“成交。”

下次造訪切舍爾的格林奧克斯農(nóng)場(chǎng)時(shí)，埃爾林·哈蘭德答應(yīng)要親手?jǐn)D牛奶。這座農(nóng)場(chǎng)是他的私人超市，這次“以工抵債”，是因?yàn)樗麆倧倪@里掃蕩了一冰箱的肉。

這位曼城前鋒本賽季為俱樂(lè)部和國(guó)家隊(duì)出戰(zhàn)14場(chǎng)，狂進(jìn)24球，堪稱當(dāng)今足壇最強(qiáng)射手?，F(xiàn)在，我們得以窺見(jiàn)他能量來(lái)源的秘密。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)里還剩三塊他最愛(ài)的戰(zhàn)斧牛排時(shí)，哈蘭德喜形于色?？紤]到其他球員也要從這里采購(gòu)，他體貼地詢問(wèn)自己能買多少。但一聽(tīng)說(shuō)這種高價(jià)牛排銷路不佳，他立刻改口：“那我全要了，海倫?！?/p>

面對(duì)頂級(jí)食材，其他球員或許會(huì)猶豫，或根本嘗不出區(qū)別，哈蘭德卻笑得像個(gè)美食家。

戰(zhàn)斧、菲力、肋眼、牛小排……他照單全收?！拔易類?ài)肥美的，”他拎著塞滿兩盒鮮奶、四罐蜂蜜的巨大禮品袋說(shuō)道——這袋子和他的挪威老家布呂內(nèi)城一般大。而他原本只是來(lái)買生鮮奶的。

此時(shí)是當(dāng)?shù)貢r(shí)間上午11點(diǎn)后，這一幕發(fā)生在他YouTube新頻道首期視頻中。這部27分鐘的視頻揭開(kāi)了射手王日常的面紗，展現(xiàn)他在曼城持續(xù)進(jìn)球的奧秘。

在經(jīng)營(yíng)個(gè)人生活方式方面，哈蘭德堪稱創(chuàng)新者。如今年輕一代球迷更關(guān)注球員本身而非俱樂(lè)部徽章，他們渴望看到真實(shí)的個(gè)性，以及哈蘭德如同“外掛”的秘訣。

開(kāi)設(shè)YouTube頻道是他真誠(chéng)回應(yīng)這種需求的聰明方式。比起社交媒體經(jīng)理打理的刻板內(nèi)容，這里呈現(xiàn)了更鮮活、幽默的真實(shí)形象。

視頻揭示了頂級(jí)運(yùn)動(dòng)員如何全天候投入：早餐后，曼城理療師馬里奧·帕豐迪準(zhǔn)時(shí)上門。“好啊，扁屁股？”哈蘭德的戲謔問(wèn)候，顯露出二人超越工作的情誼。

帕豐迪帶他進(jìn)行拉伸、泡沫軸放松和紅外理療?！暗嗡┦?，理療師如此形容讓哈蘭德保持狀態(tài)的理念。

訓(xùn)練場(chǎng)畫(huà)面不多，但可見(jiàn)哈蘭德駛?cè)牖貢r(shí)興奮地切換成濃重曼城口音——他既是超級(jí)英雄，也是享受平凡樂(lè)趣的普通人。

訓(xùn)練后的恢復(fù)流程如同儀式：披著浮世繪浴袍，他步入后院的冰浴與桑拿區(qū)?！斑@磨練意志，”他蒸得渾身通紅，赤膊在花園準(zhǔn)備燒烤時(shí)說(shuō)道。

哈蘭德為吃而活：視頻中女友伊莎貝爾調(diào)侃他總在琢磨下一餐。食物是本期主線——從簽收手工面包開(kāi)始，他煎兩個(gè)溏心蛋，佐以黑胡椒，配著被他稱為“超級(jí)食物”的生奶和咖啡。

若擔(dān)心他每日6000卡路里的食譜單調(diào)，大可放心：除了牛排土豆，他也愛(ài)烤肉卷、塔可和慢燉牛胸肉，堪稱英國(guó)大眾的“嘴替”。

與其他球星不同，哈蘭德沒(méi)有私廚。16歲獨(dú)居時(shí)父親只幫安置兩天便離開(kāi)，他早早學(xué)會(huì)自理。輾轉(zhuǎn)四國(guó)聯(lián)賽近十年，烹飪成為他訓(xùn)練外全情投入的樂(lè)趣。

煎戰(zhàn)斧牛排時(shí)，他嗓音低沉：“要感受火候，得有完美的焦殼?！迸c女友做飯時(shí)，場(chǎng)上猛將顯露柔情——兩人青梅竹馬，他笑稱她踢球像“左翼吉格斯甩傳”。她吐槽他盤帶差，調(diào)侃自己先看上他好友。當(dāng)她狂倒橄欖油或調(diào)醬失敗時(shí)，他夸張搞怪。

（編譯自TA）