忙忙碌碌的日子，時(shí)間也顯得更快了一些，不經(jīng)意間深秋來，重陽節(jié)也如期而至。在這個(gè)秋冬交替的時(shí)節(jié)里，早上和晚上的寒意依然十分明顯了，好在重陽節(jié)給人帶來了一些溫暖。漢字文化中，九代表了久遠(yuǎn)的久，人們便將九月九視為長(zhǎng)長(zhǎng)久久，壽高九九的好兆頭，用來表達(dá)對(duì)老人們的祝福，健康長(zhǎng)壽，安康長(zhǎng)久，其中滿滿的都是溫情。

其實(shí)這個(gè)節(jié)日十分古老，其也是與古人崇拜上天有關(guān)的節(jié)日之一，在此期間還流行著祭祖，祈福，賞秋等諸多與秋天有關(guān)的內(nèi)容。當(dāng)然傳統(tǒng)節(jié)日不僅習(xí)俗多樣，講究也特別豐富，讓這一天顯得意義非凡又充滿儀式感。這些都值得我們?nèi)チ私夂蛡鞒?，同時(shí)從中也讓我們更加深刻地感受節(jié)日的溫度。重陽節(jié)又到了，下面就來看看哪些講究吧，牢記：1不洗，2不送，3不留，4要吃，傳統(tǒng)習(xí)俗要重視。

1不洗

不洗衣物，其實(shí)在很多的節(jié)日里都是講究不洗衣服的，節(jié)日是莊重的日子，也是生活的儀式感來源，這樣的時(shí)刻不同于平日，要保持家中的整潔。同時(shí)重陽節(jié)期間，不少地區(qū)會(huì)進(jìn)行祭祖，那么這樣的場(chǎng)合里，如果家里掛滿了洗過的衣服，會(huì)顯得很亂，對(duì)先祖則顯得不夠尊重。而且重陽節(jié)也是一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，正值秋冬換季，氣象活動(dòng)頻繁，容易出現(xiàn)變天的情況，大風(fēng)，雨雪天氣也可能會(huì)出現(xiàn)，那么這樣的天氣也并不適合洗衣服。

2不送

不送不是實(shí)用的禮品，在現(xiàn)代的重陽節(jié)中，更突出敬老愛老這一內(nèi)涵，所以屆時(shí)講究給老人備上一份禮品送過去，以表達(dá)我們內(nèi)心的感恩與敬重。不過選擇禮品時(shí)，要以食用為前提，這是老人們都比較看重的。不一定是很昂貴的，但要能夠派上用場(chǎng)的，可以是衣服，健康的食物，或是居家用品，這需要我們根據(jù)老人的喜好來挑選。切記不要準(zhǔn)備老人們用不上的東西，那樣送禮也就沒了意義。

3不留

夜晚不在外逗留，重陽節(jié)是個(gè)值得慶祝的日子，且流行著祈福的傳統(tǒng)，人們都要走出去，看看菊花，欣賞秋景，或是爬爬山，以更難受重陽節(jié)的氛圍。不過也不能貪看景色，忘了時(shí)間。要早點(diǎn)回家，這個(gè)時(shí)節(jié)的氣候已經(jīng)有了初冬的感覺，太陽落下后，溫度會(huì)快速下降，變得特別冷。所以沒事別在外邊逗留，以防著涼受寒。而且這一天也講究與家人吃團(tuán)圓飯，屆時(shí)也不能太晚回去。

4要吃

餃子，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，北方人吃餃子的頻率又高了，到了重陽節(jié)更不能少，其美味解饞，又添吉祥多福的好兆頭。與重陽節(jié)的菊花酒更是絕配。

1、一捆香菜，仔細(xì)摘一摘，清洗干凈，之后放到開水里邊煮幾秒鐘，將其夾出后，晾涼，繼而把水分攥掉，切碎待用。

2、鮮肉攪碎后，先在里邊放些蔥姜水，接著加醬油和白胡椒以及鹽拌勻，最后淋熱油調(diào)味。

3、把香菜撒到里邊，同餡料攪拌到一起，并且把咸淡調(diào)整好，就可以包了。

重陽糕，這是這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)食物，各地的飲食習(xí)俗不同，在重陽糕的形式上也不盡相同，但通過這一傳統(tǒng)食物，都表達(dá)了對(duì)節(jié)日的重視。

1、準(zhǔn)備一些糯米粉和粘米粉，二者按照1:1的比例混合好，繼而往里邊撒涼水，拌成小顆粒狀。

2、將其仔細(xì)搓搓，令其散開，再用濾篩過一兩遍。

3、準(zhǔn)備一些模具，底部先放點(diǎn)粉類，中間加點(diǎn)餡，再用粉輕輕蓋住，擺些蔓越莓干。

4、全都放上蒸鍋，大火加熱十五分鐘，其成型以后就熟了。松松軟軟的，很香甜。

螃蟹，深秋時(shí)節(jié)，螃蟹長(zhǎng)到最肥美的時(shí)刻，所以在這個(gè)節(jié)日當(dāng)中也講究吃螃蟹，既是嘗鮮，也是借此表達(dá)對(duì)父母長(zhǎng)輩的感恩之情。

1、先將其逐一洗刷好，捆著的不要解開。

2、準(zhǔn)備好蒸鍋，在底部放上水，丟些蔥姜進(jìn)去，螃蟹放到蒸屜上，要背朝下擺好。

3、開大火來加熱，水沸騰后再蒸十分鐘，充分熟透后關(guān)火。另外要用米醋，生抽以及姜蓉調(diào)個(gè)汁水來蘸著吃。

糍粑，其是傳統(tǒng)小吃，軟糯粘甜，很多人都喜歡，其也是節(jié)日里的?？?，在重陽節(jié)也要吃，有嘗新之意，也象征著甜蜜幸福以及團(tuán)圓美滿。

1、一些糯米面放到碗里，加些奶粉拌勻，接著用溫水調(diào)成團(tuán)。

2、將其揪成小份，注意搓圓，并且按扁，盡量薄一些，更好熟。

3、鍋里刷點(diǎn)油，熱了以后將其擺進(jìn)去，加熱煎制，直到其表面金黃，體積鼓起，這時(shí)就熟了。

4、再準(zhǔn)備一碗糖水倒進(jìn)去，繼續(xù)加熱，令湯汁變粘稠，裹到糍粑表面，即可盛出。

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