為貫徹落實(shí)《寧夏回族自治區(qū)2025年食品安全重點(diǎn)工作安排》部署，自治區(qū)市場監(jiān)管廳近期組織對55戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展監(jiān)督抽查，通過跨區(qū)域、多環(huán)節(jié)、深層次的全面排查，有效發(fā)現(xiàn)了食品安全管理的薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)隱患，為后續(xù)精準(zhǔn)監(jiān)管和專項(xiàng)整治提供了有力支撐。

本次檢查是列入《自治區(qū)本級2025年度涉企行政檢查計(jì)劃清單》的檢查事項(xiàng)之一，自治區(qū)市場監(jiān)管廳通過“寧夏行政執(zhí)法監(jiān)督平臺”制定生成實(shí)施方案，匹配了55戶檢查企業(yè)、40項(xiàng)檢查事項(xiàng)、14名檢查人員，明確了“查什么、怎么查、誰來查”，讓涉企檢查有據(jù)可依。執(zhí)法人員進(jìn)入企業(yè)后通過亮碼展示任務(wù)與人員信息、掃碼記錄檢查過程、企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)檢查結(jié)果并評價(jià)等方式，確保檢查的透明化和規(guī)范化，讓企業(yè)對檢查“心中有數(shù)”。

抽調(diào)執(zhí)法人員采取異地交叉檢查模式，以“清單式檢查”和“靶向式整治”，讓涉企行政檢查更加嚴(yán)格規(guī)范。抽查范圍與重點(diǎn)工作相結(jié)合，靶向發(fā)力查隱患。聚焦2025年部署開展的農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動、整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動、食用植物油突出問題排查整治、食品添加劑濫用問題綜合治理、枸杞原漿專項(xiàng)整治行動等重點(diǎn)工作，選取肉制品、乳制品、食用植物油、糕點(diǎn)、枸杞原漿等重點(diǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)39家、食品銷售企業(yè)6家、餐飲服務(wù)企業(yè)10家，延伸排查了食品加工小作坊、農(nóng)村集貿(mào)市場、食品小銷售店等經(jīng)營主體14家，檢查發(fā)現(xiàn)涉及主體責(zé)任落實(shí)、生產(chǎn)過程控制方面的問題項(xiàng)共407項(xiàng)。自治區(qū)市場監(jiān)管廳下發(fā)提醒敦促函，督促提醒五市市場監(jiān)管部門抓好問題整改和跟蹤復(fù)查，建立“檢查—反饋—整改—復(fù)核”閉環(huán)管理體系。

為切實(shí)有效整改問題隱患，舉一反三、查漏補(bǔ)缺，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)管廳組織召開了抽查問題反饋培訓(xùn)會，3個(gè)檢查組分別反饋了檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位、重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患仍需攻堅(jiān)、產(chǎn)品質(zhì)量把控不嚴(yán)等問題項(xiàng)和薄弱環(huán)節(jié)，通過案例分析、監(jiān)管難點(diǎn)答疑等環(huán)節(jié)，講解了食品安全風(fēng)險(xiǎn)識別及監(jiān)督檢查的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，明晰了下一步工作重點(diǎn)和具體措施。通過異地交叉檢查和集中問題反饋培訓(xùn)，豐富和完善了監(jiān)管方式，執(zhí)法人員相互學(xué)習(xí)借鑒工作經(jīng)驗(yàn)，探討解決食品監(jiān)管中易出現(xiàn)的痛點(diǎn)、難點(diǎn)，既查問題又學(xué)做法，共同提高監(jiān)管能力，進(jìn)一步激發(fā)工作動力，有效提升了食品安全監(jiān)管效能。

來源：寧夏市場監(jiān)管廳