信息來源于紅星新聞、成都商報、人民網(wǎng)。

成都一鴕鳥在路上狂奔

我一直都相信成都是相當(dāng)包容的城市，因為確實從新聞上看到了很多神奇的新聞，我本人也是一直想去那邊見識一下那縱橫交錯的建筑，而且也想吃吃正宗的四川火鍋！

今天看了個新聞才發(fā)現(xiàn)我太狹隘了，沒想到成都的開放已經(jīng)到了下一個級別了，就算鴕鳥也可以上街閑逛了！

10月19日，成都溫江大學(xué)城附近的街道上，忙碌于生活的路人們突然眼前一亮，不是因為臺風(fēng)來了要放假了，而是突然有2只鴕鳥一前一后的出現(xiàn)在了當(dāng)?shù)鼐用竦囊暰€里，它們的速度不算太快，有人目測也就40碼左右，剛好在城市卡在限速要求上。

不對！問題不是這個！這2只鴕鳥哪里來的？路人們紛紛掏出手機(jī)拍攝，一時間網(wǎng)上就出現(xiàn)了大量關(guān)于這2只鴕鳥的視頻，后來鴕鳥還貼心的各自分散開，給更多的路人提供視頻素材。

其中一只鴕鳥在非機(jī)動車道跑得好好的，速度非常正常，沒有超速，電動車追著它拍攝，它很無所謂，完全沒有想啄人的心思。但它突然就不老實了起來，不顧車流，也回頭看一下，馬上跨多車道變道，嚇得一個車主馬上減速讓行。

此時另外一只鴕鳥在干嘛？它像無頭蒼蠅一般在街頭橫沖直撞，但非常友好，跟同伴一樣始終沒打算傷人。不過還是得批評這些路人有點楞啊，好幾次鴕鳥都沖到了面前，他們也完全不打算躲一下，就這么干看著，萬一真的被鴕鳥給傷到了怎么辦？

沒轍的，再自由再開放也得遵守交通規(guī)則，而且這兩鴕鳥肯定是沒有駕照和身份證的。

群眾報警后，當(dāng)?shù)毓捕嗖块T馬上出動，因為到處都是民眾的手機(jī)拍攝線索，所以很快這2只鴕鳥就被完好無損的給逮住了。被抓住脖子后，鴕鳥就非常的老實，任由公安將其綁起來，然后塞到了面包車內(nèi)。

溫江區(qū)交警很快表示，此次事件未造成任何損害。

那這2只鴕鳥很乖了。

后續(xù)

溫江區(qū)委宣傳部工作人員表示，2只鴕鳥均來自當(dāng)?shù)匾患颐麨椤傍r鳥養(yǎng)生湯鍋”的餐館。這餐館位于溫江區(qū)柳城街道和平路，10月18日才剛試營業(yè)，19日就出這么大的岔子，鴕鳥就是被送回去了。

有記者在事后嘗試聯(lián)系餐館，但店面招牌上的電話已處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。

網(wǎng)友們于是猜測，不會是沒有合法手續(xù)吧？

確實想賣鴕鳥肉還是非常麻煩的，餐館如果想要在菜單中加入鴕鳥肉，得先確認(rèn)肉源“出身清白”，所以得找靠譜的供貨商，必須得有野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證和野生動物經(jīng)營許可證，同時隨貨附帶防疫合格證與檢疫票。

確認(rèn)來源后，再到屬地市場監(jiān)管局申請食品經(jīng)營許可證，把營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、員工健康證、后廚平面圖、食品安全管理制度等材料一并交齊，等監(jiān)管人員上門核查加工、儲存條件達(dá)標(biāo)后，才能在許可范圍里明確寫入鴕鳥肉制售項目。

辦證本身不花錢，只是健康證體檢需自付幾十元。如果餐館想自己養(yǎng)鴕鳥供廚房用，也得先拿到那兩張野生動物許可，再走完防疫、檢疫流程，否則一律禁止流入餐桌。

但是這個餐館有可能就是比較低調(diào)，想避避風(fēng)頭而已。

鴕鳥養(yǎng)殖

鴕鳥是在1992年開始從非洲引進(jìn)的，當(dāng)時看中的就是鴕鳥的肉太多了，而且低脂肪，感覺是非常好的賣點。最關(guān)鍵的是非常新奇，感覺上市后完全不用擔(dān)心沒有銷路。事實也確實是這樣，要不然鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)早就消失了。

不過當(dāng)時因為是養(yǎng)殖初期，數(shù)量相當(dāng)有限，所以鴕鳥價格非常昂貴，根本就沒有普及的可能性。

現(xiàn)在隨著鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù)的成熟和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，鴕鳥肉雖然還不算太親民，但已經(jīng)是普通老百姓也能偶爾嘗試一下的級別了。2025年9月1日起施行的《畜禽養(yǎng)殖場備案管理辦法》明確規(guī)定：鴕鳥年出欄100只以上的養(yǎng)殖場必須進(jìn)行備案。

這意味著鴕鳥養(yǎng)殖被正式納入國家畜禽養(yǎng)殖的統(tǒng)一監(jiān)管體系了?？磥硪?guī)模確實是不小了，我看鴕鳥行業(yè)內(nèi)的數(shù)據(jù)，目前全國規(guī)?；B(yǎng)殖鴕鳥的企業(yè)約320家，預(yù)測到了2030年，全國鴕鳥存欄量有望突破70萬只，市場規(guī)模將突破200億元。

這種預(yù)測看看就好了，我其實覺得鴕鳥肉注定小眾。

反正開始有很多企業(yè)營銷起了鴕鳥的營養(yǎng)價值，企圖將其給抬到了健康膳食的行列，不過畢竟是外來的，搞這套本地化宣傳看來是效果有效的。雖然大部分地方都有鴕鳥肉的餐館了，但絕對稱不上是普及。

我查了一下，好像是在2013年，以鴕鳥肉為主角的養(yǎng)生湯才開始出現(xiàn)，什么“黃精煲鴕鳥肉湯”和“杜仲花生煲鴕鳥骨”，聽著感覺不太好喝啊，總之差不多就是當(dāng)成羊肉去宣傳了，只不過是更高端點的羊肉，針對的是高血壓、高血脂等健康問題的人群。