廚房不僅承載著我們的一日三餐，還關(guān)乎于我們的飲食健康。生活質(zhì)量在提高，五花八門的廚房好物涌現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中，

我們在選購的時候一定要謹慎，因為并不是所有的東西都像宣傳那樣好用。不好用也就算了，還可能會危害健康。

尤其以下5種良心壞透的廚房用品，如果你正在使用，趕緊扔掉吧，千萬別再被這些黑心商家坑了。

01.塑料內(nèi)膽的空氣炸鍋

千萬別看空氣炸鍋，用起來非常的方便，可他卻是一個隱藏的健康殺手。

本來我們還以為空氣炸鍋健康燒少油，但是比那些多油更傷身的卻是微塑料攝入的風(fēng)險。

我們在挑選空氣炸鍋的時候，一定要注意有很多空氣炸鍋的部件都是塑料材質(zhì)的。長期高溫使用就會加速塑料的分解，使之釋放微塑料。

而這些微塑料就會附著在我們的食物中再被我們攝入體內(nèi)。長期積累下來就會影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，甚至還會引發(fā)各種炎癥。

空氣炸鍋都是高溫工作，可一旦超過120度的時候就要擔(dān)心丙烯酰胺的危害，這是一種致AI物質(zhì)。尤其是超過160度的時候，析出也會更為顯著。

所以我們在使用空氣炸鍋的時候，千萬不要選擇塑料內(nèi)膽的空氣炸鍋，而且還要將溫度控制在160度以內(nèi)。

可以選擇金屬內(nèi)膽或者陶瓷內(nèi)膽以及特氟龍涂層的，都是相對于塑料來說安全很多的，雖然價格稍貴一些，但起碼用起來放心。

02.釉上彩的陶瓷碗盤

陶瓷碗盤是我們最常見的餐具種類，可陶瓷碗盤也并非100%的安全，比如一些劣質(zhì)的釉上彩陶瓷餐具就具有一定的安全隱患。

它使用的是釉上彩的加工方式，雖然外觀看起來鮮艷好看，用手去摸圖案，還能感覺明顯的凹凸感。

可是它在使用過程當(dāng)中卻會掉色，因為它不耐磨和酸堿，而且是低溫?zé)傻模詴兄亟饘偃艹?。對人體危害不容小覷。

所以奉勸大家在挑選陶瓷餐具的時候，最好選擇釉下彩或者是沒有任何圖案的會更為穩(wěn)妥。

釉上彩雖然鮮艷好看，但是生產(chǎn)廠家的做工卻難以保證，還有塑料餐具也不建議選擇，畢竟入口的菜是關(guān)乎著我們的健康，而餐具又關(guān)乎著菜食的好壞。

03.劣質(zhì)不銹鋼餐具

不銹鋼餐具一直深受我們青睞，畢竟它非常耐用，而且還特別好清理?？晌覀冊谫I不銹鋼餐具的時候可要注意了，因為我們極有可能會買到假的304不銹鋼。

劣質(zhì)不銹鋼里面含有大量的錳、鉛等重金屬物質(zhì)，而且重金屬對我們的危害很大，主要體現(xiàn)對神經(jīng)血液、腎臟和生殖系統(tǒng)的損害，尤其是對兒童發(fā)育影響顯著。

且具有長期的蓄積性。它還會影響系統(tǒng)神經(jīng)，導(dǎo)致頭痛記憶力下降等。

所以我們在購買不銹鋼產(chǎn)品的時候，一定要查看鋼印和產(chǎn)品標(biāo)識符合GB 4806.9 - 2016/2023國標(biāo)的產(chǎn)品才能放心使用。

04.合金筷子

很多家庭都從竹筷子木筷子扔掉而選擇合金筷子，因為合金筷子不能像木筷子那樣用一段時間就發(fā)霉，可你認為合金筷子就是100%的安全嗎？

雖說它不能發(fā)霉了，但是它卻是由高分子材料再加上玻璃纖維制成的。而且它特別的不耐高溫，

在高溫下就會被融化，如果使用時間太長了，出現(xiàn)磨損或者是筷子直接斷裂的情況下，

還會導(dǎo)致內(nèi)部的玻璃纖維露出來，玻璃纖維對我們的人體危害也很大，也很危險，一旦被扎傷特別難以處理。

05.劣質(zhì)的硅膠鏟

很多家庭都在使用不粘鍋，為了防止一些材質(zhì)比較硬鍋鏟會傷到不粘鍋，所以大家都在使用硅膠鍋鏟。

可我們在選購硅膠鍋鏟的時候一定要注意了，因為有一些比較便宜的硅膠鍋鏟，根本就不是食品級的硅膠材質(zhì)。

而好的過貂蟬一般使用無毒的材質(zhì)對身體也沒有任何傷害。

正常情況下選擇質(zhì)量好的硅膠鏟子是安全的，而且它具有耐高溫易清洗的特點，不過有一些劣質(zhì)的硅膠鏟是用尼龍材質(zhì)代替的。

它遇熱易壞，還會產(chǎn)生毒素，對人體造成危害。

長時間在高溫烹飪下使用還可能會損傷腸道，并不利于我們的健康。

總結(jié)

廚房用品和我們的健康息息相關(guān)，千萬可不能馬虎，趕緊檢查家里有沒有以上這5種黑名單用品，如果有的話一定要立刻處理，千萬不要讓他們成為健康殺手。