住在荊州，沒去深度體驗這座城市的“早酒文化”算是我此行比較大的遺憾，雖然跟平時不喝酒的習(xí)慣有點關(guān)系，但主要還是得怪自己太懶，當時在網(wǎng)上搜了搜，離所住賓館最近的提供早酒服務(wù)的餐館有兩公里多點兒。至于其它一些街邊的特色美食嘛，說來好笑，竟然貌似都被這種胖胖的蔥油餅給耽誤了。

可能是性格所致吧，碰到好吃的，對上胃口的東西，常常能吃上很久。而這回也是如此，哪怕街邊煙火氣十足，看上去應(yīng)該也挺好吃的點心小吃很多，但在吃過蔥油餅后，竟然再舍不得把肚子留給其它。雖然說的略顯夸張，事實卻的確如此。

這種蔥油餅分辣和不辣兩種，第一次被老板問到不知怎么選擇，就每種都嘗了嘗，事實證明這種面點的辣度其實十分微弱，相較之下入口后的層次感會更加分明，所以后面幾次就有了自己的偏好。那種微焦的脆皮配著軟糯的內(nèi)餡，一口咬下后，蔥油咸香混著炭火氣就跟在嘴里爆開般直沖天靈蓋，用時髦點的話形容就是“十分上頭”，用最直接的表述就是“好吃”！

因為太愛，在離開荊州時還特意繞道過去帶了兩個，到枝江市后，于長江之畔最終消滅。可惜買的時候考慮過“冷掉肯定不好吃”，于是直叫人意猶未盡，只能望江長嘆：“買得太少啦”，唉！

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不過話說回來，國內(nèi)很多城市其實都有自己的“蔥油餅”，無論味道還是外形都存在很大差異。但荊州蔥油餅給我的感覺是絕對排在前三位置的，不信的朋友可以找機會過去嘗一嘗看哦。