明天我們就迎來(lái)了秋分節(jié)氣。2025年秋分具體的一個(gè)時(shí)間是9月23日2時(shí)19分04秒，農(nóng)歷八月初二，星期二。秋分是二十四節(jié)氣中第十六個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第四個(gè)節(jié)氣。

“分”即為“平分”、“半”的意思，此時(shí)晝夜等長(zhǎng)，各為12小時(shí)；同時(shí)也平分了秋季。秋分后，北半球白天漸短，夜晚變長(zhǎng)，氣溫逐日下降，雨水減少，空氣也變得愈發(fā)干燥。

那么這個(gè)時(shí)候適合吃一些什么呢？明日秋分，俗語(yǔ)說(shuō)“秋分吃一寶，過(guò)冬無(wú)煩惱”，一寶指的啥？咋吃更受益？現(xiàn)在我們不妨一起來(lái)看看，古人說(shuō)的這個(gè)一寶，到底指的是什么？

這一個(gè)一寶，其實(shí)很常見(jiàn)，家家戶戶都能吃到，價(jià)格也不是特別的貴，下面我們就一起來(lái)看看，怎么吃好。

秋分一寶：蜂蜜，它被譽(yù)為是天然的潤(rùn)燥佳品。

古人講“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，是說(shuō)白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則飲蜜水，這是秋分時(shí)節(jié)應(yīng)對(duì)秋燥的飲食良方。

秋分后，燥邪易傷人體津液，很多人會(huì)感到口干舌燥、皮膚干燥、咳嗽咽癢等不適。蜂蜜性平味甘，能清熱、補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒，正能緩解秋燥帶來(lái)的種種不適。

蜂蜜的益處：不僅防燥還能養(yǎng)肺

蜂蜜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。在干燥的秋季，蜂蜜能有效 “防止秋燥，還能起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的效果” 。其天然的抗菌和抗氧化特性，對(duì)增強(qiáng)免疫力也有裨益。

蜂蜜怎么吃更受益？

蜂蜜的吃法頗有講究，掌握正確方法才能發(fā)揮其最佳功效：

沖泡水溫是關(guān)鍵：新鮮蜂蜜不必加熱，沖泡時(shí)水溫不宜超過(guò)40℃。過(guò)高的水溫會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分，影響其功效和口感。

飲用時(shí)間有講究：清晨空腹喝一杯蜂蜜水，有助于滋潤(rùn)腸胃，開(kāi)啟一天的舒適狀態(tài)；下午感覺(jué)口干、疲勞時(shí)，喝一杯能幫助提神潤(rùn)燥。

搭配食用更佳：蜂蜜可單獨(dú)沖泡，也可與檸檬片、燕麥等搭配，或與梨、銀耳等一同燉制，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳的效果。

適量為宜：蜂蜜雖好，也不可過(guò)量食用，一般每天1-2勺即可。

秋分其他飲食推薦

除了蜂蜜，秋分時(shí)節(jié)飲食上還應(yīng)遵循“潤(rùn)燥養(yǎng)陰、以和為主”的原則。

白色食物：中醫(yī)認(rèn)為白色入肺，秋季可多吃梨、銀耳（白木耳）、山藥、百合等白色食物。例如冰糖燉雪梨就是經(jīng)典的秋分潤(rùn)燥食療方。

時(shí)令蔬果：柚子含水量高，能清潤(rùn)生津；秋菜（如莧菜、菠菜）新鮮營(yíng)養(yǎng)，適合快炒或滾湯。

適量蛋白質(zhì)：鴨肉是秋分時(shí)節(jié)不錯(cuò)的肉類選擇，比牛羊肉更為溫潤(rùn)；雞蛋則是平價(jià)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源；秋刀魚(yú)等秋季海產(chǎn)也正值當(dāng)令。

秋分飲食禁忌

秋分時(shí)節(jié)，飲食上應(yīng)注意：

避免過(guò)于寒涼的食物：以免損傷脾胃，導(dǎo)致腸胃不適或睡眠不佳。

減少辛辣刺激之物：如蔥、姜、蒜、辣椒等，這些食物易耗散肺氣，加重燥熱。

忌盲目大補(bǔ)：不宜過(guò)早進(jìn)行過(guò)于溫補(bǔ)或油膩的大補(bǔ)，以免加重秋燥。

秋分是平衡的時(shí)節(jié)，也是養(yǎng)生保健的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。牢記“秋分吃一寶，過(guò)冬無(wú)煩惱”的智慧，讓這天然的甘甜——蜂蜜，陪伴我們滋潤(rùn)地度過(guò)秋燥，為健康度過(guò)冬天打下良好的基礎(chǔ)。知道蜂蜜的好處之后，我們不妨從明晚那杯溫潤(rùn)的蜂蜜水開(kāi)始，感受這份大自然饋贈(zèng)的甜蜜與呵護(hù)吧。