西安一座秋天,超值得打卡的旅游城市,美景和美食真的是讓人記憶深刻,今天帶您來(lái)一家國(guó)潮元素和唐韻古風(fēng)完美結(jié)合,故宮紅和國(guó)潮綠的搭配打造出新長(zhǎng)安風(fēng)貌的餐廳,吃吃特色陜西菜。
美食推薦: 霸王肘子,豬前肘經(jīng)過(guò)4小時(shí)慢燉,醇香軟爛,筷子輕輕一戳就骨肉分離,肘子皮軟糯Q彈,肥而不膩,搭配陜北黃貢米、酸菜和肉絲,香得很下飯。
油潑蒜爆鱸魚(yú):辣椒絲、蒜泥均勻撒在魚(yú)上,經(jīng)油潑激發(fā)出香味,魚(yú)肉鮮嫩無(wú)腥味,搭配的西安頭條油條,比手臂還粗,泡入魚(yú)湯中,外酥里嫩,鮮香四溢。
老陜葫蘆雞:是店內(nèi)一絕,雞肉色澤金黃、皮酥肉嫩、香爛味醇,筷到骨脫,蘸上特制的辣椒面,味道極佳。
晾衣毛肚:毛肚脆嫩爽口,蘸上店里特調(diào)的油潑辣子和芝麻醬,雙重香味在嘴里爆開(kāi),層次豐富,是毛肚愛(ài)好者的必點(diǎn)菜品。
九碗十三花:能一站吃遍西安小吃,包含九碗熱菜和十三道小吃,如老潼關(guān)迷你肉夾饃、老西安甑糕、西安涼皮等,每一口都是地道的西安味道。
褲帶面:手工制作,面條勁道,口味Q彈順滑,熱油澆淋鮮的辣椒面與蒜末,激發(fā)香氣,吃起的時(shí)候拌起來(lái),香米糊了。
特色烤串:西安的烤串,特色就是用料好,食材新鮮,搭配陜西特色辣椒面,炭烤而成,推薦牛肉串、羊肉串、烤蝦、牛肋條,擼串的快樂(lè),誰(shuí)吃誰(shuí)懂!
來(lái)西安,看美景,燃燒你的卡路里,再來(lái)吃一頓特色陜菜,真是韻味!
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