秋天的紅葉，自古至今都是京都這座千年古都最華麗的一場“演出”。京都賞秋之外，有一處周邊的小眾旅行地值得一去，那便是伊根町。

這里有著被譽(yù)為“日本威尼斯”的獨(dú)特水上小鎮(zhèn)——伊根舟屋，這處也是米其林推薦兩星景點(diǎn)。

伊根舟屋位于京都府北部的丹后半島，面向日本伊根灣，這處迷人小鎮(zhèn)人口約2000人，是一個以漁業(yè)和旅游業(yè)為主的寧靜漁村。

從京都出發(fā)乘坐電車或巴士約2-3小時；自駕經(jīng)京都縱貫高速公路約2.5小時車程即可抵達(dá)，距離大阪約2.5小時車程。

伊根舟屋是日本獨(dú)一無二的傳統(tǒng)建筑形式，不僅是居住空間，更是當(dāng)?shù)貪O民生活與工作的智慧結(jié)晶，構(gòu)成了伊根町標(biāo)志性的風(fēng)景。

何為舟屋？這是一種沿伊根灣海岸線建造的“船庫與住宅一體式”的木結(jié)構(gòu)建筑。

其最大特點(diǎn)是一樓直接面向大海，作為船舶的停泊庫、漁具的修理和存放場；二樓則作為生活居住空間，形成“一樓停船，二樓住人”的建筑。

這種設(shè)計讓漁民可以直接從家中出海、歸來，并將漁船停放在“家”里，極大地方便了漁業(yè)生產(chǎn)。

舟屋多采用傳統(tǒng)的木工技法，結(jié)構(gòu)堅固，能夠抵御海風(fēng)的侵蝕和一定的海浪沖擊。

舟屋的起源可以追溯到江戶時代，約1603-1868年期間，當(dāng)時伊根町作為北前船的中轉(zhuǎn)站和漁港逐漸繁榮。北前船為日本海沿岸的貿(mào)易貨船，漁民為了工作和生活的便利，開始在海邊建造這種功能性的建筑。

伊根灣是一個天然的深水良港，四面環(huán)山，灣內(nèi)風(fēng)平浪靜，這里約230棟舟屋連綿不斷地環(huán)繞著整個海灣，形成5公里長的壯觀景象。

舟屋并非整齊劃一，而是沿著海岸線的自然弧度錯落有致地排列，形成了蜿蜒的優(yōu)美風(fēng)景線，這種布局最大限度地利用了有限的海岸土地，舟屋背靠青山，面向伊根灣，形成了“山、海、屋”的絕美景觀。

這里的舟屋群部分有超過百年歷史，由于舟屋保存完好，且完整地傳承了傳統(tǒng)的生活形態(tài)，在全世界也都是絕無僅有的，2005年被日本政府指定為 “重要傳統(tǒng)的建造物群保存地區(qū)” 。

如今的舟屋，在保留傳統(tǒng)風(fēng)貌的同時，也被賦予了新的生命。其中大部分至今仍有當(dāng)?shù)鼐用?/strong>在其中生活和工作，漫步這里，可以看到漁民修理船只、晾曬漁網(wǎng)，感受當(dāng)?shù)氐?strong>生活氣息濃厚。 但 未經(jīng)允許，請勿私自進(jìn)入船屋。

這里還有伊根町舟屋資料館，由一棟真實的古老舟屋改造而成，內(nèi)部展示了傳統(tǒng)的漁業(yè)工具、生活用品和建筑模型，讓游客深入了解舟屋的歷史和漁民的生活。

許多舟屋則改建為民宿、咖啡館和紀(jì)念品店，舟屋民宿是體驗舟屋文化的最佳方式。游客可以入住經(jīng)過現(xiàn)代化改造的舟屋，睡在傳統(tǒng)的日式房間里，聽著海浪聲入睡，清晨看漁民從“家門口”駕船出海。

搭乘伊根灣游覽船一覽海上舟屋灣畔，是最經(jīng)典的角度。乘坐觀光船可以完整地欣賞到舟屋群與背后青山的全景，景色如畫。

航程中常有海鷗相伴，趣味盎然，欣賞成群海鷗伴飛的奇妙景色，感受伊根灣獨(dú)特寧靜的水色風(fēng)光，是秋日最愜意的事情之一了。

有時間也可以沿著海灣的步道慢慢行走或租借自行車，可以近距離觀察每一棟舟屋的細(xì)節(jié)，感受當(dāng)?shù)貙庫o的生活氛圍。

這里很多充滿情調(diào)的咖啡館和餐廳也是由舟屋改造而成，INE CAFE是當(dāng)?shù)匾患覠衢T的網(wǎng)紅咖啡館，這里于2017年開業(yè)，位于伊根灣的“舟屋日和”街區(qū)，其建筑風(fēng)格靈感源自海上建造的船屋。

這里視野絕佳，氛圍寧靜悠閑，可以一邊欣賞伊根灣變幻的風(fēng)景，一邊享用咖啡、茶、蛋糕和冰淇淋。

尤其是夕陽西下時，還能欣賞船屋的剪影。

伊根町的象征性甜品——伊根布丁，通常使用本地牛奶和雞蛋制作，口感香濃滑順。在“INE CAFE”別忘了點(diǎn)上一份慢慢品嘗，還有其他特色菜品。

伊根町作為日本海沿岸的漁港，其美食精髓毫無疑問來自于大海的恩賜。伊根町每天都有漁船出海，帶回最時令的海產(chǎn)。

伊根灣水溫較低，是著名的真鯛漁場，這里的鯛魚肉質(zhì)緊實、鮮甜，被譽(yù)為“伊根鯛”，是最高級的特產(chǎn)，可以品嘗鯛魚茶泡飯、刺身。

鰤魚是冬季的極品美味，經(jīng)過日本海風(fēng)浪錘煉的寒鰤，脂肪豐厚，口感如黃油般融化，味道濃郁。

這里的極具當(dāng)?shù)靥厣暮ｕr丼為伊根丼，游客最不能錯過的美食。在一碗熱騰騰的米飯上，鋪滿當(dāng)季最新鮮的漁獲如小沙丁魚、竹莢魚等，種類繁多，一次能嘗遍伊根的海味。

伊根的魚糕非常有名，質(zhì)地細(xì)膩，彈性十足，有直接食用的蒸魚糕，以及需要烤制的“燒板”魚糕。在舟屋咖啡館里，有時會作為咖啡的點(diǎn)心一同奉上。

贊那度特別呈現(xiàn)關(guān)西5天4晚山海畫境秋色霓裳之旅—伊根天橋立，京都醉楓雅，避開人流，領(lǐng)略“日本海上威尼斯”伊根舟屋、日本三景之一天橋立等小眾私密秋景，打卡京都賞楓名所，秋日泡療愈美湯，舌尖品鑒懷石美饌，不負(fù)紅葉之約。

古都秋韻

日本公認(rèn)的賞楓天花板地，非京都莫屬了。

清水寺被很多人視為京都賞楓的第一站。

這座建于798年的古寺是京都最古老、也是最有名的寺廟，位于京都東部音羽山的山腰，從這里可以俯瞰京都全景。

寺內(nèi)種植著約1000株的山楓樹，分布在本堂、三重塔及放生池等處，其中清水寺的本堂被譽(yù)為是“清水的舞臺”，也被列入日本國寶，在紅葉的簇?fù)硐?，更是呈現(xiàn)出一派壯闊華美的景象，成為京都具代表性的秋季美景。

每年的11月下旬至12月上旬，清水寺周圍的數(shù)千株楓樹紅葉滿山，與清水寺的古老建筑相映成趣，形成了一幅絕美的畫卷。

日落時分，夕陽染紅天空，楓葉景觀更加唯美。紅葉季的清水寺還將進(jìn)行紅葉點(diǎn)燈，開放夜間特別參觀，燈光中的古寺，在紅葉的映襯下，別有一番意境之美。

位于東山區(qū)的東福寺歷史悠久，其名稱來源于奈良名剎東大寺及興福寺，各取一字，是為“東福寺”。

境內(nèi)種植著古時僧人圓爾入宋朝學(xué)法時從中國帶回的唐楓，還有雞爪槭及山楓，以洗玉澗為中心分布，數(shù)量達(dá)2000株之多。

洗玉澗的西側(cè)坐落著臥云橋、通天橋及偃月橋三座橋廊，臥云橋位于寺廟入口處，在這里可以欣賞到紅葉包圍的通天橋，重重紅葉中透露出廊橋一角，十分寫意。

通天橋與臥云橋平行，在這里望向臥云橋又是另外一種感覺，紅葉層層疊疊，如同楓葉的海洋一般華美壯觀，令人心潮澎湃。

東福寺內(nèi)約有2000株楓樹，數(shù)量足以令人震撼，而在京都還有一處種植著約3000株楓樹的古寺——永觀堂。

這座寺廟又名禪林寺，853年由空海弟子真紹開山，亦是近年的熱門賞楓地。京都自古以來便流傳著“紅葉的永觀堂”的說法，來稱贊此處的紅葉。

每年11月中下旬開始，是永觀堂紅葉最紅火的時候。滿山紅葉和紅葉掩映下的殿堂、寺塔以及倒映在池水中的紅葉倒影，構(gòu)成了一幅限定美景，這種紅葉與建筑、庭院相加的景觀，極具特色。

永觀堂的紅葉之美，擁有變化鮮明的層次感，從釋迦堂到阿彌陀堂，再到多寶塔，紅葉與古寺、庭園遙相呼應(yīng)，步步皆景，不負(fù)人們對于最美秋色的期待。

日式隱宿

馥府 京都延續(xù)了品牌一貫的高級質(zhì)感，并融入了古代平安京的文化積淀與日式美學(xué)。

旅館毗鄰日本禪宗之首的名剎南禪寺，周邊以櫻花與紅葉盛景著稱，更是與日本造園杰作無鄰庵僅一墻之隔，是賞景熱門下塌地。

保留了此地原有的池泉庭園，從琵琶湖疏水道引流作為水源，日式建筑別屋“八重一重”，靜靜坐落于庭園的一隅。

屋前的紅楓與青松，也都是此地原有的樹木。從部分客房、餐廳、別屋酒廊皆可欣賞到庭園四季的景致。

客房同樣采用寬敞舒適的套房格局，均設(shè)有天然溫泉的檜木浴池，浴池材質(zhì)為日本高品質(zhì)的吉野檜木，泡湯時純天然的檜木清香縈繞。

房中還備有鐵壺與煎茶、手工藝花瓶和時令花草，營造出京都的季節(jié)感與濃濃的古都文化氛圍。

餐廳里巧用細(xì)膩的木格隔斷，不僅有私密的包廂席位，還有視野開闊的庭園景觀席位，更有傳統(tǒng)“京野菜”入饌。

庭院旁的別屋不僅可以作為和風(fēng)洋溢的酒吧恭迎賓客，還能作為欣賞藝伎的舞蹈和體驗京都文化的場地使用。

在這里，可以悠閑體驗體驗茶道、插花、香道等特色活動，還可以在南禪寺住持的指導(dǎo)下，通過一生難忘的禪宗哲學(xué)講座和冥想體驗，探尋知識和啟迪。

山海畫境

距離伊根町約25-30分鐘車程，位于京都府北部的宮津市宮津灣，坐落著一處自然奇跡——天橋立。

日本美景數(shù)不勝數(shù)，但被譽(yù)為“日本三景”卻是丹后地區(qū)的天橋立，與廣島的宮島及宮城的松島。

天橋立，被雄偉的大海和群山環(huán)繞，被稱為“海上京都”。

這里因地殼的推擠作用，在海上形成一個長約3.6公里的沙洲。沙洲的大部分地方都種滿了松樹，共有約8000棵樹，從沙洲兩旁的山上俯瞰時，看起來如同連接天堂與人間的通道，也似條騰云駕霧的飛龍。

搭乘纜車到傘松公園，可將天橋立最美景色盡收眼底。

秋季是天橋立一年中最富詩情畫意的季節(jié)，從高處俯瞰，宛如一條巨大的翡翠色錦緞上，繡滿了華麗的秋日圖案。

丹后溫泉

深度領(lǐng)略天橋立運(yùn)河沿岸風(fēng)景，住進(jìn)位于天橋立畔的度假旅館——天橋立溫泉文殊莊，領(lǐng)略壯麗的景色和奢華的氛圍。

旅館設(shè)有29間寧靜典雅的客房，提供各種房型，從充滿傳統(tǒng)日式氛圍的傳統(tǒng)日式客房到配備床鋪的現(xiàn)代日式客房，應(yīng)有盡有，所有客房均可俯瞰天橋立運(yùn)河和松樹的自然美景。

旅館的溫泉水源來自當(dāng)?shù)?strong>古老溫泉，溫和滋潤，滋潤肌膚。這里的露天浴池和浴場，可以欣賞四季美景。

早餐和晚餐均在餐廳或用餐區(qū)供應(yīng)，文殊莊一年四季奉上當(dāng)?shù)鬲?dú)有的時令食材。食材均產(chǎn)自丹后地區(qū)，由技藝精湛的工匠精心烹制，色香味俱全。

秋季有松茸、鯛魚等時令美食，冬季的松葉蟹是美味之王。

早餐也可以品嘗當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，包括經(jīng)過長時間精心腌制的“Heshiko”、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的厚實肉質(zhì)的“干雪花比目魚”以及在米飯口味排行榜上獲得最高級別“特A”的“丹后米”。

圖片來源

日本旅游局 / 網(wǎng)絡(luò)

版權(quán)歸原作者所有

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