九為數(shù)字之中最大的一個，同時為陽數(shù)，而九月初九這個特殊的日子則意味著兩個陽數(shù)重合在一起，象征著九九歸一，萬象更新，也就有了“重陽”二字，這在古人眼中是極好的日子，所以民間便流行著祈福祈壽的習俗。而后在不斷發(fā)展中，重陽節(jié)的內(nèi)涵得到進一步豐富，又融入了敬老的內(nèi)容，將九九重陽的內(nèi)涵更全面的體現(xiàn)出來。

古老的傳統(tǒng)節(jié)日期間，習俗與講究都特別豐富，而重陽節(jié)本身也極富內(nèi)涵，所以這天從吃到做都不能馬虎，再忙不能忘了“吃2樣，擺2果，喝2湯，做2事”，傳統(tǒng)習俗要重視，圖個吉利，來看看吧。

吃2樣

吃餃子，天氣冷了，吃餃子的頻率也就高了，重陽節(jié)這樣吉祥的日子，也不能少了餃子，其蘊含著福氣，安康，納吉等美好寓意。葷素餡都好吃，而且滋補暖和。

1、這里用的是菠菜餡，這個時節(jié)的菠菜要比其他時候的更鮮嫩，包餃子的吃法也很經(jīng)典。先將其仔細摘過之后，多用水沖沖，徹底沒有臟東西了為止。

2、在鍋里多加些水，煮到大開的程度，將其放進去，浸沒到開水當中，幾秒鐘就夾出來。徹底涼透后，把水攥掉，進一步切碎。

3、雞蛋兩到三個，全都裝到碗里，充分拌勻。接著往里邊加入一點淀粉水，再攪拌幾圈。

4、鍋里放油，均勻熱透后，把蛋液倒進去，炒熟后，用剪刀快速剪碎，繼續(xù)往里邊加入生抽，蠔油，蔥花，同雞蛋一起炒香后關(guān)火。等到晾涼后，菠菜撒進去，加鹽后，攪拌入味就可以包。

吃糕，每個節(jié)日里都有著專屬的傳統(tǒng)食物，重陽節(jié)則不能少了重陽糕，其蘊含著福壽高升的好兆頭。當然重陽糕并非只有一種，可以根據(jù)自己的喜好來做。

1、準備紅棗和核桃各適量，分別洗好，剝好，處理成小塊。

2、先在盆中磕入雞蛋四個，玉米油加20克，紅糖20克左右，泡打粉2-3克，小蘇打1克，混合拌勻之后，往里邊加低筋粉，攪拌成細膩的糊狀。

3、接著把棗與核桃都倒里邊，同其混合到一起。在模具里邊墊上吸油紙，將混合物倒進去，表面再撒點核桃仁，放到烤箱里邊，180度加熱半小時左右，其膨脹鼓起，成型了就烤好了。

擺2果

香蕉，傳統(tǒng)節(jié)日里，人們也都會在家里擺上新鮮的水果，來增添喜慶。香蕉正大量上市，其形狀彎彎的，加上色澤金黃，宛如金元寶一般，象征著招財進寶。同時其中含有特殊的物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)情緒，緩解焦慮，又被人們賦予了“快樂水果”的稱號。重陽節(jié)擺上桌，老人們看了心情也好。

蘋果，對于大部分來說，都很喜歡蘋果，其紅彤彤的，個頭飽滿圓潤，看著特別喜慶。其是人們眼中的“平安果”，代表著平安，健康，這是人們心中最樸素的愿望。而且這個時節(jié)氣候干燥，吃上一個，香甜多汁，生津潤燥，解乏又去火。身體舒暢了，平安福氣也自然來。

喝2湯

羊湯，重陽節(jié)講究吃羊肉來應景，而且這季節(jié)天氣明顯冷了不少，屆時喝上一碗羊湯，身體內(nèi)外都暖和不少，有助于滋補驅(qū)寒，提升抵抗力，為入冬打基礎(chǔ)。

1、幾根羊肋排，將其剁小些，用冷水洗干凈后，就放到鍋里，多放些水，蔥姜一起煮開，將蓋子打開，再煮十分鐘，繼而夾出來。

2、重新起鍋，少許油打底燒熱，將其倒在里邊，炒一會兒，這樣可以很大程度上去掉膻味。

3、接著往鍋里添熱水，放蔥姜后，再抓一把花椒放進去，小火咕嘟一個半鐘頭就透了。補點鹽，蔥花即可。

紅豆湯，重陽節(jié)是九月中的大節(jié)，此時正值秋冬更替之時，也是一個重要的養(yǎng)生節(jié)點，提醒我們?yōu)樯眢w進補，養(yǎng)好身體迎寒冬。屆時可以喝些紅豆湯，其有助于補虛解乏，補充氣血，提升免疫等。

1、將其洗過之后，先放到水里泡泡，直到豆粒飽滿之后，倒在料理機中，加水煮成紅豆沙。

2、這邊準備一些芋頭，處理干凈之后，倒在蒸屜上，加熱一會兒，將其蒸熟。

3、接著把芋頭倒在紅豆沙里，加點黑糖，調(diào)好味道后盛到碗里，撒點桂花更美味。

做2事

出門逛逛，在古代人眼里，重陽節(jié)是非常值得慶祝的日子，屆時要出門賞秋，登高，祈福禱愿。所以趁著這個節(jié)日，我們也別宅在家里，到戶外去走走，看看秋天最美的樣子，也沾沾福氣。在這個過程中還可以愉悅內(nèi)心，鍛煉身體，對健康大有益處。

孝敬父母，從現(xiàn)代的重陽節(jié)來看，其更強調(diào)孝敬老人，是對孝文化的一種傳承。屆時我們有條件的可以回去看看父母，為他們添置一些保暖的衣服，陪著他們走走，聊聊天。不能回家的人可以抽時間給父母撥個電話，聽聽他們的聲音，也給他們說說自己的近況，讓父母放心。

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