作為世界長壽鄉(xiāng)的特色名片，大埔蜜柚憑借優(yōu)良品質(zhì)與創(chuàng)新發(fā)展，不僅成為當(dāng)?shù)馗幻駨?qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，更逐步走向國際市場。預(yù)計2025年全縣蜜柚產(chǎn)量將突破35萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多國，讓“長壽鄉(xiāng)味道”飄香海內(nèi)外。

　　走進(jìn)大埔青溪鎮(zhèn)溪口村，漫山柚樹郁郁蔥蔥，沉甸甸的蜜柚掛滿枝頭，金黃的果實(shí)散發(fā)著誘人果香。作為國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、“中歐100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品，大埔蜜柚依托當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)與富硒土壤，孕育出皮薄、肉嫩、汁多、核少的優(yōu)良品質(zhì)，深受消費(fèi)者青睞。

　　目前，大埔縣蜜柚種植面積已達(dá)22萬畝，其中紅肉蜜柚約13萬畝，是廣東省最大蜜柚種植基地、中國最大紅肉蜜柚種植基地。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，種植戶積極引入新技術(shù)提升效益。

　　【蜜柚種植戶、大埔高峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長 劉奕棋：我自己農(nóng)場1300多畝,產(chǎn)量今年估計320萬斤左右。今年開始第一年用無人機(jī)，大概是3分鐘一趟，一趟150斤，吊肥、噴藥都很方便，節(jié)省很多人工。今年蜜柚收購價通價是1.8元至2.2元每斤，如果精品果可能賣到7元至10元每斤。我們銷售主要是珠三角，外省多，比如湖南、重慶、上海，包運(yùn)到那邊中等質(zhì)量的果大概是一斤3.5元。】

　　為破解傳統(tǒng)蜜柚“銷售周期短”的難題，2019年以來，我縣通過高枝嫁接技術(shù)改良品種，紅寶石、西施柚、葡萄柚等3萬畝新優(yōu)品種成功落地。

　　【大埔縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心副主任、高級農(nóng)藝師 劉文強(qiáng)：通過高枝嫁接換成比較優(yōu)良的品種，所以我們能把柚子銷售期，延長到明年的1月份左右。今年據(jù)統(tǒng)計有大型的技術(shù)培訓(xùn)有5次，邀請華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，還有我們省農(nóng)科院的，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院的專家教授，來我們這邊開展培訓(xùn)，主題包括病蟲害，還有新技術(shù)品種等。】

來源：大埔縣融媒體中心