煙臺融媒9月11日訊（膠東在線記者 鄔勇 攝影 李剛 ）九月的煙臺，藍得透徹，美得心醉。9月11日，由煙臺市文化和旅游局主辦，膠東在線網(wǎng)站承辦，魯東大學(xué)、煙臺理工學(xué)院、山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院、煙臺市賦能職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校支持的2025煙臺非遺美食生活周在芝罘區(qū)幸福灣活力海岸開幕。這是一場 “大海、音樂、美食、非遺” 交融的浪漫約會，也是煙臺市積極參加山東美食爭霸賽與“非遺好物 國潮煥新”非遺消夏購物月、拉動文旅消費的重磅活動。

與往屆不同，本次活動與2025年煙臺沙灘音樂季結(jié)合，以“青春化表達+沉浸式體驗”為核心，將非遺傳承從單向傳播轉(zhuǎn)化為社會共創(chuàng)，讓傳統(tǒng)技藝融入現(xiàn)代生活，使保護非遺、傳承非遺理念具象化為可觸摸、可參與、可帶走的記憶資產(chǎn)，構(gòu)建全年齡段參與的非遺生態(tài)圈，構(gòu)建起全域沉浸式消費新體驗新空間。

非遺美食開辟了消費新空間，非遺項目點亮了和美生活。這里匯聚了特色非遺美食，讓您在煙臺這個“中國魯菜之都”，也能吃遍“舌尖上的中國”。一個膠東花餑餑、一瓶萊陽梨膏、一盤鲅魚水餃、一個海藻貝丁包子，再來一斤喜旺烤腸、一瓶欣和“六月鮮”醬油、一碗齊國古法黍米老黃酒，開啟一段仙境里的煙火生活。在非遺市集，煙臺剪紙、萊州毛筆、黃縣泥老虎、葫蘆雕刻等42個非遺項目點亮“仙境海岸”。

青少年學(xué)生以及新技術(shù)、新模式的加入，為非遺的傳承和弘揚保護帶來了更多新元素和新氣象。走進高校非遺文創(chuàng)市集，青年一代對非遺的創(chuàng)新解讀與創(chuàng)意轉(zhuǎn)化點亮“非遺中國”；一個個親子研學(xué)體驗項目，讓家長與孩子在動手實踐中感受非遺魅力、傳承文化基因。更難得的是，線上“直播”新興傳播模式打破了時空限制，讓非遺走進更多人的生活。

“魯東大學(xué)青春守藝人團隊以傳統(tǒng)蠟染窗花為創(chuàng)意源泉，設(shè)計出一款可現(xiàn)場參與的手繪徽章體驗活動?！濒敄|大學(xué)藝術(shù)學(xué)院院長助理、藝術(shù)設(shè)計系主任叢龍介紹，“該團隊提供了90種卷草紋樣供體驗者自由填色，并現(xiàn)場壓制成徽章，融合了互動樂趣與手工創(chuàng)作的魅力。此外，團隊還專為本次非遺美食生活周打造了六款非遺主題插畫徽章，分別以萊州草編、煙臺剪紙、螳螂拳、魚燈節(jié)、萊州毛筆和煙臺面塑為主題。這些徽章既展現(xiàn)了非遺文化的深厚底蘊，又兼顧藝術(shù)美感與裝飾性，兼具科普教育意義與實用價值?！?/p>

可以看到，本次活動全程輔以創(chuàng)新傳播形式，精準覆蓋社區(qū)居民、高校學(xué)子、親子家庭、游客等多元人群，全力推動非遺從“被動保護”走向“主動熱愛”，讓公眾得以全方位、多角度沉浸式觸摸非遺溫度，共同為非遺的活態(tài)傳承與創(chuàng)新發(fā)展注入新動能。

非遺，作為我國獨特的文化符號和寶貴財富，正在獲得越來越多的關(guān)注和保護。煙臺是國家歷史文化名城和非遺資源大市，全市擁有國家級非遺項目15項、省級非遺項目81項、市級非遺項目340項，國家級非遺代表性傳承人8人、省級58人、市級275人，煙臺剪紙入選聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，擁有國家級非遺生產(chǎn)性保護示范基地1處、省級非遺傳承教育實踐基地7處、市級非遺傳習(xí)基地34處，為弘揚傳統(tǒng)文化、海洋文化、民俗文化，推動文化事業(yè)文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了積極貢獻。

法律支持單位：山東助商律師事務(wù)所