近日烈日炎炎，在山東省濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)健之源冬棗專業(yè)合作社的冬暖式大棚里，冬棗已綴滿枝頭，農(nóng)戶們正忙著采摘。

　　“優(yōu)勢(shì)品種‘沾冬2號(hào)’冬棗正常成熟時(shí)間在9月中旬到10月初，售價(jià)每斤15元到20元，而我們冬暖式大棚里種的‘沾冬2號(hào)’冬棗7月底就已經(jīng)成熟上市，每斤能賣出更高價(jià)錢。”合作社理事長陳磊介紹。

　　冬棗之所以能夠提前成熟，秘訣是完善的設(shè)施農(nóng)業(yè)和精細(xì)的果樹管理。

　　圖為大棚里的冬棗。新華社記者李傲秋 攝

　　沾化區(qū)冬棗研究所所長于洪長解釋，冬暖式大棚的核心在于“被動(dòng)蓄熱+主動(dòng)控溫”，外墻采用加厚保溫建材，阻擋風(fēng)的同時(shí)，儲(chǔ)蓄日間熱量；夜間通過棚面覆膜和保溫被減少散熱。

　　“沾化常見的大棚有冬暖式大棚和棉被式大棚，前者相較于后者，雖然成本較高，但多一道外墻可以更好發(fā)揮保溫作用。”于洪長說，冬暖式大棚能將冬棗成熟時(shí)間提前50天左右。

　　然而，這種嘗試也絕非易事。“棗樹對(duì)大棚里的溫度很敏感，低溫可能導(dǎo)致發(fā)芽延遲，高溫則可能引發(fā)縮果病、日灼病等病害?！备辉唇值懒_家村黨支部書記羅志華回憶起首次嘗試采用冬暖式大棚的情形。其他第一批“吃螃蟹”的棗農(nóng)也都遇到各種各樣的困難。

　　為了解決棗農(nóng)生產(chǎn)中的問題，沾化區(qū)派出干部實(shí)地調(diào)研，聯(lián)系專家和種植能手對(duì)40余項(xiàng)冬棗管理要點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，助力實(shí)現(xiàn)冬棗種植精細(xì)化管理?！霸趯＜抑笇?dǎo)下，我的3畝大棚管理得當(dāng)，畝均產(chǎn)量近1500斤，供不應(yīng)求?！绷_志華說。

　　在實(shí)現(xiàn)冬棗提前收獲的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)開始琢磨如何種出更高品質(zhì)的好棗。下河鄉(xiāng)棗農(nóng)郭寧使用有機(jī)肥，低頻使用無公害農(nóng)藥，控制成果的密度和大小?！斑@樣產(chǎn)出的冬棗口感更好，消費(fèi)者更放心，價(jià)格高、賣得快、收益好。”郭寧說。

　　棗農(nóng)監(jiān)測(cè)大棚里的溫度、濕度等參數(shù)。新華社記者李傲秋 攝

　　沾化還發(fā)展出企業(yè)與農(nóng)戶、村集體開展合作的模式，實(shí)現(xiàn)三方共同增收致富。在下洼鎮(zhèn)萬畝設(shè)施領(lǐng)航區(qū)，山東四岸供應(yīng)鏈有限公司運(yùn)營著300畝棉被式大棚，大棚里的冬棗自8月中旬起漸次成熟。

　　公司總經(jīng)理孫麗紅說：“公司投資建設(shè)大棚，農(nóng)戶出人出力種植、管理，村集體提供土地，收入按比例分成，三方都能獲得收益?！?/p>

　　設(shè)施農(nóng)業(yè)效益高，沾化區(qū)掀起建設(shè)大棚的熱潮。沾化區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)刈?021年起持續(xù)落實(shí)沾化冬棗全額貼息“大棚貸”政策，累計(jì)發(fā)放貸款2.3億元，冬棗大棚面積超7萬畝。

　　沾化區(qū)冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉登枝說：“我們將繼續(xù)推動(dòng)設(shè)施升級(jí)，提高管理技術(shù)，帶動(dòng)棗農(nóng)種出好棗，著力構(gòu)建‘優(yōu)勢(shì)品種引領(lǐng)、多品種梯次上市’的種植新格局?！保ㄓ浾呃畎燎铮?/p>