創(chuàng)作聲明:本文為虛構(gòu)創(chuàng)作,請(qǐng)勿與現(xiàn)實(shí)關(guān)聯(lián)
表弟的女朋友在朋友圈曬出百萬(wàn)豪車(chē)時(shí),我正在后廚滿身面粉地研究新的桂花配比。
年底家宴,姑姑笑瞇瞇地遞給我一個(gè)紅包,語(yǔ)氣熟稔又帶著一絲施舍。
「晚晚辛苦一年了,這是你的分紅,八萬(wàn)塊,拿著買(mǎi)點(diǎn)好衣服。」
我看著桌上作為「門(mén)面」擺出的年度財(cái)務(wù)報(bào)表,凈利潤(rùn)那一欄,清晰地印著:一百七十萬(wàn)。
我沒(méi)接紅包,只是淡淡地問(wèn):「剩下的一百六十二萬(wàn)呢?」
01
除夕夜,家宴正酣。
我剛從店里趕回來(lái),洗去一身的甜膩氣,換上干凈衣服,就被姑姑拉到了主座旁。
「來(lái)來(lái)來(lái),我們家晚晚可是大功臣!」
她高聲嚷著,將一個(gè)厚厚的紅包塞到我面前。
「今年店里生意好,多虧了咱們晚晚的手藝,這是給你的大紅包,八萬(wàn)塊!」
我心中「咯噔」一下,頓感一陣寒意。
通常這種情況,意味著卸磨殺驢的戲碼要上演了。
我從大學(xué)畢業(yè)就開(kāi)始研究新中式糕點(diǎn),一頭扎進(jìn)去就是五年。
表弟周宇畢業(yè)后一直游手好閑,是我拿著全部積蓄二十萬(wàn),拉著他合伙開(kāi)了這家「晚記」糕點(diǎn)鋪。
我負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和品控,他負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)和店面運(yùn)營(yíng)。
開(kāi)業(yè)一年,因?yàn)榭谖丢?dú)特、用料扎實(shí),「晚記」成了小有名氣的網(wǎng)紅店,生意火爆到需要提前一個(gè)月預(yù)約。
我一門(mén)心思撲在后廚,每天起早貪黑,忙得腳不沾地,店鋪的財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)全權(quán)交給了他。
基于親戚間的信任,我們只簽了一份簡(jiǎn)單的合伙協(xié)議,約定我技術(shù)入股,占四成干股。
現(xiàn)在,年終分紅,一百七十萬(wàn)的凈利潤(rùn),我的四成應(yīng)該是六十八萬(wàn)。
可到了姑姑嘴里,就變成了八萬(wàn)塊的「大紅包」。
02
「姑姑,我們的利潤(rùn)不是一百七十萬(wàn)嗎?按照約定,我應(yīng)該是六十八萬(wàn)?!?/p>
我的聲音不大,卻讓喧鬧的飯桌瞬間安靜下來(lái)。
所有親戚的目光都聚焦在我身上,帶著驚愕、不解,還有一絲看好戲的玩味。
姑姑臉上的笑容僵了一下,隨即又堆了起來(lái),拍了拍我的手背。
「哎呀,晚晚你這孩子,怎么算得這么清楚,一家人不說(shuō)兩家話?!?/p>
「你天天在后廚,不知道外面的開(kāi)銷(xiāo)有多大。小宇為了拉關(guān)系、跑渠道,請(qǐng)客吃飯、送禮打點(diǎn),哪一樣不要錢(qián)?這些都是不能記在賬上的灰色支出。」
她的話說(shuō)得輕飄飄,卻像一把軟刀子。
坐在一旁的周宇,正低頭給他女朋友剝蝦,聞言也開(kāi)了口,語(yǔ)氣帶著一絲不耐煩。
「姐,你別聽(tīng)外面的人瞎說(shuō),做生意哪有那么容易賺錢(qián)的。」
「我每天陪客戶(hù)喝酒到半夜,求爺爺告奶奶地拓展銷(xiāo)路,你以為店里那些探店博主都是白來(lái)的?那些大客戶(hù)的訂單都是天上掉下來(lái)的?」
他將剝好的蝦放進(jìn)女友的盤(pán)子里,抬起頭看我。
「你在后廚,只要把點(diǎn)心做好就行了,風(fēng)吹不著雨淋不著的,多安逸。」
「這八萬(wàn),是純給你的,比你在外面打工強(qiáng)多了吧?」
03
我氣笑了。
「安逸?我為了研發(fā)『落雪茉莉酥』,連續(xù)一個(gè)月每天只睡四個(gè)小時(shí),雙手因?yàn)榉磸?fù)調(diào)試溫度而被燙得都是泡。為了保證品質(zhì),我每天凌晨四點(diǎn)就要起來(lái)準(zhǔn)備最新鮮的原料。這些在你眼里,就是安逸?」
我的這個(gè)職位,確實(shí)是最容易被人忽視的職位。
做得好,顧客盈門(mén),功勞全是運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)的。
出了問(wèn)題,第一個(gè)被罵的就是產(chǎn)品不行。
「晚記」開(kāi)業(yè)一年,產(chǎn)品零差評(píng),我工作本身沒(méi)有犯過(guò)錯(cuò),他們卻開(kāi)始和我算計(jì)功勞了。
姑姑見(jiàn)氣氛不對(duì),趕緊打圓場(chǎng):
「晚晚,你別誤會(huì),我們沒(méi)有說(shuō)你不安逸的意思,只是你一個(gè)女孩子家,不懂生意的彎彎繞繞?!?/p>
「你表弟是男人,在外面拋頭露面,承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和壓力更大。說(shuō)白了,這家店能開(kāi)起來(lái),能這么火,靠的是他的腦子,你只是出了一份力氣?!?/p>
「你們以前是合伙,現(xiàn)在店做大了,也該改改了。我們商量了一下,以后你就拿固定工資加獎(jiǎng)金,這八萬(wàn)就算是年終獎(jiǎng),以后每年都按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),保證比你在任何地方當(dāng)點(diǎn)心師傅都高。」
她終于急了,把心里話說(shuō)出來(lái)了。
從合伙人,直接降級(jí)為雇員。
這是要將我徹底踢出局。
04
我看著姑姑和周宇理所當(dāng)然的嘴臉,心徹底涼了。
當(dāng)初拉周宇入伙,是因?yàn)榭此諢o(wú)所事事,想給他找點(diǎn)事做。
我拿出全部積蓄二十萬(wàn)作為啟動(dòng)資金,他一分錢(qián)沒(méi)出。
店鋪的名字「晚記」,用的是我的名字。
所有產(chǎn)品的配方,都是我五年心血的結(jié)晶。
如今,他們卻想用八萬(wàn)塊,買(mǎi)斷我的一切。
「如果我不同意呢?」
我冷冷地看著他們。
周宇放下筷子,嗤笑一聲:
「姐,做人不能太貪心。你那點(diǎn)技術(shù),說(shuō)白了就是個(gè)高級(jí)廚子,我隨時(shí)能花錢(qián)再請(qǐng)一個(gè)。但運(yùn)營(yíng)和渠道,離了我就玩不轉(zhuǎn)。」
「我勸你見(jiàn)好就收,別鬧得大家臉上都不好看?!?/p>
他女朋友在一旁陰陽(yáng)怪氣地附和:
「就是啊,小宇為了這家店都瘦了十斤呢,人脈和資源才是最重要的,做點(diǎn)心的師傅滿大街都是。」
好,真好。
我深吸一口氣,從包里拿出手機(jī),點(diǎn)開(kāi)了一段聊天記錄。
那是我和周宇開(kāi)店前商議股份的對(duì)話,上面白紙黑字寫(xiě)著:「姐你放心,你技術(shù)入股,占四成,我負(fù)責(zé)跑業(yè)務(wù),咱倆一起發(fā)財(cái)!」
「周宇,這是我們當(dāng)初的約定,你忘了嗎?」
他看了一眼屏幕,臉色瞬間變得難看。
「那都是過(guò)去了!開(kāi)個(gè)玩笑而已,你還當(dāng)真了?那時(shí)候誰(shuí)知道能做多大?」
「現(xiàn)在的情況不一樣了!」
05
「情況怎么不一樣了?」
我步步緊逼。
「是我研發(fā)不出新品了,還是產(chǎn)品質(zhì)量下降了?」
「都不是?!怪苡畹恼Z(yǔ)氣開(kāi)始煩躁,「是我把平臺(tái)做起來(lái)了!是我讓『晚記』這個(gè)牌子火了!沒(méi)有我,你的點(diǎn)心做得再好,也只能在家里自己吃!」
他猛地一拍桌子,終于撕下了偽裝。
「林蘇晚,我明確告訴你,今天這八萬(wàn),你要也得要,不要也得要!以后老老實(shí)實(shí)當(dāng)你的技術(shù)總監(jiān),不然就給我滾蛋!」
「好?!?/p>
我平靜地吐出一個(gè)字。
這個(gè)字讓所有人都愣住了。
連周宇都沒(méi)想到我這么輕易就妥協(xié)了。
他愣了一下,臉上旋即露出得意的笑容:「這就對(duì)了嘛,一家人,別……」
他的話沒(méi)說(shuō)完,被我打斷了。
「我說(shuō),好,我滾蛋?!?/p>
我站起身,目光掃過(guò)在場(chǎng)的每一個(gè)人,他們的臉上寫(xiě)滿了震驚。
「從今天起,我林蘇晚,撤出我的全部個(gè)人資金、全部技術(shù)支持?!?/p>
我一字一頓,聲音清晰而決絕。
「另外,『晚記』這個(gè)商標(biāo),是用我的名字注冊(cè)的,法人也是我。明天,我會(huì)讓律師聯(lián)系你,商討品牌轉(zhuǎn)讓的事宜。」
「當(dāng)然,你也可以選擇不接受轉(zhuǎn)讓。」
「那么,你就得把店名改了?!?/p>
說(shuō)完,我拿起自己的外套,轉(zhuǎn)身就走,沒(méi)有一絲留戀。
身后傳來(lái)姑姑的尖叫和周宇氣急敗壞的怒吼。
「林蘇晚!你敢!」
我沒(méi)有回頭。
夕陽(yáng)的余暉將我的影子拉得很長(zhǎng),我知道,這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),才剛剛開(kāi)始。
06
回家的路上,我接到了好幾個(gè)親戚的電話。
無(wú)一例外,都是來(lái)當(dāng)說(shuō)客的。
「晚晚啊,你這孩子怎么這么沖動(dòng)呢?大過(guò)年的,有什么話不能好好說(shuō)?」
「你姑姑也是為了你好,怕你一個(gè)小姑娘家被人騙了?!?/p>
「周宇是你弟弟,他還能坑你嗎?你們姐弟倆,別為了一點(diǎn)錢(qián)傷了和氣?!?/p>
我一概沉默以對(duì),最后只回了一句:「我累了,想休息?!贡銙鞌嗔穗娫?。
他們不懂。
這已經(jīng)不是錢(qián)的問(wèn)題了。
這是對(duì)我傾注了全部心血的事業(yè)的背叛,是對(duì)我個(gè)人價(jià)值的公然踐踏。
第二天一早,我的律師朋友就幫我起草好了相關(guān)的法律文件,包括撤資協(xié)議、品牌授權(quán)終止通知函,一并寄給了周宇。
周宇沒(méi)有回復(fù),倒是他女朋友發(fā)了條朋友圈,配圖是一張幾百人的工廠流水線照片。
文案寫(xiě)著:「有些人總以為自己是地球中心,殊不知,現(xiàn)代工業(yè)社會(huì),最不缺的就是可替代的螺絲釘?!?/p>
下面,周宇用大號(hào)點(diǎn)了個(gè)贊。
我笑了笑,將手機(jī)鎖屏。
他真的以為,我的手藝,是流水線可以復(fù)制的嗎?
天真。
07
我的獨(dú)家配方,核心并不在于糖和面的比例。
而在于我用祖?zhèn)鞣椒ㄅ嘤巳甑囊粔K「老酵」。
所有面團(tuán)的發(fā)酵,都必須引入一小塊「老酵」作為酵種,這樣做出來(lái)的糕點(diǎn),才會(huì)有一種獨(dú)特的、清甜而不膩的風(fēng)味。
這塊「老酵」,我視若珍寶,一直存放在我自己的房子里,每天都要親自照料。
當(dāng)初為了方便,我預(yù)留了一部分激活的酵種在店里的恒溫保險(xiǎn)柜里,但也只夠用半個(gè)月。
我走的時(shí)候,什么都沒(méi)帶,唯獨(dú)清空了那個(gè)保險(xiǎn)柜。
我倒要看看,沒(méi)有了靈魂的「晚記」,還能火多久。
果然,不出一個(gè)星期,網(wǎng)上開(kāi)始出現(xiàn)了差評(píng)。
「怎么回事?『晚"記"』的落雪茉莉酥味道不對(duì)了,以前那種清香的回甘沒(méi)了,現(xiàn)在就是一團(tuán)死甜的面疙瘩!」
「品控嚴(yán)重下滑!價(jià)格沒(méi)變,品質(zhì)跳水!店家是換師傅了嗎?」
「失望,曾經(jīng)的最?lèi)?ài),以后不會(huì)再來(lái)了。」
小吳,店里我?guī)С鰜?lái)的學(xué)徒,悄悄給我發(fā)了條信息。
【姐,周哥從外面請(qǐng)了個(gè)據(jù)說(shuō)是五星酒店出來(lái)的點(diǎn)心大師傅,但做出來(lái)的東西……一言難盡。他還在后廚發(fā)脾氣,說(shuō)我們偷了他的配方?!?/p>
我回了個(gè)無(wú)奈的表情:【辛苦你們了?!?/p>
周宇以為花錢(qián)就能買(mǎi)來(lái)一切,但他不知道,有些東西,是錢(qián)買(mǎi)不來(lái)的。
那是時(shí)間和心血的沉淀。
08
差評(píng)越來(lái)越多,店鋪的流水以肉眼可見(jiàn)的速度腰斬。
周宇急了。
他開(kāi)始給我打電話,從一開(kāi)始的命令、質(zhì)問(wèn),到后來(lái)的懇求。
「姐,我錯(cuò)了,你回來(lái)吧!條件你開(kāi),四成,不,五成!我給你五成行不行?」
「你別這樣,我們畢竟是一家人,你忍心看著『晚記』就這么倒了嗎?這也是你的心血?。 ?/p>
我只是平靜地告訴他:
「『晚記』不是我的心血,我的心血是我的手藝。至于家人……」
我頓了頓,「在我最需要家人支持的時(shí)候,你們選擇的是背叛?!?/p>
說(shuō)完,我掛掉了電話,把他所有的聯(lián)系方式都拉黑了。
幾天后,姑姑找到了我住的地方。
她在我家門(mén)口堵了我整整一天,聲淚俱下,控訴我的無(wú)情。
「林蘇晚,你還有沒(méi)有良心!你表弟為了這家店都快急出病來(lái)了,你就這么見(jiàn)死不救嗎?」
「我們是一家人??!骨肉相連的親人!你就為了錢(qián),連親情都不顧了嗎?」
她一邊哭一邊捶打著我的門(mén)。
「你把那個(gè)什么……酵母,你把那個(gè)酵母交出來(lái)!那是店里的財(cái)產(chǎn),你不能私自帶走!」
我隔著門(mén),冷冷地回了一句:
「那是我的私有財(cái)產(chǎn),和店里無(wú)關(guān)。當(dāng)初投入的二十萬(wàn),我也不要了,就當(dāng)是買(mǎi)個(gè)教訓(xùn)?!?/p>
「至于親情,在你們決定把我當(dāng)成一個(gè)可以隨意打發(fā)的廚子時(shí),就已經(jīng)沒(méi)了?!?/p>