山西
2025年8月10日 星期日 晴
“人間煙火氣，最撫凡人心。”于我而言，繁華的夜市就是人間煙火聚集的地方。蒼藍(lán)的夏夜里，小販們亮起了微弱但足以照明的燈光，如同夜空中璀璨的星辰一樣閃閃發(fā)亮。照亮了所有人心中的疲憊，照亮了琳瑯滿目得街道。
你瞧，那賣羊肉串的小販，吆呼著，引得人們紛紛扭頭，那紅白相間的羊肉串上，留著肥美的羊油，發(fā)出“滋滋”的聲音，撒上一把芝麻，更是絕了，香味飄得到處都是。
還有那長(zhǎng)沙臭豆腐，從長(zhǎng)沙漂洋過(guò)海，傳到這里，只為讓人們大飽口福。放進(jìn)熱油里面，豆腐被燙的直冒氣泡。金黃酥脆的豆腐，鋪上一層泡菜，咬上一口，瞬間嘴里全是湯汁和泡菜的香味。
渴了，再來(lái)上一杯冰鎮(zhèn)的現(xiàn)打果茶，水果去皮，放進(jìn)桶里，反復(fù)捶打，榨出汁，倒進(jìn)滿是文創(chuàng)圖案的果茶杯，再把水果切成塊，放在里面，一杯果香四溢的果茶就完成了。
看那月亮饃，大餅里夾著豆腐串等各種小料，在淋上靈魂麻醬汁，香味鉆入鼻子里，刺激著味蕾，使人垂涎欲滴。咬上去，口感絕佳，豆腐串松軟無(wú)比，加上醬汁，更加美味，花生味在嘴里蔓延。
人山人海這個(gè)詞形容這里毫不夸張，人們聚集在一起，像一條永不斷的光河。
皓月當(dāng)空，天上的風(fēng)景固然秀麗，但沒(méi)有人間的煙火氣。星星挨著月亮，眼睛卻盯著下方，仿佛也想下凡人間，來(lái)這最美的夜市，感受一下這美好的人間煙火氣息。
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郁郁乎文
