(yè)實現(xiàn)差異化發(fā)展;建議做強地標品牌、打造消費名品。黃精是“湘九味”代表性藥材,種植面積位居全國第一,建議省委、省政府從刺激消費、推廣消費名品等角度,帶頭進行黃精等草本產品消費。

林承雄認為,要提升科技研發(fā)、促進產業(yè)出海。建立從優(yōu)良品種選育、良種繁育、生態(tài)種植、產地加工、產品開發(fā)、精深加工等環(huán)節(jié)的全產業(yè)鏈科技研發(fā)體系,提升產品附加值。建議省政府成立領導小組,借鑒吉林人參、云南三七產業(yè)模式,打造黃精產業(yè),參與制定或接軌世界標準,促進黃精產品在“一帶一路”特別是在與湖南聯(lián)系緊密的非洲和東南亞地區(qū)銷售,推動“產品出?!?。

文 | 政協(xié)融媒記者 唐靜婷

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