“明前嫩葉托新芽，春霧叢山氣自華”。每年四月，甕安縣建中鎮(zhèn)的萬畝生態(tài)茶園在朝陽中蘇醒。黃紅纓生態(tài)茶園的茶壟如綠浪般起伏，采茶人指尖翻飛間，嫩芽落入竹簍，空氣中彌漫著清洌的茶香，這幅生機(jī)盎然的景象，正是革命老區(qū)甕安踐行“兩山”理念的生動注釋。

近年來，甕安縣堅(jiān)持立足縣域資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢，研究提出“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)布局，將茶產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，持續(xù)延鏈補(bǔ)鏈、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化品牌打造，深入推進(jìn)茶旅融合，全方位發(fā)展壯大“茶經(jīng)濟(jì)”，帶領(lǐng)全縣群眾走出了一條“茶香四溢”的產(chǎn)業(yè)振興之路。

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規(guī)劃引領(lǐng)

“小茶葉”變身“大產(chǎn)業(yè)”

甕安縣地處喀斯特地貌區(qū)，山巒疊嶂、耕地貧瘠，發(fā)展長期受限于自然條件。然而，這片紅色熱土上的干部群眾始終秉持“不甘落后、敢闖新路”的老區(qū)精神，矢志探尋轉(zhuǎn)型之道。據(jù)史料記載，早在唐朝，甕安就有種茶、制茶的傳統(tǒng)，截至2007年，全縣茶葉種植面積已達(dá)2萬余畝。然而，受交通不便、加工技術(shù)落后、銷售渠道不暢等多重因素制約，甕安縣的茶業(yè)發(fā)展長期停滯不前。為深入踐行習(xí)近平總書記“綠水青山就是金山銀山”理念，縣委、縣政府立足當(dāng)?shù)貧夂驖駶?、荒坡等山地資源豐富等特點(diǎn)，于2008年系統(tǒng)性啟動茶產(chǎn)業(yè)培育，聯(lián)合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專家與貴州大學(xué)編制《甕安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2015）》，配套出臺《關(guān)于進(jìn)一步加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《甕安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金使用暫行辦法》，構(gòu)建“政策+科技+金融”的全方位支撐體系，打造“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的立體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過扶持本土企業(yè)與積極招商引資，有力推動茶業(yè)的規(guī)模化與產(chǎn)業(yè)化協(xié)同發(fā)展。

“初到此時(shí)，偏遠(yuǎn)閉塞的山村與群眾的貧困狀況讓我深受觸動，但更堅(jiān)定了我扎根此地、荒山造綠園的決心。”黃紅纓回憶道。

黃紅纓是2012年通過招商引資落戶甕安縣，致力于茶葉種植的客商代表之一。經(jīng)過細(xì)致考察和多方綜合考量，黃紅纓最終選定甕安作為發(fā)展基地，通過土地流轉(zhuǎn)承包了3000畝荒山，并投資創(chuàng)辦了鑫產(chǎn)園茶業(yè)有限公司。起初，她僅搭建了幾間簡陋的活動板房，購置了數(shù)臺挖掘機(jī)、推土機(jī)等農(nóng)用機(jī)具，便毅然投身于雜草叢生的山林拓荒工作。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開挖荒山、劈山筑路、掘洼成井、碎土造田、圍坎建園，公司先后修建了30余公里的道路，完成了產(chǎn)業(yè)園區(qū)及周邊水利灌溉設(shè)施網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，包括修建溝渠10余公里、挖掘水井3口、架設(shè)灌溉管道20多條及灌溉泵送設(shè)備10余臺套。為了讓當(dāng)?shù)厝罕娋珳?zhǔn)掌握茶葉種植管理技術(shù)和采摘技巧，黃紅纓每年利用農(nóng)閑季節(jié)組織周邊群眾開展技術(shù)培訓(xùn)，并邀請省農(nóng)科院的專家進(jìn)行專業(yè)知識和技能的科普培訓(xùn)。茶園面積已從最初的3000余畝擴(kuò)展至現(xiàn)在的12000余畝，且嚴(yán)格按照國際最高、最嚴(yán)格的歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行園區(qū)開發(fā)，茶品遠(yuǎn)銷歐洲、中東迪拜、摩洛哥等國家和地區(qū)。為當(dāng)?shù)靥峁┝擞?800個(gè)就業(yè)崗位，帶動309戶共983名建檔立卡貧困戶就業(yè)增收，其中包括民政部認(rèn)定的10余名傷殘人士。公司年均發(fā)放農(nóng)民務(wù)工人員薪資達(dá)2000萬元，助力當(dāng)?shù)乩习傩諏?shí)現(xiàn)人均年增收近12000元。

貴州省甕安縣建中鑫產(chǎn)園茶業(yè)基地。劉德權(quán)/攝

“我們老老少少都上坡來采茶，鮮葉收購價(jià)22元一斤，一天能掙130元到160元，收入還是不錯(cuò)的。”采茶工人周新菊高興地說。

黃紅纓經(jīng)過十余年的砥礪耕耘，將昔日的萬畝荒山蛻變?yōu)樯鷳B(tài)茶園，生動詮釋了“兩山”理論的實(shí)踐偉力。茶葉基地榮獲全國首批100個(gè)農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范基地稱號，公司亦躋身全國百強(qiáng)茶葉企業(yè)之列。黃紅纓先后榮獲2025年“最美巾幗奮斗者”、全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、全國三八紅旗手以及全國首批鄉(xiāng)村工匠名師等。建中鎮(zhèn)2023年被評為首批“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”

截至2024年，全縣有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)77家（專業(yè)合作社19 家），全縣茶園面積達(dá)20余萬畝，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值分別為1.49萬噸、11.34億元，全縣茶園年均勞務(wù)用工達(dá)200萬人次，共支出勞務(wù)工資2.4億元，茶產(chǎn)業(yè)已成為甕安縣帶動群眾增收、促進(jìn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏的支柱產(chǎn)業(yè)。

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匠心鑄魂

從 “ 干凈茶 ” 到 “ 歐標(biāo)茶 ” 的產(chǎn)業(yè)升 級

產(chǎn)業(yè)做大了，卻面臨著大而不強(qiáng)、產(chǎn)品一般化、同質(zhì)化嚴(yán)重、品牌化不足、競爭力不強(qiáng)、增產(chǎn)不增收的尷尬局面。讓茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，提升甕安茶的市場影響力、競爭力迫在眉睫。

“這些年，我們堅(jiān)持在茶葉標(biāo)準(zhǔn)的打造和品牌的提升上深耕細(xì)耕，瞄準(zhǔn)歐美市場，嚴(yán)格對照歐盟583項(xiàng)檢測標(biāo)準(zhǔn)，健全完善有機(jī)茶生產(chǎn)、管理與加工技術(shù)規(guī)程，強(qiáng)化從茶園到茶杯的全程監(jiān)管，走出了一條生態(tài)有機(jī)茶——甕安歐標(biāo)茶的新路子”甕安縣人民政府副縣長汪福橋說。

2018年“甕安白茶”“甕安黃金芽”獲得中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“甕安白茶”獲2020年貴州春季斗茶大賽特異品種類金獎。目前全縣已有3家企業(yè)獲歐盟認(rèn)證，21家獲SC認(rèn)證，2家企業(yè)獲有機(jī)認(rèn)證。貴州高原明珠茶業(yè)公司、甕安花竹茶業(yè)公司等7家茶企與貴茶集團(tuán)合作，建高標(biāo)準(zhǔn)碾茶基地13000余畝，擁有碾茶生產(chǎn)線19條。2025年全縣夏秋茶下樹率從75%提高到 80%，實(shí)現(xiàn)碾茶產(chǎn)量1065噸、產(chǎn)值1.1億元，全縣銷售給貴州貴茶（集團(tuán)）有限公司的1065噸碾茶全部符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)。帶動周邊群眾4.5萬余人（次）勞務(wù)用工，支出勞務(wù)工資500余萬元。

貴州省甕安縣建中鑫產(chǎn)園技術(shù)員現(xiàn)場指導(dǎo)村民采茶技術(shù)。文慧/攝

“我種植了80余畝茶葉，過去自行生產(chǎn)綠茶，年收益僅七八萬元；如今與公司合作生產(chǎn)碾茶，年收益已提升至約12萬元。”種植大戶李太剛表示。貴州高原明珠茶業(yè)公司的采茶工周福先說：“以前公司生產(chǎn)綠茶時(shí)，我們一天的工資最多只能達(dá)到150元?，F(xiàn)在轉(zhuǎn)而生產(chǎn)碾茶，我們一天能賺到300元，收入比原來翻了一番。”

“我們甕安歐標(biāo)茶是實(shí)至名歸的干凈茶、是實(shí)至名歸的健康茶、更是實(shí)至名歸的優(yōu)質(zhì)茶?！Y安老白茶’‘甕安黃金芽’‘甕安紅茶’通過全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，縣內(nèi)茶企貴州桔揚(yáng)雨辰茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的大宗茶更是暢銷海內(nèi)外。”2025年黔南州都勻毛尖市場營銷暨招商推介會上，汪福橋自豪地向廣大消費(fèi)者介紹道。

03

茶旅交響

多元融合激活鄉(xiāng)村 “ 新引擎 ”

“甕安是個(gè)好地名嘛咦喲，大家來歡樂喂，天然氧吧嘛呀咦喲，好迷人嘛喲喂........黃金的翠芽漫山地長，黃黃的顏色那是味道香嘞……萬畝茶山是喲喂，高過天喲喂，云霧繚繞在山尖，在山尖喲喂?！?/p>

在建中鎮(zhèn)鳳凰村茶園基地黃金觀景臺上，身著當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族特色服裝的阿妹正唱著山歌，引得眾多游客駐足拍攝。這是2025年甕安“春上茶山”茶文化體驗(yàn)活動現(xiàn)場的一幕，茶文化代言人正在用原生態(tài)的山歌喚醒春茶，唱出滿園茶香。

甕安黃金芽基地。張?jiān)?攝

“今天，我們的活動是以我縣茶文化品牌為主基調(diào)，打造春季甕安‘春上茶山’濃厚的茶文化氛圍，圍繞‘茶旅+文旅+體旅’融合，開展綠茵潤心茶園長跑、春秀茶山——最美的你尋找茶文化代言人、茶韻清雅歌友會等一系列活動，積極推崇‘綠色’‘健康’‘和諧’的茶文化，助推旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”在活動現(xiàn)場，甕安縣文化廣電和旅游局局長劉永忠在接受采訪時(shí)說道。

位于甕安縣建中鎮(zhèn)的黃紅纓茶旅文化體驗(yàn)中心是甕安縣粵黔協(xié)作現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園打造的一處茶旅融合發(fā)展示范點(diǎn)，日益完善的各項(xiàng)旅游配套基礎(chǔ)設(shè)施，吸引著一批又一批外地游客前來打卡拍照，打響了當(dāng)?shù)夭杪萌诤习l(fā)展的新招牌。

“這里茶山看起來非常漂亮，整個(gè)茶園的管理還特別規(guī)范，茶葉干凈、無污染，是真真正正的純天然?！鄙虾Ｓ慰皖佇闾m說。

近年來，甕安縣立足茶葉主產(chǎn)區(qū)建中鎮(zhèn)資源稟賦，堅(jiān)持“支部黨建引領(lǐng)、龍頭企業(yè)帶動、合作社示范、農(nóng)戶廣泛參與”的發(fā)展模式，依托黔南州首個(gè)東西部協(xié)作共建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，聚焦科技賦能新質(zhì)生產(chǎn)力，配套建設(shè)紅茶、名優(yōu)茶、大宗茶等多條生產(chǎn)線，充分發(fā)揮“甕安歐標(biāo)茶”品牌優(yōu)勢，推動黃紅纓茶業(yè)有限公司在園區(qū)內(nèi)打造茶旅文化體驗(yàn)中心，以茶為“媒”，另辟“旅”徑，深度挖掘黔南特色文化，打造甕安茶旅小鎮(zhèn)等特色茶文化旅游地，不斷拓展和延伸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，形成茶旅經(jīng)濟(jì)生態(tài)鏈，促進(jìn)茶、旅共融共通，每年吸引到甕安休閑觀光旅游研學(xué)的省外旅客達(dá)20萬人次以上，真正走出了一條景美民富、綠色振興的特色致富之路，實(shí)現(xiàn)從“賣茶葉”到“賣風(fēng)景”的轉(zhuǎn)變。

“未來，甕安將持續(xù)圍繞“三茶鼎力”（白茶、碾茶、大宗茶），聚焦做優(yōu)茶基地、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做活茶經(jīng)濟(jì)，充分發(fā)揮甕安歐標(biāo)茶優(yōu)勢，推進(jìn)白茶、碾茶、老白茶、紅茶、黑茶、大宗茶等綜合開發(fā)，依托現(xiàn)有的生產(chǎn)線和2025年新增的9條碾茶生產(chǎn)線，全面提升全縣茶青下樹率，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動產(chǎn)業(yè)加工轉(zhuǎn)型升級，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中不斷展現(xiàn)新作為、新變化，讓更多村民在家門口就能就業(yè)致富。”甕安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任胡友明表示。（吳明華 楊華連）

總監(jiān)制：姚卜成

監(jiān) 制：韓世雄

編 輯：張瓊文