“上茶送客”實(shí)在稱(chēng)得上是一句標(biāo)準(zhǔn)的“茶語(yǔ)”。

上微信聊天的朋友們定會(huì)知道，你會(huì)慢慢無(wú)師自通地掌握一門(mén)暫別語(yǔ)，不會(huì)說(shuō)我們結(jié)束吧，不聊了，而是出現(xiàn)一個(gè)表情包：或者是再見(jiàn)，或者是星月，或者是晚安關(guān)燈；而對(duì)方肯定也會(huì)發(fā)一個(gè)相似的表情包，大家就心照不宣，談話(huà)結(jié)束。

客來(lái)敬茶，自然可以大張旗鼓，送客也敬茶，意思卻完全相反。這很有趣，其中折射出中國(guó)人日常交往中的倫理觀，一切歡迎的儀禮都是好的，少不了“客來(lái)敬茶”這一道，而一切拒絕的行動(dòng)都是有失體面的，不到萬(wàn)不得已，不要直接用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，最高級(jí)的禮儀也是上茶。這時(shí)對(duì)方能否讀懂此“茶語(yǔ)”就十分關(guān)鍵了。

關(guān)于“上茶送客”的起源，坊間也有種種解讀，其中有一種說(shuō)法一路追溯到宋朝。講的是宋代的下級(jí)官員向上級(jí)匯報(bào)事務(wù)之時(shí)，不知道什么時(shí)候可以離開(kāi)，會(huì)出現(xiàn)一種走也不是不走也不是的情況，久而久之，上級(jí)揣摩出下級(jí)的心態(tài)，就出現(xiàn)了這樣一種以敬意來(lái)進(jìn)行提醒和告知的方式?？梢?jiàn)這種“上茶送客”的方式，起初還是善意的。宋代文士多，說(shuō)話(huà)就特別講究修辭，漸成詼諧之風(fēng)。比如東漢有個(gè)大書(shū)法家叫張芝，曾經(jīng)留下這樣的話(huà)，叫“匆匆不暇草書(shū)”，其實(shí)是從正面講草書(shū)之難，費(fèi)時(shí)費(fèi)心，匆忙之間不敢寫(xiě)草書(shū)，只能寫(xiě)楷書(shū)。結(jié)果到了宋，文人又加了一句，改了一字，轉(zhuǎn)化成了“家貧無(wú)奈食肉，匆匆不暇楷書(shū)”，這意思就完全反著來(lái)了。您想又不是今天，大家都想吃素，中國(guó)古代肉食者是上等人，您說(shuō)因?yàn)榧依锾F了只好天天吃肉，而因?yàn)閷?shí)在沒(méi)有時(shí)間只好一筆一畫(huà)地寫(xiě)楷書(shū)給您，那真實(shí)的意思，其實(shí)是說(shuō)自己有肉吃，有時(shí)間寫(xiě)慢字，做人寬裕著呢。此風(fēng)清代尤盛。京劇《沙家浜》里有個(gè)春來(lái)茶館，老板娘阿慶嫂說(shuō)：聽(tīng)話(huà)聽(tīng)聲，鑼鼓聽(tīng)音，說(shuō)的就是要有解讀面上東西里的意思，包括語(yǔ)言。這要沒(méi)點(diǎn)本事，哪里能聽(tīng)得懂啊。

所以，“上茶送客”實(shí)在稱(chēng)得上是一句標(biāo)準(zhǔn)的“茶語(yǔ)”，有太多的解讀空間和人類(lèi)豐富情感的表達(dá)，把中止、拒絕甚至決裂，用一種人之常情予以表達(dá)，一生有禮的中國(guó)人，總體上會(huì)把此事做得不失得體。當(dāng)然這種表達(dá)是非常中國(guó)化的，如果和其他國(guó)家的人來(lái)這一套，我想他們開(kāi)始肯定一頭霧水。

時(shí)代演進(jìn)至今，生活節(jié)奏速遞，這種送客上茶的習(xí)俗也應(yīng)該基本消亡了，拒絕就是拒絕，說(shuō)不出口也會(huì)用別的簡(jiǎn)便方式，不再?gòu)潖澙@，節(jié)約了時(shí)間和成本，但到底也還是少了一絲蒙在生活之上的溫馨之光，只能留在這字里行間，供人品讀了。