2025年8月28日，達勢股份（1405.HK）（達美樂中國）披露2025年上半年財報。報告期，達美樂中國實現(xiàn)收入25.93億元，同比增長27%；經(jīng)調(diào)整凈利潤9142萬元，同比大幅增長79.6%。

營收利潤雙增長 門店擴張增量提質(zhì)

財報稱，報告期收入增長，主要由于公司持續(xù)擴張門店網(wǎng)絡(luò)，加之新市場的新門店銷售強勁，以及現(xiàn)有市場的銷售趨勢持續(xù)良好。分區(qū)域來看，報告期內(nèi)，新增長市場實現(xiàn)收入15.09億元，占總收入的58.2%，同比增長46.6%；一線城市實現(xiàn)銷售額10.85億元，占總收入的41.8%，同比增長7.2%。

業(yè)績增長的背后，達美樂中國加速門店網(wǎng)絡(luò)布局，擴大市場覆蓋。截至今年6月30日，在中國大陸的門店數(shù)量達到1198家，覆蓋48座城市。從全年凈開店300家的目標(biāo)來看，截至上半年，包括新開、在建及已簽約門店，已鎖定了98%的目標(biāo)。

除了門店網(wǎng)絡(luò)擴張，新店的銷售表現(xiàn)同樣亮眼。2024年12月，達美樂比薩沈陽首店開業(yè)首日，銷售額突破52萬，創(chuàng)達美樂全球門店單日業(yè)績?nèi)蛴涗?。截?025年6月30日，沈陽首店在開業(yè)198天后，以超人民幣3,100萬元的成績，刷新了此前由廈門SM三期門店保持的全球年度銷售紀(jì)錄。

截至2025年第二季度，達美樂中國在達美樂全球超21,000家門店首30日銷售額排行榜前50位中占據(jù)48席。

按門店數(shù)量計算，中國大陸市場已成為達美樂比薩的第三大國際市場。根據(jù)弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）市場調(diào)查，按2024年比薩銷售額計算，達美樂比薩已躍升為中國第二大比薩品牌。

“走深走廣”戰(zhàn)略支撐品牌持續(xù)增長

依托“走深走廣”的高質(zhì)量門店開發(fā)戰(zhàn)略，達美樂中國正在加速向更多城市滲透，打開更為廣闊的市場前景。

財報顯示，今年上半年，達美樂中國凈開店190家。截至2025年5月，在我國中西部地區(qū)的門店數(shù)量已達到100家。

與此同時，今年上半年，達美樂中國在新增長市場的新門店持續(xù)表現(xiàn)強勁。2024年12月至今年6月，達美樂中國在內(nèi)地新進駐15個城市，并在新進城市增加了64家門店。報告期，這64家門店日均銷售額達到4.71萬元。截至本月15日，64家門店中，24家已實現(xiàn)全額現(xiàn)金回報。

財報中提到，公司將以門店網(wǎng)絡(luò)擴張及增長為優(yōu)先策略，同時保持健康及可持續(xù)的盈利水平。隨著品牌知名度的進一步提升，公司將繼續(xù)執(zhí)行“走深走廣”的網(wǎng)絡(luò)擴張戰(zhàn)略，在進一步滲透現(xiàn)有市場的同時，進入更多新城市。

本土化創(chuàng)新+年輕化共鳴 驅(qū)動品牌勢能躍升

在競爭激烈的餐飲市場，達美樂中國能持續(xù)保持增勢，同樣源于公司對本土市場的持續(xù)深耕，以及與年輕消費者的同頻共振。

在產(chǎn)品端，作為全球人氣比薩品牌，達美樂比薩以其強大的創(chuàng)新力不斷保持積極品牌勢能。憑借對本土市場的深入洞察，達美樂比薩不斷融入創(chuàng)意繽紛的食材，結(jié)合本土化的口味，為消費者帶來豐富多元的味覺體驗，備受消費者的喜愛。

從達美樂比薩菜單上來看，比薩種類眾多，共有30余款比薩和和十幾款豐富的餅底可供消費者選擇。本月，繼去年推出的爆款產(chǎn)品“火山”比薩，達美樂中國再次發(fā)力“火山”，推出全新可可“火山”餅底、可可熔巖芝士流心卷邊，一經(jīng)上市就引發(fā)了社交媒體上的打卡評測熱議，備受消費者喜愛。此外，備受消費者歡迎的達美樂榴蓮系列比薩再度擴容，不僅有馬來西亞進口的貓山王榴蓮、蘇丹王榴蓮，及泰國進口的金枕榴蓮等可選，在榴蓮比薩中還融合創(chuàng)意元素如迪拜巧克力、泰國紅毛丹、荔枝等新的元素，打造出榴蓮比薩家族，為喜愛榴蓮比薩品類的消費者增添更多選擇。

在品牌端，達美樂中國持續(xù)與消費者多元互動，打造豐富的消費體驗感。憑借美味可口、物超所值的產(chǎn)品，達美樂比薩品牌受眾廣泛，消費群體中年輕人占比非常高。達美樂不斷深度融入年輕群體的社交生活，從產(chǎn)品設(shè)計、小游戲、營銷活動等各方面與年輕客群積極互動。

產(chǎn)品創(chuàng)新方面，達美樂比薩選擇豐富，且不斷從大數(shù)據(jù)里挖掘時下熱門概念并將其融入到產(chǎn)品里，推陳出新；在品牌互動上，持續(xù)在微信小程序上推出不同主題的達美樂小游戲，顧客參與小游戲就有機會獲取驚喜獎品，不斷讓達美樂比薩這一品牌深度融入年輕群體的社交生活中；同時，品牌也積極與知名IP和游戲開展?fàn)I銷活動，如國民原創(chuàng)樂園游戲《蛋仔派對》、全球人氣漫畫IP史努比等備受年輕人喜愛的熱門游戲、IP，共同推出IP聯(lián)名盲盒等，不斷給消費者帶來驚喜體驗。

高質(zhì)價比的產(chǎn)品和良好的消費體驗，幫助達美樂中國收獲一大批“粉絲”和好口碑。年輕的粉絲群體正在主流社交平臺上進一步“裂變”，為達美樂中國在內(nèi)地市場的持續(xù)擴張打下了良好基礎(chǔ)。在社交媒體上，以“達美樂披薩推薦必吃”為搜索詞，相關(guān)的筆記已超過1300萬條，涵蓋產(chǎn)品測評、點單攻略、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦等等。網(wǎng)絡(luò)達人的廣泛討論，為達美樂中國建立了良好的口碑效應(yīng)，品牌知名度得到進一步提升。

弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2022至2027年，我國比薩市場規(guī)模預(yù)計將以15.5%的復(fù)合年增長率增長，到2027年將達到人民幣771億元。其中，同期，比薩外賣市場預(yù)計將以18.7%的復(fù)合年增長率增長，從2022年到2027年，其市場規(guī)模有望從218億元增長至514億元。

市場分析人士認(rèn)為，伴隨消費者消費觀念的升級，以及對西式快餐的接受度提升，國內(nèi)比薩市場正展現(xiàn)出良好的潛力和發(fā)展勢頭。達美樂中國憑借良好的口碑和高質(zhì)價比的產(chǎn)品優(yōu)勢，伴隨新城市不斷開拓，有望實現(xiàn)高質(zhì)量的持續(xù)發(fā)展。