我們常說葷腥之物容易引來濕氣，導致身體出現一系列的不適，那么吃葷和吃素，到底哪個更好、更適合現代人飲食呢？

其實，無論怎樣進食，都不應該違背自身的營養(yǎng)所需，人們可以依靠大豆補充蛋白質，但也依舊需要紅肉海魚進補鐵元素，不管如何搭配食材，都需要按實際情況著手。

而若是想通過素食簡餐達到減肥效果的朋友，可要小心營養(yǎng)不良、精神不振，3種科學有益的瘦身手段，不妨查收，對您或許更有好處。

1.保持鍛煉、注意方式方法

減肥減脂唯一且健康的手段只有管住嘴、邁開腿，通過膳食和鍛煉的有機結合，才能無副作用地瘦身。

因此，保持鍛煉并選擇合理的運動方式尤為關鍵。不過，每個人的體質條件不同，所應采取的運動手段自然也有一定差距。

剛立志輕身的朋友，應當采取可堅持的、全身性的、幅度較輕的手段，來確保能夠逐漸適應并長期保持，當維持1-3個月的鍛煉并形成習慣后，可以再逐步進行加碼。

此外，從醫(yī)學角度而言，減肥是全身性的過程，并沒有局部減脂的方法，但對身形已經較為勻稱的朋友來說，鍛煉背肌、腿肌或是胸肌、腹肌，的確可以采用針對性較強的手段，不妨嘗試。

2.周期測量，改善作息習慣

不少朋友都抱有“瘦成一道閃電”的心態(tài)對待減肥，但減肥其實是久久為功，常規(guī)的減肥測量應以1周左右的時間為周期，規(guī)定每天的熱量攝取與熱量凈值，然后算個總賬，或許能夠看到更為明顯的效果。

不過，減肥人士也應當準備好精確的體重秤每日早晚監(jiān)控，這樣更能夠獲知第一手信息，也能夠得到更直觀的反饋。

此外，健康的作息習慣也是減肥成功的重要保障，請堅持早睡早起和定時三餐。

3.合理飲食，調整進食結構

減肥雖然要管住嘴，但卻不意味著要素食或是節(jié)食來實現目標。事實上，如果在瘦身階段沒有足夠的脂肪和碳水供應，身體就會分解蛋白質來供能，繼而降低基礎新陳代謝的速率和身體活性，對減肥反而有弊端。

因此，在瘦身期間，雖然不提倡高油高脂高熱的膳食搭配，但不飽和脂肪酸含量較高的油脂，以及利于分解利用的優(yōu)質碳水卻不宜落下。

尤其是每日三餐請務必好好食用，不吃早餐和晚餐很容易導致膽汁分泌異常并引起膽結石或膽囊炎，切莫為了好身材搞垮了自己的身體，這樣反而得不償失。

【本圖文由“本草世界”新媒體獨家原創(chuàng)出品，作者棉花，未經授權，請勿轉載、復制】