口腔健康科普

佳節(jié)品蟹有講究

秋風起，蟹飄香，中秋過后，正是品嘗大閘蟹的黃金時節(jié)。然而，螃蟹外殼堅硬，如果食用的方法不對，一不小心就可能會傷害到我們的顳下頜關節(jié)哦！

今天，合衛(wèi)小編
請來了合肥市口腔醫(yī)院顳頜關節(jié)/老年口腔中心孫磊主任，給大家講講品蟹的注意事項，幫助大家守護口腔健康。

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品蟹背后的關節(jié)健康隱患

中秋品蟹是時令雅事，但堅硬蟹殼可能讓口腔受傷。作為連接下頜骨與顱骨的重要樞紐，顳下頜關節(jié)（TMJ）堪稱人體工程學的奇跡：這個僅拇指大小的關節(jié)，每天需要完成2000余次開合運動，承載著咀嚼、吞咽、語言等多樣化功能。直接用一側牙齒啃咬較硬的蟹殼蟹腿時，顳頜關節(jié)需承受較大壓力，如果又有偏側咀嚼，這種過度負荷可能導致關節(jié)盤移位、關節(jié)韌帶拉傷及周圍咀嚼肌功能紊亂。

顳下頜關節(jié)紊亂這類疾病不僅影響進食，還會導致面部疼痛、頭痛甚至耳鳴，嚴重影響生活質量。孫磊主任提醒，一旦出現(xiàn)張口時有“咯吱咯吱”的聲音、耳前區(qū)疼痛或張口受限等癥狀，應及時就醫(yī)。

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識別顳下頜關節(jié)的求救信號

吃蟹后若出現(xiàn)以下癥狀，很可能意味著您的顳下頜關節(jié)已亮起“紅燈”：

關節(jié)彈響和張口受限是典型早期癥狀。部分患者在吃蟹后第二天起床即感到耳前疼痛，嚴重時甚至無法正常咀嚼食物，只能進食軟食或流質。

耳前區(qū)疼痛是另一個常見信號。疼痛可能放射至面部一側或雙側，咀嚼或說話時加劇。

若吃蟹后出現(xiàn)上述癥狀，建議立即停止食用硬物，并盡早到醫(yī)院就診。

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品蟹的正確方式

避免顳下頜關節(jié)損傷，關鍵在于改變吃蟹習慣。不要用牙齒直接啃咬蟹殼或蟹鉗，使用蟹剪、蟹針等工具分解螃蟹，既能避免關節(jié)過度負荷，也能防止牙齒磨損、隱裂和口腔黏膜損傷。這種看似“麻煩”的方法，實則是保護關節(jié)和口腔的最佳策略。

同時，還要注意保持雙側牙齒交替咀嚼，避免偏側咀嚼造成顳頜關節(jié)受力不均?？刂破沸匪俣龋毥缆?，給關節(jié)充分的休息時間。

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顳下頜關節(jié)的日常養(yǎng)護之道

除正確品蟹外，日常養(yǎng)護對顳下頜關節(jié)健康同樣重要。

關節(jié)區(qū)保暖是關鍵。天氣轉涼時，顳下頜關節(jié)血管收縮、肌肉緊張，更易出現(xiàn)癥狀。出門可佩戴圍巾或口罩，避免冷風直接刺激關節(jié)區(qū)。

避免熬夜和疲勞。節(jié)假日期間，很多人作息不規(guī)律，熬夜成了常態(tài)。疲勞會導致身體免疫力下降，肌肉緊張度增加，從而誘發(fā)關節(jié)癥狀。

保持良好心態(tài)也能幫助減少顳下頜關節(jié)問題。焦慮和緊張情緒常常表現(xiàn)為無意識地緊咬牙或磨牙，這會加重關節(jié)負擔。適當?shù)姆潘珊蜏p壓對關節(jié)健康有益。

改正不良習慣。避免過度大張口及咬過硬食物。改變偏側咀嚼習慣，注意雙側后牙平衡咬合。改正平時及緊張時咬牙的不良習慣。

及時修復牙齒缺失問題。牙齒缺失導致周圍牙齒試圖填補空缺，引起牙齒移動，對顳下頜關節(jié)產生負面影響。通過種植牙或活動假牙等方式修復缺失的牙齒，及時恢復正常咀嚼功能和咬合關系。

據(jù)了解，合肥市口腔醫(yī)院以顳下頜關節(jié)與咬合重建為核心，在濱湖院區(qū)三樓建立了顳下頜關節(jié)疾病多學科診療中心和老年口腔咬合功能重建醫(yī)學中心，組建了關節(jié)-正畸團隊以及關節(jié)和老年口腔團隊，可為廣大市民提供“一站式”口腔健康服務。

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專家介紹

孫磊，合肥市口腔醫(yī)院副主任醫(yī)師，副教授，碩士生導師，口腔醫(yī)學博士。上海交通大學醫(yī)學院附屬第九人民醫(yī)院口腔外科博士后，中華口腔醫(yī)學會口腔美學專委會青年講師，安徽省第一屆衛(wèi)生健康骨干人才，安徽醫(yī)科大學“卓越醫(yī)師”培養(yǎng)對象，安徽醫(yī)科大學“優(yōu)秀教師”，榮獲美加全國“明星牙醫(yī)”稱號，被安徽省院士專家聯(lián)合會授予“優(yōu)秀共產黨員”和“優(yōu)秀專家”榮譽稱號。

安徽省院士專家聯(lián)合會理事，安徽省女科技工作者協(xié)會第一屆監(jiān)事和醫(yī)療健康專業(yè)委員會副主任委員，安徽省科學家企業(yè)家協(xié)會理事，白求恩精神研究會口腔醫(yī)學分會口腔種植專委會委員，安徽省口腔學會口腔美學專委會常務委員，安徽省醫(yī)師協(xié)會醫(yī)學科學普及分會青年委員。

主持國家級和省級科研項目4項，以第一發(fā)明人授權國家發(fā)明專利2項、實用新型專利2項。在國內外專業(yè)期刊上發(fā)表論文多篇，以第一/通訊作者發(fā)表SCI論著十余篇，其中生物醫(yī)學權威期刊《Advanced Healthcare Materials》封面文章1篇，累計影響因子近80分?？蒲谐晒麡s獲第七屆中國精準醫(yī)療大會青年學者創(chuàng)新成果展示三等獎。

從事口腔臨床工作近20年，于上海九院及北京大學口腔醫(yī)院進修口腔種植和顳下頜關節(jié)專業(yè)，臨床擅長顳下頜關節(jié)-頜骨-咬合的聯(lián)合治療模式矯治顳下頜關節(jié)病、前牙美學區(qū)即刻種植、全口固定-活動聯(lián)合修復、超薄瓷貼面美學修復以及殘冠和殘根的樁核冠保留修復等。

門診服務熱線：

0551-62990455（顳下頜關節(jié)中心）

0551-62990456（老年口腔中心）