在每個農(nóng)歷月份中都有著不少特定的節(jié)日,七月也是如此,初一為“普渡節(jié)”,初七為“七夕”,眼下來到初八,在民間傳統(tǒng)里稱為“順星節(jié)”。所謂順星,是指“諸星移位,順應(yīng)天運”,在《荊楚歲時記》中便提到七月初八正是這樣的日子。除此之外,在建除十二日中,初八還是“閉日”,蘊含著閉塞的含義,老人們說這樣的日子主“收斂”,在生活中要低調(diào)謹慎,才能順利度過。
圍繞著“順星日”和“閉日”,七月初八這天形成諸多的習(xí)俗與講究,讓這一天顯得充滿儀式感,這正是人們對生活的熱愛,屆時再忙別忘:吃2樣,嘗2果,做2事,忌2事,傳統(tǒng)習(xí)俗要了解,來看看吧~
吃2樣
腐竹
初秋時節(jié),天氣漸涼,正值進補的時候,可以增加些豆制品,比如腐竹,其鮮香耐嚼,有助于補充營養(yǎng),增強免疫等。同時其被人們賦予了富足,多福等吉祥寓意。
1、將其提前從袋子中取出來,浸沒在常溫的清水里邊,自然吸水之后,捏起來不再有硬芯,這時候換水洗兩遍,剪短。
2、搭配一點蔬菜,比如萵筍,去皮之后,沖掉雜質(zhì),切成條。
3、起鍋倒油熱透,先在里邊倒些蛋液,炒至凝固成塊時,先從鍋里盛起。
4、繼續(xù)在里邊加點蒜末,腐竹和萵筍一起倒里邊,不斷地去炒一會兒,直到斷生,雞蛋重新下鍋,補充一點鹽和生抽,把味道炒好即可。
桂圓
秋風(fēng)漸起,天氣越來越燥,這樣的時節(jié)里可以多喝些粥,有助于潤燥去火,滋養(yǎng)脾胃。在煮的時候放些桂圓,可以調(diào)節(jié)味道,養(yǎng)血益氣。同時其還蘊含著富貴圓滿之意。
1、大米和糯米按照1:1取出來,淘洗兩次后,浸泡至膨脹。
2、剝出一些桂圓來,將表面的雜質(zhì)沖掉。
3、鍋中倒飲用水,煮沸時將米倒進去,桂圓也放里邊,咕嘟半個鐘頭,令米粥濃稠,桂圓也煮透,最后加點黑糖,拌勻后就做好了。
嘗2果
無花果
這個季節(jié)上市的水果特別多,其中無花果是季節(jié)性比較強的,僅能品嘗這幾天。其在水果中比較特殊,滋味香甜,鮮嫩柔軟,有助于促進代謝,保護心血管,增強免疫等。同時在民間有著“庭前無花果,歲歲子孫多”的說法,其又代表著豐收與祥瑞。
香蕉
這個季節(jié)不僅干燥,同時也帶給人明顯的秋乏之感,疲乏無力,沒有精神。此時可以適當(dāng)吃些富含“鉀”的食物,比如香蕉,其有助于補充能量,緩解乏力,促進代謝,寧心安神等。雖然四季皆能吃到,但如今也正是其大量上市的時刻,價格便宜很多。而且在傳統(tǒng)觀念中,其代表著興旺與財富,以及健康快樂。
做2事
整理衣服
閉日講究“宜靜不宜動”,意思是不適合外出,遠行,那么這時候我們可以把家里做個整理,眼下正值換季,我們可以趁著這一天把夏天穿不到的衣服進行洗曬,整理到一起收起來。同時也把初秋的衣服找出來,洗洗曬曬,待天涼時就可以派上用場了。
觀星祈福
從“順星”的角度來看,初八是個吉祥之日,加上當(dāng)下進入初秋,天高云淡,星空也更加清晰可見。我們不妨帶著孩子,看看天上的星星,講一講星宿的傳說故事,一方面可以延續(xù)傳統(tǒng)文化,同時也能激發(fā)孩子對天文的興趣,再者也是欣賞初秋時節(jié)獨有的景色。借著觀星,也可以為家人祈福,美好的愿望總是要有的,這是我們前行的動力。
忌2事
忌開業(yè)
開業(yè),也就是店鋪,商場開始營業(yè)的日子,其需要開放,讓人們進來,才能使生意紅火興隆。這對于商家來說是非常重要的開始,所以要擇定吉利來進行。而閉日代表著閉塞,關(guān)閉,顯然是與開業(yè)相悖的,所以說忌開業(yè)。
忌浪費時間
俗話說“一寸光陰一寸金,寸金難免寸光陰”,小時候常聽老人們講星宿流年的故事,經(jīng)常教導(dǎo)我們要愛惜時間,不能浪費光陰。無論是大人還是學(xué)生,緊張的下半年都開啟了,要合理利用時間,做好工作,認真學(xué)習(xí),才能為今年圓滿收尾。
本文系小茉莉美食記原創(chuàng),碼字不易,嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊,收藏和轉(zhuǎn)發(fā)!感謝您的支持!
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.