通訊員 吳笑雯

“這菜燉得軟和，胡豆也溫乎，跟老姊妹們一塊兒吃，比家里熱鬧多啦！”9月29日，國慶前夕，山東省寧陽縣鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)沙河村的鄉(xiāng)村大食堂里，78歲的王大娘夾著菜，滿臉滿足。當(dāng)天是食堂正式“開火”的日子，嶄新的餐桌椅透著暖意，窗口的熱菜氤氳出白霧，老人們的歡聲笑語伴著飯菜香氣，讓村里老人“吃頓熱乎飯”的樸實(shí)心愿終于落了地。

當(dāng)前農(nóng)村留守老人占比高，不少人因年事已高、行動不便，“做飯難、吃飯愁”成了煩心事。針對這一問題，鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)立足實(shí)際，堅持黨建統(tǒng)領(lǐng)、信用賦能、村民互助、集體兜底，在沙河村探索互助養(yǎng)老新模式，讓鄉(xiāng)村大食堂成為可持續(xù)的“養(yǎng)老暖巢”。

為保障食堂運(yùn)營，村里定下了“互助規(guī)矩”：75歲以上老人把家中富余的面米油鹽肉菜拿到鄉(xiāng)村大食堂與其他老人共享，兌換信用積分，減輕食堂的食材開支；其中身體硬朗的老人，還可通過在食堂幫工、參與村莊保潔等志愿活動賺取信用積分，用積分兌換“免費(fèi)就餐券”。這一做法既節(jié)省了食材和雇工成本，又讓老人們能發(fā)揮余熱，增強(qiáng)了參與感與歸屬感。

村集體也主動發(fā)力，盤活2畝閑置土地開辟菜園，種植白菜、蘿卜等應(yīng)季蔬菜，實(shí)現(xiàn)食材部分自給——既保證了新鮮，又大幅降低采購開支，為食堂長期運(yùn)營筑牢根基。“我們算過賬，這樣的運(yùn)營方式可持續(xù)，不會是‘一陣風(fēng)’?！贝妩h支部書記苑振芳說。

一早走進(jìn)這家臨街的大食堂，滿是溫馨熱鬧的景象：有人提前擇菜整理食材，有人早早擺好碗筷，還有人走出食堂清掃街道、清理樹坑，為家園“美容”。不少老人還自發(fā)帶來自家種的茄子、黃瓜，既豐富了餐桌，也在分享中拉近了鄰里距離；周圍的熱心村民也被村大食堂的孝老行為感動，送來了米面油，捐助明細(xì)也會定期在公示欄張榜公示。鄉(xiāng)村大食堂不只是吃飯的地方，更成了聯(lián)結(jié)情感的“紐帶”，讓昔日分散的“小家”，融入了溫暖和睦的“大家”。

77歲的馬阿姨是“信用+互助”模式的積極參與者。她上午到食堂揉面、擇菜，中午和老姐妹吃飯聊天：“手能動，干活不閑著，吃飯也不孤單，日子舒坦！”腿腳利落的陳大爺則當(dāng)起了“送餐員”，飯點(diǎn)時把熱飯裝進(jìn)保溫盒，送到行動不便的老人家中，看著對方吃上第一口才放心離開：“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親幫把手是應(yīng)該的，老伙計們吃上好飯，我心里踏實(shí)?！?/p>

飯后，老人們也不愿急著走：有的圍坐拉家常，有的主動收拾碗筷，食堂里笑聲不斷。這小小的屋子，裝下的不只是熱飯，更有鄉(xiāng)村的溫情與牽掛，讓老人們的晚年有了“靠頭”，多了歸屬感。

小小食堂，承載著大民生。近年來，鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)始終將農(nóng)村養(yǎng)老放在民生工作的重要位置：既升級敬老院設(shè)施、引入社會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，又探索互助養(yǎng)老新模式，讓“幸福養(yǎng)老”照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，為鄉(xiāng)村振興添上溫暖的民生底色。

下一步，鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)將深化“黨建統(tǒng)領(lǐng)、信用賦能、村民互助、集體兜底”理念，在現(xiàn)有食堂基礎(chǔ)上增設(shè)文化娛樂區(qū)、健康義診點(diǎn)，定期組織書法繪畫、手工制作、健康講座等活動，推動養(yǎng)老服務(wù)從“吃得暖、住得安”向“玩得樂、活得值”延伸，真正實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所為，讓鄉(xiāng)村養(yǎng)老更有溫度，讓每位老人安享幸福晚年，為鄉(xiāng)村振興注入更多民生力量。

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