去年那只讓大家念念不忘的貓山王牛乳月餅，還記得嗎？

輕咬下去，冰皮Q彈；指尖一捏，餡料立刻涌出來；閉上眼睛，牛乳的香輕輕抱住榴蓮的甜.....

廚房君每年都要認真推薦好吃的月餅，因為知道大家關心的其實就兩件事：

好不好吃，今年有沒有新驚喜？

我們的答卷是：非常好吃，而且變得更好吃了，還多了一個滿分新口味。

相比起去年的配方，今年有些新的關鍵數據，大家可以先體會一下：

○真實果肉占比提升至≥50%（去年為45%），只用馬來西亞的樹熟果，香氣密度一下子變大了

○同時加入4%意大利馬斯卡彭芝士，入口更順、更綿、更絲滑

○整體減糖50%，更加凸顯榴蓮的香濃，同時干凈利落，不黏不膩，更好吃也更耐吃

再加上迭代33次才敲定的Q彈冰皮，Q、糯、韌的口感達到了絕佳的平衡。

同時不添加任何香精、色素、防腐劑，完全就是為了好吃不計成本，天花板級別的配方。

更重要的是，今年我們還用上了黑刺榴蓮，馬來西亞特有的頂級品種。

愛不愛榴蓮的人都會喜歡，黑刺夢龍榴蓮月餅。

≥50%黑刺榴蓮果肉，被比利時純可可脂生巧與開心果脆皮緊緊包裹。

其絲絨濃香與綿長回味，甚至比貓山王牛乳月餅更高階，更驚艷。

為了回饋廚友，依舊給到目前線上最劃算的價格：

貓山王牛乳月餅，69元/盒（6枚）；黑刺夢龍月餅，128元/盒（6枚）；組合購買更劃算。

「貓山王牛乳月餅」獲得2024年的國際美味獎

中秋每年只有一次，但好吃這件事，應該年年都在變得更好。

≥50%真實果肉，

馬來西亞樹熟榴蓮。

市面上的榴蓮味甜品，加點濃縮果泥已經算良心了，更別說用食用香精充數了。

但是這一塊，一半都是真實榴蓮果肉。

而且你們吃到的榴蓮果肉，都來自品牌創(chuàng)始人在馬來西亞承包的600畝榴蓮果園。

全世界的榴蓮品種多達200＋種，而正宗的貓山王榴蓮只在馬來西亞·彭亨州·勞勿縣。

自家的綠色果園，能夠有效避免原料不新鮮、不穩(wěn)定。

更能保證每一顆榴蓮都是自然樹熟不催熟，從源頭保證千層的榴蓮風味，夠濃郁。

樹熟掉落后的榴蓮，3小時內即會被整顆液氮冷凍，再運輸回國，非常新鮮。

榴蓮果肉去核，直接打成果肉泥制作餡料，不含一絲預制果泥，也不摻一克果粉。

貓山王，輕盈如奶霜

黑刺，綿密如絲絨

樹熟的貓山王榴蓮，榴蓮香和奶香齊頭并進，稍稍帶一絲微苦的平衡感。

質地則細膩又輕盈，讓人忍不住一口接一口地吃，就像鮮牛乳包裹著榴蓮，緩緩融化。

而更高階稀有的品種，黑刺榴蓮，被稱為“榴蓮中的愛馬仕”。

則走絲絨般的濃郁路線：質地更綿密、甜味更深厚、層次更復雜。

想要輕盈不膩，甜香濃郁的，先拿出升級版貓山王牛乳；

若是格外想犒勞自己，偏愛那種一口就“美到心里的”，那就請毫不猶豫地咬下一口黑刺。

從第一口到最后一口

都穩(wěn)定的“驚艷”

夾餡里的奶酪，只選用意大利馬斯卡彭奶酪（含量≥4%）。

精選來自意大利北部的優(yōu)質牛乳，同時也是瑞幸（生酪拿鐵）的同款原料。

入口就是滿滿的果肉混合奶酪，細膩、入口即化，爽快之余也經得起細細咂摸。

再輔以新西蘭全脂奶粉，農場鮮雞蛋蛋黃液。

真實純粹的榴蓮綻放在口中，又被濃郁的奶酪香味纏繞包裹。

奶香滲入到每一個氣孔，感覺做夢都是甜甜的。

冰皮改良33次，

更有創(chuàng)新“夢龍”脆皮

冰皮也是匠心制作，前后改良過33次，更加糯、韌、彈。

晶瑩剔透，一咬還有微微拉絲感。不僅很好得包裹住了餡料，口感上更是大加分。

同樣是冰皮，黑刺夢龍月餅又在此基礎上疊加了一層美味——夢龍巧克力脆皮：

比利時純可可脂生巧+開心果顆粒，香暈了。

啪嗒一聲，可可的干凈苦甜與堅果香先把舞臺鋪好，開心果碎在齒間微粒輕蹦；

黑刺果肉隨即如絲絨般鋪滿舌面，甜更深、香更長，濃卻不重、甜而不膩。

除此之外，品牌方的小伙伴給我們介紹自己：

首個做508項農殘檢測榴蓮月餅

首個原料工藝均來自自有果園，自有工廠以及自主研發(fā)配方知識產權

首個做零香精防腐劑-正規(guī)檢測

首個將安心配方作為核心考核標準的企業(yè)

不僅是我們吃過最驚艷的榴蓮冰皮月餅，更是我們見過最安心的榴蓮冰皮月餅。

在包裝內還贈送了刀叉和一次性手套，在細節(jié)處見真章。

因為少添加，所以廚友簽收之后千萬記得及時放進冰箱冷凍保存。

現在有些地區(qū)天氣還熱，如果由于物流原因產品已經發(fā)酸，請勿食用，并使用售后服務。

解凍10分鐘，是扎實的冰淇淋質地；解凍20分鐘，軟硬兼得，廚房君最愛的口感；解凍30分鐘，幾乎就是軟糯的果肉，要滿溢出來。

一、二、三，準備開吃！

他們也喜歡榴蓮冰皮月餅。

“好吃，濃濃的榴蓮味，家人尤其孩子特別愛吃”

by 廚友@陽陽

“去年買過榴蓮月餅，一下就沒了，今年買兩盒，喜歡夢龍巧克力！切開就榴蓮香爆炸。”

by 廚友@自建歌單第一百五十一首歌

“我家每年復購食品。口感超棒！”

by 廚友@清茶淡咖

“榴蓮味道濃郁，包裝大氣上檔次。”

by 廚友@葡萄紫1

! 來點好味道!

50%貓山王牛乳冰皮月餅

360g/盒（共6枚）

補貼價 ￥69 / 1盒

補貼價 ￥109 / 2盒

50%黑刺榴蓮牛乳冰皮月餅

360g/盒（共6枚）

補貼價 ￥128 / 1盒

補貼價 ￥168 / 2盒

貓山王+黑刺各1盒

補貼價 ￥139 / 2盒

文末掃碼領新人券，再減￥3

生產日期：最早2025年8月，日期持續(xù)更新

食用方法：常溫解凍15-25min，至表皮柔軟即可拆袋食用

保質期&儲存方法：冷凍保存12個月

! 社群福利 !

領取新人券

每周都有新品上線

購買前可以參加廚友的真實評價

不滿意商品聯系群主售后更快捷

獲取保存方式&食用指南

產品經理：嘉豪

策劃：九本

我們只推薦自己會買的產品。