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在遙遠(yuǎn)的西伯利亞腹地,氣溫常常跌破零下六七十?dāng)z氏度,寒意刺骨,視野所及之處盡是白茫茫的荒原,絕大多數(shù)動植物都無法在此存活。
然而,在這片幾乎被冰雪吞噬的土地上,卻存在著一個小小的聚落,靜默地佇立于極寒之中。
這個村落里甚至有一間被稱為“地球上最寒冷的小賣部”,在低至零下63℃的嚴(yán)酷條件下堅持營業(yè)。
在這里,一個普通的蘋果售價高達(dá)三十多元,而一斤新鮮牛肉卻僅需十幾元。
這個神秘村莊究竟是什么地方?為何在如此極端氣候中仍有人經(jīng)營商店?
走進(jìn)“地球寒極”——奧伊米亞康
位于俄羅斯廣袤而偏僻的東北部,隱藏著一處被譽(yù)為“地球寒極”的人類居住地——奧伊米亞康。
它之所以獲得這一稱號,與其獨(dú)特的地理位置密切相關(guān)。這里屬于地球高緯度冷區(qū),地處北緯63度,距離北極圈僅有一步之遙。
更關(guān)鍵的是,村莊四周被連綿起伏的高山環(huán)繞,形成天然屏障,冷空氣可以輕易下沉進(jìn)入谷地,卻難以逸出,久而久之便積聚成巨大的“冷池效應(yīng)”。
再加上地表常年覆蓋著厚厚的積雪,不僅阻礙了地面吸收太陽熱量,還將大量陽光反射回大氣層,導(dǎo)致熱量持續(xù)流失,使得寒冷程度不斷加劇。
歷史上曾記錄到這里的最低溫達(dá)到驚人的-71.2℃。這種低溫意味著什么?呼吸瞬間凝結(jié)為霜霧,潑灑出去的熱水會在空中化作冰晶飄落。
即便環(huán)境如此惡劣,這片土地依舊孕育著頑強(qiáng)的生命力。至今仍有500至900名堅韌的居民世代定居于此,與極寒展開日復(fù)一日的較量。
當(dāng)?shù)厝说纳畛錆M挑戰(zhàn):每當(dāng)開口說話或呼氣時,口中噴出的熱氣立即凍結(jié)成微小冰粒,在睫毛和圍巾邊緣堆積成霜。
在這片區(qū)域,嚴(yán)寒是一種無形卻致命的威脅。稍不注意,裸露在外的皮膚,特別是鼻尖和臉頰,很快就會失去知覺。
極低溫會迅速凍結(jié)皮下血管,切斷血液供應(yīng),若處理不當(dāng)極易造成組織壞死,嚴(yán)重者甚至可能面臨截肢風(fēng)險。
為此,奧伊米亞康的居民發(fā)展出一套高度有效的御寒體系,日常出行必須穿戴厚重的動物毛皮制成的服裝。
例如,用馴鹿皮縫制的靴子具備卓越的保暖性能,因其毛發(fā)內(nèi)部含有大量空隙,能鎖住空氣形成高效隔熱層,即使長時間行走在深雪中,雙腳依然溫暖干燥,有效避免凍傷。
此外,熊皮大衣也是必備裝備之一,其厚實柔軟的材質(zhì)可將整個人嚴(yán)密包裹,再搭配毛絨圍脖與護(hù)耳帽,面部僅露出雙眼,最大限度減少熱量散失。
依靠這些傳統(tǒng)服飾,即便氣溫驟降至零下60℃,村民們?nèi)阅茏匀绲赝獬鰟谧?、拜訪親友、參與社區(qū)活動。
村中唯一的小賣部
盡管防寒問題已通過經(jīng)驗積累得以解決,但另一個更為棘手的生存難題接踵而至——食物供給。
相較于抵御寒冷,獲取穩(wěn)定的食物來源更加復(fù)雜。由于冬季長達(dá)九個月,每年入冬前,村民們就必須提前儲備足夠的口糧以應(yīng)對漫長的封凍期。
他們大量囤積面粉、土豆、燕麥等富含碳水化合物的主食,這些食材不僅能提供充足能量,還能幫助身體維持體溫。數(shù)以千斤計的糧食整齊堆放在地窖或儲藏室中,成為支撐整個冬季的重要物資。
那么,如何攝取蔬菜呢?在極寒環(huán)境中,新鮮蔬果極易凍結(jié)變質(zhì),難以長期保存。經(jīng)過幾代人的探索,當(dāng)?shù)厝税l(fā)明了一種獨(dú)特的腌制工藝。
他們會將卷心菜、胡蘿卜、甜菜根等耐儲存蔬菜切碎后加鹽腌漬,密封于玻璃罐中發(fā)酵保存。
這種方法不僅延長了蔬菜的保質(zhì)期,還保留了其中的關(guān)鍵營養(yǎng)成分如維生素C,有效預(yù)防因缺乏蔬果導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏癥,同時也形成了獨(dú)具風(fēng)味的地方飲食文化。
至于肉類的保存則相對簡單得多。在這樣的低溫環(huán)境下,只需將獵獲的馴鹿肉、風(fēng)干魚等直接懸掛在屋外即可自然冷凍。
大自然提供的天然“冰箱”無需電力設(shè)備,就能讓肉類長期保鮮。需要食用時,只需取回解凍并簡單烹煮便可享用。
如果村民想換換口味,也可以前往村里唯一的商店購買其他食材。店內(nèi)商品種類雖有限,但部分食品保持較高新鮮度,只是價格令人咋舌。
尤其是水果類商品,價格堪比奢侈品,一個蘋果標(biāo)價超過三十元人民幣,堪稱天價。
貨架上還陳列著凍魚、奶酪等加工食品,這些進(jìn)口或運(yùn)輸成本較高的產(chǎn)品也普遍漲價。
相比之下,新鮮牛肉卻異常便宜,每斤僅售十余元。原因在于當(dāng)?shù)剡m宜放牧,牛羊養(yǎng)殖規(guī)模較大,肉類自給率高,且冬季可直接利用室外低溫進(jìn)行天然冷藏,極大降低了儲存成本。
許多人不禁疑惑:如今交通發(fā)達(dá),飛機(jī)汽車遍布各地,為何水果仍如此昂貴?物資真的如此稀缺嗎?
事實上,這與當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件息息相關(guān)。一進(jìn)入冬季,奧伊米亞康便幾乎陷入交通停滯狀態(tài)。暴風(fēng)雪頻繁來襲,道路隨時被積雪掩埋,車輛無法通行。
全年能夠運(yùn)送物資的時間窗口極為短暫,主要集中在夏季的兩三個月內(nèi)。因此,小賣部經(jīng)營者必須在有限時間內(nèi)采購并囤積整整一年所需的貨物,否則冬季將面臨斷供危機(jī)。
此外,當(dāng)?shù)貦C(jī)動車數(shù)量極少,少數(shù)用于運(yùn)輸?shù)呢涇囘€需加裝保溫裝置以防貨物凍結(jié)。這不僅增加了改裝成本,也顯著提升了燃油消耗。
大多數(shù)村民無力承擔(dān)高昂的車輛改造費(fèi)用,只能放棄自主運(yùn)輸?shù)南敕ā?/p>
而對于那些擁有運(yùn)輸能力的個體戶來說,他們會把油費(fèi)、設(shè)備折舊、人工等全部開銷均攤到所售商品的價格中。
正因如此,當(dāng)?shù)鼐用衿毡楣?jié)儉度日,非必要絕不購物,只有在緊急需求時才會咬牙前往小店采購必需品。
結(jié)語
盡管生活環(huán)境極端艱苦,奧伊米亞康的居民依然以積極的心態(tài)面對嚴(yán)冬。
他們在冰封曠野中勞作談笑,彼此鼓舞;為了營造溫暖居所,精心布置房屋內(nèi)部,掛滿家人合影與色彩鮮艷的裝飾品,用情感驅(qū)散寒冷。
正是這份不屈的意志與對生活的熱愛,讓這片冰冷大地?zé)òl(fā)出別樣的生機(jī)與溫度。
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