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人民網(wǎng)北京10月18日電 （記者孫博洋）16日～17日第十二屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（新疆）大會在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市舉行。

會上，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記朱新介紹，全疆市場監(jiān)管部門持續(xù)深化風(fēng)險防控，針對高風(fēng)險業(yè)態(tài)創(chuàng)新監(jiān)管制度，開展生產(chǎn)領(lǐng)域食品添加劑“雙減”行動，被市場監(jiān)管總局納入創(chuàng)新試點；針對特色乳制品生產(chǎn)企業(yè)推行“兩檢兩公開”制度，放行特色乳制品全部合格；實施罐車運(yùn)輸食品“三專三管三登記”制度，保障散裝液態(tài)食品裝卸交付安全；出臺校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，實行監(jiān)管干部“實名制”包聯(lián)校園餐飲經(jīng)營主體，創(chuàng)新設(shè)立“學(xué)生監(jiān)督崗”，讓校園食品安全真正“看得見、管得住、吃得放心”。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學(xué)表示，本次大會聚焦“落實食安兩責(zé)、強(qiáng)化食安監(jiān)管、優(yōu)化營商環(huán)境”三大關(guān)鍵，聚焦如何通過升級監(jiān)管方式和手段、運(yùn)用智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管來扎實推進(jìn)食品安全社會共治。

市場監(jiān)管總局原副局長馬正其就食品安全監(jiān)管和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出四點建議：一是要充分認(rèn)識食品安全重大意義，繼續(xù)壓實食品安全政治任務(wù)；二是要轉(zhuǎn)變工作思路改善營商環(huán)境，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；三是要重視食品安全社會共治，合理利用媒體平臺重要作用；四是要創(chuàng)新互學(xué)互鑒方式方法，做好食品安全監(jiān)管信息的雙向交流。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長、一級巡視員孫法軍表示，近年來，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門一手抓專項整治和監(jiān)管執(zhí)法、保安全守底線，一手抓綠色生產(chǎn)和質(zhì)量管控、提品質(zhì)拉高線，全國農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率連續(xù)10年穩(wěn)定在97%以上，2024年邁上了98%的新臺階，綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記數(shù)量超過8.6萬個。堅持發(fā)揮信息化、數(shù)字化、智能化在助力農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理上的重要作用，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)在全國建立起覆蓋7.3萬個生產(chǎn)基地的“三品一標(biāo)”一張圖。

中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國芳表示，“信息”成為提升食品安全治理效能，驅(qū)動食品轉(zhuǎn)型升級的核心要素，強(qiáng)化監(jiān)管信息互聯(lián)共享，打破信息孤島，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的多層級的監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，這既是實現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管、智慧監(jiān)管，提升風(fēng)險預(yù)警和快速反應(yīng)能力的技術(shù)路徑，更是落實“四個最嚴(yán)”要求構(gòu)建社會共治示范安全體系基礎(chǔ)工程的助力，食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展也離不開信息技術(shù)，只有發(fā)揮其賦能化作用，才能更好地促進(jìn)新質(zhì)生產(chǎn)力的落實。

國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司二級調(diào)研員逄炯倩表示，要堅持貫徹實施健康優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，落實食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，一是聚焦安全底線，持續(xù)構(gòu)建嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)、先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)體系；二是聚焦預(yù)防為主，不斷健全食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系；三是聚焦改革創(chuàng)新，以新質(zhì)食品促行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；四是聚焦?fàn)I養(yǎng)提升，實施國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動，增進(jìn)人民群眾營養(yǎng)健康獲得感。