啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng) 記者辛靜攝 人民網(wǎng)焦作10月26日電 (記者辛靜)10月25日，第十五屆溫縣鐵棍山藥文化周暨懷府印象首屆采挖節(jié)在焦作市溫縣啟動(dòng)。本次活動(dòng)以山藥為媒，通過政企媒多方聯(lián)動(dòng)，搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，推動(dòng)溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展，推動(dòng)“新質(zhì)生產(chǎn)力”在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域落地，助力鄉(xiāng)村振興。 啟動(dòng)儀式上，溫縣副縣長(zhǎng)桑衛(wèi)江表示，溫縣鐵棍山藥作為“四大懷藥”之首，近年來通過標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，已成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。此次文化周是推動(dòng)懷藥產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合、提升品牌價(jià)值的重要舉措，將進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，拓寬產(chǎn)銷渠道，讓更多農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。 國(guó)家山藥產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、河南師范大學(xué)教授李明軍從行業(yè)視角肯定了溫縣在山藥種質(zhì)保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化種植等方面的引領(lǐng)作用，并強(qiáng)調(diào)了科技賦能對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵意義，指出要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研融合，推動(dòng)山藥產(chǎn)業(yè)向精深加工、大健康領(lǐng)域延伸，提升產(chǎn)品附加值。 全國(guó)健美操冠軍潘婷(右一)受聘為溫縣鐵棍山藥健康推廣大使。牛歡攝 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了懷府印象鐵棍山藥精深加工新品，涵蓋休閑食品、養(yǎng)生飲品等多個(gè)品類，還為近百位電商達(dá)人及企業(yè)代表頒發(fā)“溫縣鐵棍山藥推廣大使”證書，并舉行了健美操全國(guó)冠軍潘婷的代言簽約儀式。 “山藥是藥食同源的佳品，與我倡導(dǎo)的健康生活理念高度契合，希望更多人通過焦作四大懷藥收獲健康?！迸随谜f。 美食愛好者在現(xiàn)場(chǎng)品鑒美食。人民網(wǎng) 記者辛靜攝 現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了道地山藥藥食同源經(jīng)典方展示區(qū)和美食品鑒環(huán)節(jié)，直觀呈現(xiàn)了懷山藥作為食養(yǎng)佳品的悠久歷史與多樣應(yīng)用。

現(xiàn)場(chǎng)采挖。人民網(wǎng) 記者辛靜攝

啟動(dòng)儀式結(jié)束，與會(huì)嘉賓和從鄭州、洛陽等地趕來的美食愛好者前往采挖區(qū)，體驗(yàn)“一根山藥要挖半個(gè)小時(shí)”的艱辛與喜悅，感受“懷川珍寶”從田間到餐桌的源頭之旅。

小朋友收獲山藥后的喜悅。人民網(wǎng) 記者辛靜攝

直播介紹鐵棍山藥。人民網(wǎng) 記者辛靜攝