來源/蒼南發(fā)布

縣融媒體中心記者/秦子瀚

供圖/靈溪鎮(zhèn)

日前

省商務(wù)廳公布第二批、第三批

省級夜經(jīng)濟(jì)坐標(biāo)（市集）名單

蒼南縣靈溪鎮(zhèn)公園山特色街

成功入選第三批省級夜經(jīng)濟(jì)坐標(biāo)

走進(jìn)公園山特色街會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里引進(jìn)了多個(gè)中華老字號、省級老字號及連鎖品牌店鋪，匯聚各類特色小吃，形成多元美食聚集地。公園山夜市燈火璀璨，霓虹燈閃爍、指示牌醒目、網(wǎng)紅標(biāo)語亮眼、個(gè)性裝飾多樣，各類視覺元素應(yīng)有盡有，年人流量高達(dá)500萬人次。

蒼南第一個(gè)夜市的誕生

這條特色街的“出圈”之路還要從兩年前說起。

早前，公園山腳下一直是流動(dòng)攤販的聚集地，經(jīng)營各色產(chǎn)品的小攤販聚集在此。2023年，靈溪公園山夜市管理團(tuán)隊(duì)帶資入駐，開始改造經(jīng)營環(huán)境，精心設(shè)計(jì)打造蒼南第一家夜市?！耙?yàn)槭巧n南第一家夜市，之前沒有先例?！惫芾韴F(tuán)隊(duì)介紹，經(jīng)過不懈努力，大部分原先的商戶選擇留在公園山夜市，管理團(tuán)隊(duì)為攤販解決攤位上的水電問題，規(guī)劃好每家的固定攤位，攤販們需要接受管理團(tuán)隊(duì)的統(tǒng)一管理與監(jiān)督，一個(gè)規(guī)范化的夜市自此初見雛形。

規(guī)范管理與品控把關(guān)

接手管理公園山夜市以后，管理團(tuán)隊(duì)開始進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范化管理以及合理的品控把關(guān)：攤販招商時(shí)限制同品類產(chǎn)品攤位，經(jīng)營相同產(chǎn)品的攤販不超過3家，保證商業(yè)街美食多樣化的同時(shí)，也維持了攤販良性競爭；攤販需要持證上崗，入駐時(shí)需要提供健康證以及三小一攤相關(guān)證件，第三方管理團(tuán)隊(duì)還會(huì)定期抽檢，保障消費(fèi)者的食品安全。此外，管理團(tuán)隊(duì)還聘請了專門的保潔人員負(fù)責(zé)場地衛(wèi)生清潔。

商圈設(shè)計(jì)老少通吃

夜市別出心裁的設(shè)計(jì)，也是公園山特色街出圈的一個(gè)重要因素。來到夜市，“靈溪Yes”等打卡標(biāo)語映入眼簾，除了這些有趣的諧音梗，“我愛靈溪”打卡墻以及不少路邊的路牌、標(biāo)語、樹燈等元素都彰顯著這條特色街年輕活力的氛圍，這些年輕化的標(biāo)簽使得年輕人成為消費(fèi)的主力軍。除了吸引年輕人之外，公園山夜市還規(guī)劃了兒童娛樂區(qū)塊，海洋球、積木、娃娃機(jī)等娛樂設(shè)施也讓不少孩子和家長成為夜市?？汀?/p>

對特殊群體的人文關(guān)懷

在公園山夜市，熙熙攘攘的煙火喧囂之下，一些細(xì)節(jié)也讓人心頭一暖。走在公園山夜市的小吃街上，不少攤位上上演著無聲又暖心的一幕，顧客和聾啞人攤主彼此之間打著手勢，指指點(diǎn)點(diǎn)，仿佛獨(dú)立在喧鬧之外的默片場景。目前，公園山夜市內(nèi)由殘障人士、高齡老人以及退伍軍人等特殊群體經(jīng)營的攤位共有40余家，不少攤位的小吃也憑借實(shí)打?qū)嵉暮梦兜涝谶@條街上打出了名氣。對于這些特殊群體，管理團(tuán)隊(duì)除了應(yīng)有的人文關(guān)懷之外，在租金上也予以了適當(dāng)減免。

在2023年剛剛打造完成時(shí)，公園山夜市一年?duì)I業(yè)額就達(dá)到了4000余萬元，如今經(jīng)過兩年的發(fā)展，現(xiàn)有各色小吃攤位195個(gè)，玩具區(qū)20個(gè)，年?duì)I業(yè)額增長至6000余萬元。接下來在保持現(xiàn)有多元小吃街的基礎(chǔ)上，公園山夜市管理團(tuán)隊(duì)還計(jì)劃打造府后巷提升工程，通過引進(jìn)輕奢營地、衣帽飾品店等商戶，實(shí)現(xiàn)“吃逛一條龍”。